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民宿服务与管理 版权信息
- ISBN:9787040569391
- 条形码:9787040569391 ; 978-7-04-056939-1
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
民宿服务与管理 内容简介
本书立足于民宿产业发展前沿,按照民宿运营的实际需要与情境编写,力求满足中国民宿人才的培养需求。全书共分七个模块:认知民宿、对客服务与管理、清洁保养服务与管理、餐饮服务与管理、设备设施服务与管理、安全服务与管理、民宿的运营与管理。本书配套有一体化的教学资源,包括微视频、辅料彩色图片、在线测试习题等,可通过扫描二维码在线学习,在提升学习兴趣的同时,也为学习者提供更多自主学习的空间;同时,还附有指导性教学大纲,并建设有教学课件。此外,本书还配套有数字课程,可登录智慧职教(www.icve.com.cn),在“民宿服务与管理”课程页面在线观看、学习。教师也可利用职教云(zjy2.icve.com.cn)一键导入该数字课程,开展线上线下混合式教学(具体步骤详见“智慧职教“信息化教学支持说明)。本书可作为高等职业院校、高等专科学校民宿管理与运营、酒店管理与数字化运营、旅游管理、休闲服务与管理等相关专业的教学用书,也可作为民宿从业人员、乡村旅游基层管理者的培训用书。
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