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微生物学/关统伟/普通高等教育十三五规划教材
¥26.4(5.5折)定价:¥48.0本书为适应新时代教学改革的需求,历经多位从事微生物学教学工作的教师的7年编撰,在总结丰富教学实践经验的基础上编写而成。本教材共分为12章,内容包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物分类、微生物的营养、微生物的生长繁殖与控制、微生物的代谢、微生物遗传与育种、微生物与基因工程、微生物生态和感染与免疫,涵盖内容广泛,信息量适中,理论与实践相结合,兼具时代新颖性。 本书可以作为微生物学、生物工程、生物技术、生物科学、酿酒工程、食品科学
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微生物学(高等学校生物工程专业教材)
¥43.2(8.3折)定价:¥52.0本书在加强微生物学基础理论的同时,拓展应用领域知识,注重与靠前教材接轨,与时俱进,引入当前微生物学界前沿热点内容,突出教材的实用性、启发性与新颖性。全书共十一章。内容包括:绪论、微生物分类、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微 生物的生长繁殖与控制、微生物代谢、微生物遗传、微生物与基因工程、微生物生态。内容全面系统,图文并茂,理论与应用有机结合。本书可以作为高等学校生命科学、生物技术、生物工程、发酵工程、食品科学与工程、酿造