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各部门经济

民宿经营与管理/张光琪

作者：张光琪

出版社：科学出版社出版时间：2018-01-01

开本： 16开 页数： 138

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版权信息
内容简介
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民宿经营与管理/张光琪版权信息

ISBN：9787030532121
条形码：9787030532121 ; 978-7-03-053212-1
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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各部门经济

民宿经营与管理/张光琪内容简介

本书共分为七个模块，从实际出发，将旅游管理理论与民宿发展的实际相结合，选择不同地域和类型的民宿案例，以理论结合实践的方式，对民宿的经营管理与设计开发进行分析和探讨。主要内容包括民宿概述、民宿类型、筹备（开办）民宿、经营民宿、管理民宿、民宿安全、品味民宿。本书既可以为民宿经营者提供相关资料，作为乡村旅游相关从业人员的培训教材，也可以作为基层旅游管理人员及相关工作人员的参考书。

民宿经营与管理/张光琪目录

模块一民宿概述
单元一认识民宿
一、民宿的定义
二、民宿的特征
三、民宿的作用
单元二民宿的分类
一、按资源类型分类
二、按主功能区分类
三、按经营特色分类
单元三我国民宿的发展历程和趋势
一、我国台湾民宿的发展历程
二、我国大陆民宿的发展历程
三、民宿的发展趋势
模块二民宿类型
单元一赏景度假型民宿（附设计）
一、设计遵循的原则
二、设计的主要内容
三、设计的主要类型
单元二农村体验型民宿（附设计）
一、设计遵循的原则
二、设计的主要内容
三、设计的主要类型
单元三民俗文化型民宿（附设计）
一、设计遵循的原则
二、设计的主要内容
三、设计的主要类型
单元四高端养生型民宿
一、养生保健功能
二、旅游观光功能
三、环境保护功能
单元五复古经营型民宿
模块三筹备（开办）民宿
单元一民宿调研
一、调研背景
二、调研目的
三、调研内容
四、仙居民宿发展存在的问题
五、推动民宿产业发展的建议
单元二民宿选址
一、民宿选址的重要性
二、民宿选址的依据
三、民宿选址须考虑的因素
四、根据民宿定位来确定选址类型
单元三民宿开办程序
一、民宿的申请设立和许可
二、民宿的创办手续
三、民宿的创办步骤
模块四经营民宿
单元一经营模式
一、经营条件分析

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