- 中国质检出版社(2)
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烹饪原料
¥23.5(4.9折)定价:¥48.0《烹饪原料》主要内容包括绪论、烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、乳蛋类及其制品、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。本教材具有较强的实用性和适用性。 《烹饪原料》可作为高职高专、实践性本科烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品类专业教材,也可供五年制高职学校、中等职业学校学生使用,亦可供烹饪培训、宾馆饭店从业人员及烹饪爱好者阅读...
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外资并购国有企业的股权定价研究
¥15.4(4.8折)定价:¥32.0本书是姚海鑫教授主持的国家社会科学基金项目《新形势下企业并购问题研究—外资并购中的国有股权定价研究》的最终研究成果。作者采用规范分析和实证分析相结合的研究方法,综合运用制度经济学、委托代理理论、博弈论分析、问卷调查分析、案例分析、多元统计分析等理论与方法,对我国外资并购中的国有股权定价一系列相关问题进行了全面、深入和系统地研究。主要内容包括:外资并购我国国有企业股权及其定价问题的现状分析、定价方法与定价模式分析、定价过程的博弈分析、影
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烹饪原料
¥24.0(4.9折)定价:¥49.0本书主要内容包括绪论、烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、乳蛋类及其制品、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等...
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南岭走廊契约文书汇编(1683—1949年)·桂林、柳州、来宾、贵港卷
¥92.2(7.2折)定价:¥128.0《南岭走廊契约文书汇编(1683—1949年)》所收契约文书按地域分为五卷,分别是粤北卷,郴州卷,贺州卷,桂林、柳州、来宾、贵港卷,衡阳、永州、浏阳、玉林、赣州卷,正文结构为文书编号、文书名称、文书转录内容、文书照片。本卷收集了桂林辖下全州、恭城、兴安、西岔河,以及柳州、来宾市金秀、贵港市桂平区等地的契约文书共344份,涉及卖田契约、杜推税根、分家立户、水利、习惯法等方面的内容...
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食品及相关产品生产经营者法律风险识别与应对一本通——专业律师教您合规经营
¥237.6(8.5折)定价:¥280.0本书的正文根据食品及相关产品生产经营的业态不同,主要分为四个部分:综合,食品及相关产品生产,食品流通,餐饮服务。针对以上四种类型,分别就该类食品及相关产品生产经营单位在生产、经营过程中常见的法律风险逐一梳理,并配有相应的法律规定及典型案例、防范建议。广大食品及相关产品生产经营单位的读者可以通过本书清晰地了解本单位或个人所面临的相关法律风险及相应的法律后果,并从中获得初步的风险防范建议,从而强化法律风险管理意识、提升法律风险管理水平...
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学理论促成才:做新时代坚定的青年马克思主义者
¥44.9(7.5折)定价:¥59.8本书专注于对学习党的创新理论与青年成长成才规律的研究与阐释,紧密联系当代青年尤其是大学生的实际情况,聚焦于有理想、爱祖国、立大德、勤学习、勇担当、肯奋斗、谱华章七大主题,用青年视角探讨当代青年学习理论与成长成才的有效路径。本书旨在引导青年掌握马克思主义的立场观点方法,激励青年立大志、明大德、成大才、担大任,坚定不移听党话、跟党走,怀抱梦想又脚踏实地,敢想敢为又善作善成,立志做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年,成长为新时代坚
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工业机器人系统操作员(中级
¥40.3(8.1折)定价:¥49.8本书是依据《国家职业技能标准工业机器人系统操作员》对工业机器人系统操作员(中级)的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。主要内容包括:机械系统装调、电气系统装调、系统操作与编程调试。本书将理论知识与典型案例有机结合,大大增强了内容的实用性;技能训练选取了中级工必备技能,大大增强了学习的针对性。 本书主要用作企业培训部门、职业技能等级认定机构、再就业和农民工培训机构的教材,也可作为高级技工学校、技师学校和各种短训班