扫一扫
关注中图网
官方微博
>
关于“周才琼”检索到 共3种现货商品
出版社：
- 中国质检出版社(2)
- 中国质检出版社(2)
- 郑州大学出版社(1)
- 郑州大学出版社(1)
- 中国质检出版社(2)
- 中国质检出版社(2)
- 郑州大学出版社(1)
- 郑州大学出版社(1)
-
-
食品营养学-(第三版)
¥30.6(6.8折)定价:¥45.0《食品营养学（第三版）》按照教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》要求，结合学科的进展与社会发展的需要编写而成。 《食品营养学（第三版）》以“营养学基础一食物营养一不同人群的合理膳食一膳食营养与健康”为主线，系统阐述了食品营养学的基础理论与实际应用，并结合食品专业特点，重点介绍了食物营养价值、贮藏加工对食物营养价值的影响、营养强化食品、保健（功能）食品、食物营养相关政策法规与营养标签等。 《食品营
-
