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关于“仇学琴等”检索到   共3种现货商品
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  • 酒店前厅客房服务与管理/仇学琴等

    仇学琴等编著  /  2018-10-01  /  机械工业出版社
    ¥40.0(7.3折)定价:¥54.8

    书共有14章,分别为:前厅部概述;第2章前厅和客房的布局与装饰;前厅预定服务与管理;前厅接待、离店服务与管理;前厅日常服务与管理;前厅宾客关系管理;前厅部综合管理;客房部概述;客房清洁服务;公共区域清洁保养;客房部设备用品及安全管理;客房部日常服务;前厅客房部人力资源管理;前厅客房常用英语...

  • 饭店管理原理

    仇学琴等  /  2013-08-01  /  南开大学出版社
    ¥15.1(4.3折)定价:¥35.0

    本书在重视饭店管理实践性的同时,尤其强调对饭店管理理论体系的建立。本书沿用了罗明义、仇学琴以前编著的《旅游饭店经营管理》的理论框架,并在此基础上有所创新、发展,有利于提高饭店管理人员的理论素养和创造性思维能力,也能为高校和科研院所的专家、学者进行研究提供参考。   本书

  • 饭店管理原理

    ¥31.7(6.6折)定价:¥48.0

    本书包括如下内容: 饭店概述 ; 饭店经营管理概述 ; 饭店分级与绿色饭店 ; 饭店经营战略管理 ; 饭店经营计划管理 ; 饭店经营组织管理 ; 饭店经营业务管理等...

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