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各部门经济

河北食用菌产业经济分析及组织创新研究

作者：张润清,白丽,于洁,等

出版社：中国农业出版社出版时间：2022-08-01

开本： 16开 页数： 299

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版权信息
内容简介
目录

河北食用菌产业经济分析及组织创新研究版权信息

ISBN：9787109298347
条形码：9787109298347 ; 978-7-109-29834-7
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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各部门经济

河北食用菌产业经济分析及组织创新研究内容简介

本书从历史的视角，系统梳理了河北食用菌40年的发展历程，为我们了解河北食用菌开阔了新的眼界；从经济的视角，客观评价了河北主要食用菌品种产业经济效益和竞争力，让我们更好地理解食用菌产业在富民路上的重要价值；从组织的视角，全面分析了食用菌市场、主体和品牌创新发展的新趋势，为河北食用菌产业发展提供了新思路和新方向。希望产业经济岗团队，再接再厉、继续努力、持续关注、深入研究取得新成就，把握河北食用菌产业发展规律，继续做好食用菌产业顶层设计，为政府部门制定政策提供科学依据，为河北食用菌产业发展壮大作出新的贡献。

河北食用菌产业经济分析及组织创新研究目录

序
前言
**章河北食用菌概述
**节河北食用菌产业发展历程
一、起步阶段
二、稳步成长阶段
三、迅速扩张阶段
四、集群式发展阶段
第二节河北食用菌产业地位
一、食用菌产业综合竞争力
二、大宗类食用菌产业地位
三、工厂化食用菌产业地位
四、珍稀类食用菌产业地位
第三节河北食用菌产业结构
一、食用菌种植品种结构
二、食用菌种植地域结构
第四节河北食用菌栽培资源优势
一、气候条件优越
二、原材料资源丰富
三、资源利用率高
四、科技应用转化能力强
第五节河北食用菌产业政策与规划
一、河北食用菌产业扶持政策
二、县（市、区）食用菌产业扶持政策
三、“十四五”产业规划布局
第二章河北香菇
**节河北香菇历史
一、河北香菇栽培历史
二、河北香菇栽培条件
三、河北香菇栽培技术特征
第二节河北香菇产业地位及布局
一、我国香菇产业发展水平
二、河北香菇产业地位
三、河北香菇产业分布
四、河北香菇比较优势
第三节河北香菇成本效益
一、河北香菇栽培成本效益分析
二、河北香菇价格波动分析
第四节河北香菇出口贸易情况
一、我国香菇出口贸易现状
二、河北香菇出口贸易现状
第三章河北平菇
**节河北平菇历史
一、河北平菇栽培历史
二、主产县栽培历史
第二节河北平菇产业地位及布局
一、河北平菇产业地位
二、河北平菇产业发展水平
三、河北平菇产业分布
第三节河北平菇价格波动与成本效益
一、河北平菇价格波动
二、河北平菇成本效益分析
第四节河北平菇产业竞争力
一、资源要素竞争力
二、新品种研发创新能力
三、产品品牌竞争力
第四章河北黑木耳
**节河北黑木耳历史
一、河北黑木耳栽培历史
二、河北黑木耳产业的发展趋势
第二节河北黑木耳产业地位
一、河北黑木耳比较优势
二、全国黑木耳产量及产区分布
……
第五章河北双孢菇
第六章河北珍稀菌
第七章河北工厂化食用菌
第八章河北食用菌加工
第九章河北食用菌市场
第十章河北食用菌流通
第十一章河北食用菌品牌
第十二章河北食用菌产业组织与经营
第十三章河北食用菌产业创新发展
附表一河北省省级以上食用菌产业化龙头企业名单
附表二河北省食用菌类农民合作社名单
参考文献

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