欢迎光临中图网 请 | 注册
每满100减50,满108送2025台历
>
关于“喻凤香编著”检索到   共1种现货商品
出版社:
确定 取消
售价:
---
折扣:
  • 果蔬加工实用技术

    喻凤香编著  /  2023-07-01  /  湖南科学技术出版社
    ¥24.6(6.3折)定价:¥39.0

    本书采用大量的实物图片展示果蔬加工的过程、果蔬产品的性状等,使读者对果蔬加工的了解更为直观。内容包括果蔬加工的现状和发展前景、果蔬加工品安全控制技术、果蔬用食品添加剂应用技术、果蔬保鲜技术、果蔬原料的加工特性、果蔬罐制品加工技术、果蔬糖制品加工技术、果蔬腌制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁制品加工技术等内容,展示了许多果蔬加工技术实例...

编辑推荐

中图网
返回顶部