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关于“吴宝春著”检索到   共2种现货商品
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  • 吴宝春的面包秘笈

    吴宝春著  /  2017-05-01  /  福建科学技术出版社
    ¥30.4(4.9折)定价:¥62.0

    一颗面包改变人生,这种说法听起来夸张,但这是编辑吃过吴宝春面包后的印象。当时,吴宝春师傅来大陆做技艺交流,编辑飞过去,吃到了师傅团队刚刚出炉的红豆面包di一口,大家都有被吓到,因为口感柔软均匀融为一体;后来,过了几个小时,小编回想起来,竟不免感动。 吴宝春认为面包的世界有无限可能,可以吸收制作者的用心。他的用心表现为对食材的挑选、制作过程的讲究,zui终,在这种经过发酵的食物中,美味因素嵌入人体,给人以美的味觉。

  • 乡村振兴中的现代乡愁 : 理论解读与实践检视

    吴春宝著  /  2023-01-01  /  江苏人民出版社
    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    《乡村振兴中的现代乡愁:理论解读与实践检视》在阐述现代乡愁的理论内涵基础上,以浙江省丽水市龙现村、湖北省宜昌市万古寺村、安徽省滁州市山林村、广东省中山市圣狮村为个案,分别探讨了四地“留住乡愁”“融入乡愁”“形塑乡愁”与“再造乡愁”的有效实践机理,以鲜活生动的事实深刻地揭示了“乡愁”在乡村振兴中所能发挥的重大价值与作用...

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