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中国鱼:一个鱼头和千岛湖的故事 版权信息
- ISBN：9787513657396
- 条形码：9787513657396 ; 978-7-5136-5739-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
中国鱼:一个鱼头和千岛湖的故事 本书特色
中国人天生喜鱼，凡是有人们居住的地方，就有它的传说。作为一种文化元素，自 古以来，我们捕鱼、养鱼、观鱼、画鱼、说鱼……商业社会的来临，田园牧歌式的 时代似已远去。幸运的是，我们在千岛湖看到了一种可能的存在，鱼在人们的情感 生活中再一次复活了。 商业的力量并不是洪水猛兽，企业有可能也有责任创造出一种积极的生态友好型商 业。千岛湖赋予了湖中鱼儿灵气和生动，湖中鱼儿也极大地丰富了千岛湖的文化内 涵和体验价值，二者建立起了难得一见的共生关系。 千岛湖的鱼，已不再拘泥于任何一种固定的形态，几乎无时无刻不在变化中游动— 它时而是自然的鱼、时而是环保的鱼、时而是品牌的鱼、时而是市场的鱼、时而又 是文化的鱼，它是具象的，也是抽象的。千岛湖只是它的故事开始的地方，而这个 故事本身并没有终点。
中国鱼:一个鱼头和千岛湖的故事 内容简介
本书以千发集团为典型案例, 探讨其经营模式背后关于企业与自然、企业与社会以及地方人文之间关系的课题。内容包括: 康美淳安 ; 路在何方 ; 以鱼名湖 ; 畅游的烦恼 ; 鱼水之恋等。
中国鱼:一个鱼头和千岛湖的故事 目录
**章 康美淳安
**节 国家生态县
第二节 梦里干年桃花源
第三节 天下**秀水
第四节 守护绿水青山
第五节 碧波芳华
媒体链接：水上人家
第二章 路在何方
**节 多元化困局
第二节 追鱼追梦
第三节 让鱼活着往外卖
第四节 “淳”牌诞生
第五节 有机的、原生的
媒体链接：通过水花辨别鱼群，是真的吗
第三章 以鱼名湖
**节 鱼鲜也怕巷子深
第二节 媒体喊出了“中国**鱼”
第三节 畅游全国，跃进香港
第四节 低成本创意营销
第五节 全渠道联动
媒体链接：一条鱼的营销故事
第四章 畅游的烦恼
**节 限量供应
第二节 “洗澡鱼”的忧虑
第三节 提价带来的质变
第四节 非常时期非常营销
第五节 “淳”鱼代言人风波
媒体链接：爱跳的鱼
第五章 鱼水之恋
**节 创立保水渔业
第二节 没有尽头的水质保卫战
第三节 以鱼护水
第四节 可持续的渔业
第五节 干岛湖上放鱼节
媒体链接：把链鱼和鳍鱼请回来
第六章 鱼头大时代
**节 打响鱼头品牌
第二节 让鱼有滋有味
第三节 一道菜兴起一家餐馆
第四节 徽府“太白鱼头”
第五节 “淳”鱼旗舰编队
媒体链接：千岛湖卖鱼先卖头
第七章 享受的不仅是美味
**节 做一天渔民
第二节 中国鱼拓
第三节 一条鱼跳出财富来
第四节 “淳”鱼休闲食品
第五节 黑色黄金
媒体链接：复活的鱼
第八章 生态文明时代的产业标杆
**节 “两山”实践
第二节 感动淳鱼奖
第三节 庖丁解鱼
第四节 从品牌到IP
第五节 试错和试对
第六节 让世界记住干岛湖的味道
媒体链接：千鱼千寻
第九章 淳鱼密码
**节 为生态而生
第二节 为市场而生
第三节 为创意而生
第四节 为文化而生
第五节 为梦想而生
第六节 为时代而生
媒体链接：破浪前行筑就一流品牌
后记
附录：淳鱼回眸
**节 国家生态县
第二节 梦里干年桃花源
第三节 天下**秀水
第四节 守护绿水青山
第五节 碧波芳华
媒体链接：水上人家
第二章 路在何方
**节 多元化困局
第二节 追鱼追梦
第三节 让鱼活着往外卖
第四节 “淳”牌诞生
第五节 有机的、原生的
媒体链接：通过水花辨别鱼群，是真的吗
第三章 以鱼名湖
**节 鱼鲜也怕巷子深
第二节 媒体喊出了“中国**鱼”
第三节 畅游全国，跃进香港
第四节 低成本创意营销
第五节 全渠道联动
媒体链接：一条鱼的营销故事
第四章 畅游的烦恼
**节 限量供应
第二节 “洗澡鱼”的忧虑
第三节 提价带来的质变
第四节 非常时期非常营销
第五节 “淳”鱼代言人风波
媒体链接：爱跳的鱼
第五章 鱼水之恋
