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饮食文化旅游开发与设计
¥35.9(6折)定价:¥59.8本书在综合前人研究成果的基础上,运用饮食文化学、餐饮经济学、旅游规划学、市场营销学等相关学科的理论和方法,对饮食文化旅游的概念、内涵、类型以及资源开发和产品设计等相关理论进行了分析和研究...
本书在综合前人研究成果的基础上,运用饮食文化学、餐饮经济学、旅游规划学、市场营销学等相关学科的理论和方法,对饮食文化旅游的概念、内涵、类型以及资源开发和产品设计等相关理论进行了分析和研究...
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