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梨与枣/葛亮 版权信息
- ISBN：9787559470782
- 条形码：9787559470782 ; 978-7-5594-7078-2
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
梨与枣/葛亮 本书特色
l “当代具有大师潜力作家”葛亮全新随笔集
l 记录书，也记录某个人生阶段，以生活为切口，关乎饮食、艺术、城市、记忆，无论身居何处，笔下尽是可爱的人们
l 见微知著，阅读他人的同时，知晓自己的痛点，于是懂得尊重每一个人，祝福每一个人
l 小说家葛亮的读书笔记，在文字中读到对生活的郑重和挚爱
梨与枣/葛亮 内容简介
《梨与枣》是作家葛亮的全新随笔集，分“朵颐记”“谈艺录”“格物志”“东西引”“少年游”“挽歌行”“太虚境”“林下赋”等八个章节，关乎阅读，也有关写作所见。写著书的人，写读书的人，也写爱书的人。通过阅读、寻访，字里行间，皆读到对生活的郑重。且以“梨与枣”的互勉尊重之意，致敬每一个热爱生活的人。
梨与枣/葛亮 目录
自序
上阕
**章 朵颐记
中国人的道理，都在这吃里头——《北鸢》小引
浇上一勺鱼香酱汁，就变成四川的了——扶霞·邓洛普《鱼翅与花椒》
一味独沽，教授的私房菜——林文月《饮膳札记》
臭美臭美，皆大美——汪曾祺《故乡的美食》
第二章 谈艺录
琳琅有声，碰瓷得来——涂睿明《捡来的瓷器史》
一桌二椅，万水千山——柯军《说戏》
捕光捉影，不负旧日——何藩Hong Kong Yesterday
五德始终，何不好色——陈鲁南《织色入史笺》
裁云筑山，往复无际——王澍《造房子》
第三章 东西引
亦中亦西，可口可乐——蒋彝《伦敦画记》
姹紫嫣红，白驹上陌——白先勇《台北人》
那么近，那么远——中川雅也《东京塔》
此心安处，逃之夭夭——保罗·奥斯特《纽约三部曲》
第四章 格物志
被收藏与被精简的时代——谷崎润一郎《阴翳礼赞》
古来世居于此，将来亦永驻不动——三岛由纪夫《金阁寺》
我们以气息辨认彼此——帕·聚斯金德《香水》
你真是个人云亦云的人——安伯托·艾柯《带着鲑鱼去旅行》
下阕
第五章 少年游
二掌相击，何若孤手拍之——J.D.塞林格《九故事》
他们都是时间中的孩子——伊恩·麦克尤恩《*初的爱情，*后的仪式》
迷宫如雾，及记忆的把手——帕特里克·莫迪亚诺《缓刑》
拥抱彩虹，向光而生——太宰治《斜阳》
导演是时日，演员是你——V.S.奈保尔《米格尔街》
第六章 挽歌行
与君分袂，各自东西不回首——本哈德·施林克《朗读者》
尘封的作品，与人生的幽灵——斯蒂芬·茨威格《昨日之旅》
他们在一起纯洁地成长——杜鲁门·卡波特《蒂凡尼的早餐》
我只不过是一个过了时的歌手——石黑一雄《小夜曲》
他已对时间几乎失去感觉——亚历山德罗·巴里科《绢》
第七章 太虚境
不在梅边，在柳边——汤显祖《牡丹亭》
你不必为了任何选择而追悔——布莱克·克劳奇《人生复本》
无用之用，海市蜃楼——乔治·佩雷克《人生拼图版》
南方的阿巴拉契亚——罗恩·拉什《炽焰燃烧》
第八章 林下赋
黑水白山，停车莫问——钟晓阳《停车暂借问》
黄昏入暗，一纸归命——黄碧云《微喜重行》
莫不静好，其华灼灼——王安忆《桃之夭夭》
可观一羽，同沽一味——周晓枫《有如候鸟》
一生简短，笔若刀锋——弗兰纳里·奥康纳《好人难寻》
展开全部
梨与枣/葛亮 节选
敬梨枣 这本书关乎阅读，大约也有关写作所见。
现在我们对于一本书的经验，或变得简单和便利，尤其作为阅读者，因近年的疫情，电商成了主要的购买平台。和书之间，形成一种虚拟 的默契。购书的指标，依赖于网站的新书推送、封面和详情页。书到 来时，有那么一个瞬间，你仍然被击打了一下。因为打开塑封，有一点清浅的气味，在手中氤氲开来。那是油墨和纸质混合的气息，关乎一个熟悉而陌生的词汇，书香。
数年前，写过一篇小说，叫《书匠》。写了一些爱书的人。他们有的读书，而有的修书。二者仿佛遥立在书的两端，却起自同一品格。这篇小说的开首，引了《颜氏家训·治家》中的一句，“借人典籍，皆需爱护，先有缺坏，就为补治，此亦士大夫百行之一也。”叫老董 的修书匠，因为一本《杜诗镜铨》被做成了“金镶玉”，叹息是做就了书的“绝户活儿”。这是将书当人来惜的。何故？因他知道，一本书出自作者之手不易，再经历了数百年留下来，更不易。修一本书，从溜口、闷水、倒页、钉纸捻、齐栏、修剪、锤平、下捻、上皮、打眼穿线得二十多道工序。纸寿千年，是留下了文字的功臣，是载体这是后人惜书的缘故。
制书的人，又谈何容易。古人出书，谓付之梨枣。梨木、枣木都是厚重质密的木头，为雕版刻书的上选材料。那一个个字刻上去，需 花了很大的力气。如今的环保人士，说起粗滥无用之书，斥责浪费树木。 古人说的更为触目，称为“梨枣之灾”。如此一来，写书与读书的人，大概都需心里有些敬畏。
到了当下，我们还是要爱书的。即使彼此间的关联，没有如此艰 辛沉重。伴手所读，日月累积，仍有其意义。久了，有一些浅见与心得，又碰触了一些生活的机关，便也写下来。记录书，也记录某个人生阶段的自己。所涉的话题，也希望是日常可亲的，关乎饮食、艺术、城市、记忆。既然切口是生活，便不说什么堂皇道理。写到的书，作者类型不一。不仅有文学人，也有戏剧家、演员、建筑师、摄影师和瓷艺师。字里行间，皆读到对生活的郑重或举重若轻，也就懂得他们各自的珍视。自己下笔写他们，也变成一种对文字的反刍，不免也就更疼惜些。以自己的微，见他们的著。
作为一个读者，尊重写书的人；作为一个写者，也尊重读书的人。 或许是这本书初衷的凝聚。谢谢你们。
梨与枣/葛亮 作者简介
葛亮，作家，学者。先后就读于南京大学、香港大学，文学博士。现任高校中文系教授，国家艺术基金评审专家。著有小说《燕食记》《北鸢》《朱雀》《瓦猫》《七声》《戏年》《问米》《浣熊》《谜鸦》，文化随笔 《小山河》《梨与枣》等。作品被译为英、法、意、俄、日、韩等国文字。曾获“中国好书”奖、“华文好书”评委会特别大奖、首届香港书奖、香港艺术发展奖等奖项。长篇小说代表作两度获选“亚洲周刊华文十大小说” 。作者获颁“海峡两岸年度作家”、《南方人物周刊》“年度中国人物”。《飞发》获第八届鲁迅文学奖。
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