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关于“刘兰泉主编”检索到 共4种现货商品
出版社：
- 中国质检出版社(1)
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- 化学工业出版社(1)
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食品微生物
¥17.6(5.5折)定价:¥32.0本书主要介绍了食品微生物基本技术,微生物的形态结构,微生物的生理,环境因素对微生物的影响,微生物遗传与菌种选育,微生物与食品工业,微生物与食品保藏,微生物与食物中毒等主要内容;对食品微生物的基本知识做了比较系统而详细的阐述,并以项目实施为载体加强了实践动手能力的强化培训,符合当前高职高专院校教育教学改革和企业生产的实际需要。本书可作为高职高专食品、生物技术等专业基础课教材,也可作为生物技术、食品酿造等相关专业微生物知识的选修课教材,还
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彩图版猕猴桃栽培及病虫害防治
¥12.3(4.9折)定价:¥25.0本书共分为猕猴桃种植技术 ; 猕猴桃病虫害识别及防治 ; 猕猴桃保鲜技术 ; 猕猴桃加工技术四章, 其内容包括: 猕猴桃常见种类及品种 ; 猕猴桃育苗与建园 ; 猕猴桃整形修剪 ; 猕猴桃土壤、肥料和水分管理等...
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中医药学概论(高职高专十三五规划教材)
¥32.9(5.5折)定价:¥59.8《中医药学概论》共分三篇，包括绪论、阴阳五行学说、精气血津液与藏象、经络、病因与病机、中医诊断疾病的方法、中医常用辨证方法、预防与治则；中药基础知识、常用中药、方剂基础知识、常用中成药以及实训。 本书对中医药学基本理论及应用进行了系统而详细的阐述，以实训项目为载体锻炼学生课程实践能力，并采用二维码形式配备了大量视频资源以丰富教材的内容。 《中医药学概论》可作为高职高专类院校药品生产技术、中药制药技术、药品检测技术等专业
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化工过程强化关键技术丛书化工过程强化关键技术丛书:超声化工过程强化
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