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关于“唐志国”检索到 共5种现货商品
出版社：
- 中国旅游出版社(2)
- 中国旅游出版社(2)
- 中原农民出版社(1)
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- 旅游教育出版社(1)
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- 南京大学出版社(1)
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水产品标准化加工关键技术
¥15.4(7折)定价:¥22.0本书分为7章, 内容包括: 我国水产品原料概况、水产品的成分、水产品的保鲜、水产品加工技术、水产品中成分的分析、水产品原料中的毒性物质等...
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旅游概论(第2版)/中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目;中国骨干旅游高职院校编写出版项目
¥28.7(7.2折)定价:¥39.8《旅游概论》一书自2011年出版以来，成为高职高专院校旅游专业学生喜爱的教材之一，为了更好地吸收近十年来我国旅游业发展的实践和理论成果，编写组对《旅游概论》进行了修订。在修订过程中，针对旅游专业学生的特点，根据项目化教学要求，更新编写体例，丰富教学内容，以期更加符合高职高专层次旅游类专业的教学需要。 本书在对旅游业的基本概念、基本内容进行阐述的同时，结合我国旅游业发展的新变化、新趋势，将旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游交通等专门
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酒水服务与酒吧管理
¥43.1(7.2折)定价:¥59.8本书主要围绕调酒师、茶艺师、咖啡师、侍酒师、酒吧经理等岗位所需掌握的知识和技能，通过项目和任务模块设计组织教学，共设计七个教学项目和二十八个教学任务...
