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外国随笔

我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食(精装)

作者：（澳）凯特?杨著

出版社：人民文学出版社出版时间：2024-01-01

开本： 16开 页数： 318

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食(精装) 版权信息

ISBN：9787020182978
条形码：9787020182978 ; 978-7-02-018297-8
装帧：精装
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
文学
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外国随笔

我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食(精装) 本书特色

√ 光是“看着”就满足的食谱书 √ 串联文学与美食的魅力 √ 提供详细、贴心的烹饪指导 √ 荣获世界美食家奖美食写作奖；入选2017年《卫报》*佳美食图书、福南梅森美食图书首作奖

我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食(精装) 内容简介

想品尝帕丁顿熊的果酱吗？或者《白鲸》里的蛤蜊汤、《我的天才女友》里的那不勒斯披萨、姆明妈妈制作的梨子生日蛋糕？在这本书里，美食作者凯特?杨和你分享她日常阅读的契机与感受，并教大家制作那些故事中提到的食物，适当地提供建议和窍门。她一共创作了一百道食谱，灵感来自她从小到大喜爱的作品，不区分严肃和流行、儿童和成人。食谱被划分为早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜、派对和节日等部分，陪伴你每一个“饥饿”时刻。

我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食(精装) 目录

引言中午前燕麦粥《秘密花园》，弗朗西丝·霍奇森·伯内特橘子酱《帕丁顿熊》，迈克尔·邦德松饼《长袜子皮皮》，阿斯特里德·林德格伦 (冷)苹果派《铁路少年》，伊迪丝·内斯比特坚果面包《红城王国》，布莱恩·雅克肉桂卷《金翅雀》，唐娜·塔特极其柔软的水煮蛋《爱玛》，简·奥斯丁绿鸡蛋和火腿《绿鸡蛋和火腿》，苏斯博士鸡蛋葱豆饭《甘菊草地》，玛丽·威斯利焗豆《大森林里的小木屋》，劳拉·英格尔斯·怀尔德米饭、昧噌汤、渍菜和鸡蛋《挪威的森林》，村上春树咖喱鸡《海军协定的冒险》，选自《福尔摩斯历险记》阿瑟·柯南·道尔中午一条面包、胡椒、醋和生蚝《爱丽丝镜中奇遇记》，刘易斯·卡罗尔野蒜和土豆沙拉《我将如何生存》，梅格·罗索夫蟹肉牛油果沙拉《钟形罩》，西尔维娅·普拉斯土豆韭葱汤搭配黑麦面包《偷书贼》，马克斯·苏萨克酿茄子《霍乱时期的爱情》，加西亚·马尔克斯烤野鸡《世界冠军丹尼》，罗尔德·达尔煎比目鱼《我的法兰西岁月》朱莉娅·查尔德和亚列克斯·普吕多姆辣牛肉酥饼《白牙》，扎迪·史密斯杜松子马提尼和鸡肉三明治《弗兰妮与祖伊》，J．D．塞林格布丁香肠《艾德里安·莫尔的秘密日记，十三又四分之三岁》，苏·汤森五伙伴的农舍早餐牛排啤酒派：腌甜菜根；腌洋葱《五伙伴历险记》，伊妮德·布莱顿下午(茶) 蜂蜜迷迭香蛋糕《小熊维尼》，A．A．米尔恩面包、黄油和蜂蜜《我的秘密城堡》，多迪·史密斯葡萄干面包《彼得兔的故事》，毕翠克丝·波特司康《蝴蝶狮》，麦克·莫波格香料饼干《我们一直住在城堡里》，雪莉·杰克逊椰子酥饼《艾克塞斯之蛇》，莎拉·佩里蛋白饼和冰咖啡《看得见风景的房间》，爱德华·摩根·福斯特 …… 晚餐餐桌宵夜派对和庆祝活动圣诞节

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我的文学烹饪图书馆:复刻故事里的100道美食(精装) 作者简介

凯特·杨（Kate Young），美食作家、私人厨师。她在澳大利亚度过了与书籍相伴的童年，于2009年搬到英国伦敦。在当教师和剧院制作人的同时，她在食物这件事上获得了放松、消遣和灵感。这份热爱逐渐占据了她的生活。她现在是一名私人厨师，定期举办晚餐俱乐部，承办婚礼宴席，撰写与食物和书籍相关的文章，包括《卫报》上的专栏。利恩·蒂姆斯（Lean Timms），旅行、美食、生活方式类的自由摄影师，与世界各地的编辑进行合作，目前住在澳大利亚的堪培拉。

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