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各部门经济

气候变化背景下中国饮食需求与粮食安全地图集

作者：刘玉洁著

出版社：气象出版社出版时间：2020-09-01

开本： 19×26cm 页数： 101页

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版权信息
内容简介
目录

气候变化背景下中国饮食需求与粮食安全地图集版权信息

ISBN：9787502972578
条形码：9787502972578 ; 978-7-5029-7257-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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各部门经济

气候变化背景下中国饮食需求与粮食安全地图集内容简介

本图集结合经济与健康饮食模式, 以实现健康饮食为目标, 定量评估气候变化背景下不同情景和时段的饮食需求量, 分析不同食物类型饮食需求的时空分异特征, 以及不同地区面临的饮食模式转化问题, 全面准确地提供气候变化下未来中国饮食需求量变化定量评估结果, 揭示比较不同饮食模式下不同情景和时段中国饮食需求量变化特征。

气候变化背景下中国饮食需求与粮食安全地图集目录

前言
**部分序图
第二部分基准期（2000年）中国饮食食用量分布

第三部分基于WHO健康饮食标准的未来情景饮食需求量分布
3．1 SSPs情景下蔬菜、水果需求量分布
3．2 SSPs情景下主食类需求量分布
3．3 SSPs情景下豆类需求量分布
3．4 SSPs情景下肉类需求量分布
3．5 SSPs情景下奶类需求量分布
3．6 SSPs情景下植物油类需求量分布
3．7 SSPs情景下蛋类需求量分布

第四部分基于国家膳食指南的未来情景饮食需求量分布
4．1 SSPs情景下蔬菜、水果需求量分布
4．2 SSPs情景下主食类需求量分布
4．3 SSPs情景下豆类需求量分布
4．4 SSPs情景下肉类需求量分布
4．5 SSPs情景下奶类需求量分布
4．6 SSPs情景下植物油类需求量分布
4．7 SSPs情景下蛋类需求量分布

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