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食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践
¥27.6(6折)定价:¥46.0本书围绕立德树人的教育理念,践行“把思想政治工作贯穿教育教学全过程”的教育方略,结合学校特色,对不同层面与路径进行的课程思政改革进行了探讨与总结。以食品质量与安全专业为依托,选取了部分专业课程思政的方案,用科学的方式、充实的德育内容,展示“课程思政”的教学设计,将育人理念内化到课程内容、教学方法和考核评价中,也为进一步实施与深化专业课程思政提供新的思路...
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食物过敏的奥秘
¥14.7(4.9折)定价:¥30.0过敏不是小事儿,严重的过敏会致命。食物也常常导致过敏,给孩子和大人造成很多麻烦。如何避免食物过敏,安全地吃,健康快乐地成长,是《食物过敏的奥秘》这本书想要达到的目的。王彦波、傅玲琳两位海归博士携手君乐宝乳液首席质量官柴艳兵等专业人士,将高深难懂的食物过敏知识转化为简明通俗的语言,并用漫画的形式展现出来,通过128页的看图阅读,让您可以轻松地了解食物过敏的由来、过敏食物分类,食物过敏原有哪些、怎么检测等,还提供避免食物过敏的办法