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白酒可持续供应链研究

作者：蒋相岚著

出版社：中国社会科学出版社出版时间：2019-12-01

开本：其他页数： 214

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

白酒可持续供应链研究版权信息

ISBN：9787520357760
条形码：9787520357760 ; 978-7-5203-5776-0
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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各部门经济

白酒可持续供应链研究内容简介

近年来，随着人们对环境保护、经济效益和社会责任的重视，可持续供应链管理得到了学术界和企业界的广泛关注。白酒行业是中国国民经济的重要物质生产部门，对中国经济的发展起着举足轻重的作用。白酒的生产和消费活动对经济、环境和社会有着重要的影响。因此，如何将可持续供应链管理理论研究和白酒企业实践结合起来，并有效解决相关决策问题一直是学术界和企业界关注的核心问题。本书对白酒可持续供应链的网络设计、供应商选择、风险管控和绩效评价等决策问题进行了深入研究。这些研究对于丰富和完善可持续供应链管理理论和方法具有重要的学术价值，对于指导白酒行业的管理决策具有重要的实践参考价值。同时本书的研究对其它行业进行可持续供应链管理具有一定的借鉴意义。

白酒可持续供应链研究目录

**章引言
一研究背景
二研究现状
（一）文献整理
（二）综合分析
三研究框架
（一）研究思路
（二）技术路线
（三）研究内容

第二章理论基础
一模糊理论
（一）基本概念
（二）期望算子
二随机不确定理论
三多目标规划理论
（一）基本概念
（二）求解方法
四可持续供应链

第三章白酒可持续供应链网络设计模型及应用
一问题描述
（一）网络维度
（二）关键问题
二模型构建
（一）模型符号
（二）经济模型
（三）环境模型
（四）社会模型
（五）总体模型
三案例分析
（一）现实背景
（二）优化建模
（三）结果讨论
四本章小结

第四章白酒可持续供应链供应商选择模型及应用
一维度模型
（一）选择维度
（二）模型方法
二指标体系
（一）经济指标
（二）环境指标
（三）社会指标
三模糊决策实验与评价实验室方法
四实际应用
（一）选择方法
（二）讨论分析
五本章小结

第五章白酒可持续供应链风险管控模型及应用
一维度方法
（一）风险维度
……
第六章白酒可持续供应链绩效评价模型及应用
第七章结语
致谢

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白酒可持续供应链研究作者简介

蒋相岚，四川大学管理科学与工程专业博士，电子科技大学工商管理专业博士后，四川轻化工大学讲师，主要从事可持续供应链管理、决策分析、风险评价等领域研究工作。担任Journal of Cleaner Production，International Journal of Energy Research，International Journal of Management Science and Engineering Management等学术期刊审稿专家，四川省工业与应用数学学会会员。主持和参与国家社科基金、国家自然科学基金、教育部人文社科项目、四川省科技厅项目等课题十余项。在国际国内主要学术期刊发表科研论文二十余篇，其中SCI/SSCI/EI/ISTP检索论文七篇。

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