**节 创立保水渔业
第二节 没有尽头的水质保卫战
第三节 以鱼护水
第四节 可持续的渔业
第五节 干岛湖上放鱼节
媒体链接：把链鱼和鳍鱼请回来
第六章 鱼头大时代
**节 打响鱼头品牌
第二节 让鱼有滋有味
第三节 一道菜兴起一家餐馆
第四节 徽府“太白鱼头”
第五节 “淳”鱼旗舰编队
媒体链接：千岛湖卖鱼先卖头
第七章 享受的不仅是美味
**节 做一天渔民
第二节 中国鱼拓
第三节 一条鱼跳出财富来
第四节 “淳”鱼休闲食品
第五节 黑色黄金
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第八章 生态文明时代的产业标杆
**节 “两山”实践
第二节 感动淳鱼奖
第三节 庖丁解鱼
第四节 从品牌到IP
第五节 试错和试对
第六节 让世界记住干岛湖的味道
媒体链接：千鱼千寻
第九章 淳鱼密码
**节 为生态而生
第二节 为市场而生
第三节 为创意而生
第四节 为文化而生
第五节 为梦想而生
第六节 为时代而生
媒体链接：破浪前行筑就一流品牌
后记
附录：淳鱼回眸
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中国鱼:一个鱼头和千岛湖的故事 节选
《中国鱼：一个鱼头和千岛湖的故事》： 每天早上，当小镇还没有完全从睡梦中苏醒时，千岛湖畔的一个山坳里就已经是一派繁忙的景象了。 山坳里隐蔽着一座码头，此时正车来车往，人车的喧闹声打破了拂晓的宁静。尤为引人注目的是，岸边的网箱里翻滚着一条条活蹦乱跳、黝黑发亮的鳍鱼，洁净、健硕而充满活力，随便一条就有十多斤重。只见熟练的渔工们将一条条活鱼从网箱里捞出，再用升降运输机带水进行自动过磅，之后鱼和水直接滑入早已等候在路边的为配送车装备的活鱼水箱里，一车*多可以装上万公斤。这些习惯了在湖里自由邀游的鳍鱼非常听话，生存能力极强。随后，它们将乘车游向全国，近至浙江的杭州、宁波、嘉兴，还有上海，远至江苏、福建等地，*远的会到北京、广东、西安、香港，它们有一个共同的名字—作为商品他们的商标就是淳安县的“淳”鱼。在商家眼里，“淳”鱼就代表源源不断的财富。 几天之后，这些鱼将出现在中国经济*活跃城市的宴席上，成为一道压轴的美味。某种意义上，“淳”鱼是千岛湖乃至淳安的*佳形象大使，有它们的地方，人们就会自然地谈起千岛湖，想起淳安。此时的食客们早已忘记，他们所品尝的美味原本只是一条再平常不过的淡水鱼。那么，这条“淳”鱼究竟有什么魔力呢?要解开这个谜，让我们不妨先走进淳安，看看这方水土的模样，泛舟湖上，感受一下穿越千年的悠远渔歌。 **节国家生态县 淳安人喜欢以“上海和杭州的后花园”来形容自己，虽然伴随千岛湖的知名度日益攀升，淳安早已名扬天下，但从地理辐射的地缘关系来看，这样的形容是不无道理的。在一幅比例为1：100万的中国地图上，位于浙江省西部的淳安是一个极易被忽略的小圆点，但实际上，淳安是浙江省面积*大的一个县，举世闻名的干岛湖就坐落在她的怀抱之中。这里是有着“国际花园城市”“国家卫生城市”“中国魅力自然生态名镇”“国家5A级旅游景区”“中国宜居城市”“国家级生态县”等多项国家级生态环境桂冠的旅游名胜区。 如果你乘高铁从杭州出发，驶向西南偏西方向，窗外的风景将很快淹没在绿色中，此时你将看到另一个版本的山水浙江，与经济发达的杭嘉湖平原不同，也与民营经济异常活跃的宁绍平原、温台地区不同，沿途不无几分诗意：延绵的青山，大片的竹林，稀疏的村落，时隐时现的河流，短短1小时车程，如果青山掩映下的一大片水面突然映入你的眼帘，不用说，千岛湖到了。 进入淳安，你会**时间发现，整个环境俨然是一个天然的生态王国。你或许会感到有些意外，在中国经济*活跃的浙江省，在长江三角洲的腹地，在大上海的都市圈边缘，原来还精心镶嵌着一颗晶莹剔透的山水明珠，一个如同新生儿般保留着天然生态的地理空间，这里足以放松都市人的神经，使你片刻忘记那些生活中的烦恼，忘记那些常年不得不忍受的喧嚣和嘈杂，重新找回一个充满活力的自我。在这里，你将很快地与自然融为一体，生活不再显得沉重。 ……
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