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关于“付娟著”检索到   共2种现货商品
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  • 纤维素基新型水凝胶制备与应用

    ¥62.5(7.1折)定价:¥88.0

    本书着眼于当前纤维素基水凝胶的研究热点,绪论部分对纤维素及纤维素基水凝胶的性质等做了较为详细的介绍,正文则分别从纤维素基可吸附水凝胶、纤维素基自修复水凝胶及纤维素基可注射水凝胶三个方面重点介绍纤维素基水凝胶的制备和应用。总结了纤维素基水凝胶方面取得的近期新成果。 此书对从事纤维素基水凝胶材料的研究者具有重要参考价值...

  • 中华农耕文化精粹(食物加工卷):物开馐馔

    付娟 著  /  2024-03-01  /  科学普及出版社
    ¥70.4(5.5折)定价:¥128.0

    中华农耕文化精粹(食物加工卷):物开馐馔是中华农耕文化精粹丛书中的一卷,作者重点描述了古代食物加工的文化,可以让读者充分体会到中华美食文化的源远流长,每小节之后会附上古代食谱,这些食谱易懂易操作。对喜欢美食的读者比较友好。书中配有很多图片,让读者回到各个朝代的大街小巷,体会当朝当代的烟火气和美食文化...

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