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叶绿醇在反刍动物饲养中的应用
¥53.9(5.5折)定价:¥98.0叶绿醇是叶绿素分子支链,在反刍动物瘤胃内通过生物氢化作用后以游离态的存在,其再经过瘤胃微生物作用会生成植烷酸。这些植烷酸会随着代谢分布在瘤胃、血液中,参与代谢沉积到奶和肉中。植烷酸具有调节胰岛素,促进脂肪酸氧化的作用,对动物机体及畜产品对人体健康都具有积极影响。青绿饲料是反刍动物重要饲料来源,优质的青绿饲料不仅蛋白质,纤维等营养成分丰富且功能性物质,如植物光合色素含量也较为丰富。本专著特别着眼于植物光合色素中色素中的叶绿素,阐述了
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海南岛可饲料化资源利用与加工技术
¥47.3(5.5折)定价:¥86.0作者长期从事动物营养与饲料加工、牧草资源评价与利用等的相关研究,本书主要聚焦海南岛植物和副产物资源,针对其饲料化加工技术,动物饲养技术进行讨论,为海南岛特色畜牧养殖业提供技术支撑。全书从海南岛特色植物,王草,木薯茎叶,花生秧等特有资源开展发酵与应用技术评价,调查了消化特性,发酵特性和发酵微生物变动等,基本掌握了部分特色资源饲料化利用方法,研究成果对缓解岛内粗饲料短缺,提升黑山羊,黄牛,地方猪养殖效率,降低饲料成本具有重要参考价值,可谓