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农户西瓜生产经营行为研究 版权信息
- ISBN：9787109241046
- 条形码：9787109241046 ; 978-7-109-24104-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
农户西瓜生产经营行为研究 内容简介
本书以从事高价值农产品生产经营的农户——西瓜主产区瓜农为对象，利用农户调查数据，采用计量经济学等实证分析方法与规范分析相结合的方法，对不同经营规模、不同区域、不同种植模式农户生产经营行为特征及影响因素进行深入研究。具体以农户生产经营过程中的关键环节作为研究的具体内容：产前的种植决策行为、产中的农户生产技术效率、产后的销售行为，以及贯穿产前、产后、产中的风险认知及规避行为。以期为引导农户提高高价值农产品农户生产效率和市场适应力与竞争力，提供理论与实证依据。
农户西瓜生产经营行为研究 目录
前言
**章 导论
1．1 问题的提出
1．1．1 研究背景
1．1．2 研究的问题
1．1．3 研究意义
1．2 研究目标与研究的基本思路
1．2．1 研究目标
1．2．2 研究的基本思路
1．3 本书组织结构
1．4 研究假设与方法
1．4．1 研究假设
1．4．2 研究方法
1．5 研究界定
1．5．1 研究对象
1．5．2 数据来源
1．5．3 概念界定
1．6 创新点与不足
1．6．1 创新点
1．6．2 存在的不足
第二章 文献综述
2．1 关于农户行为的研究
2．1．1 农户行为理论与发展
2．1．2 农户模型的应用与发展
2．1．3 相关主题
2．2 关于西瓜生产经营方面的研究
2．2．1 国外关于西瓜生产经营方面的研究
2．2．2 国内关于西瓜生产经营方面的研究
2．2．3 其他关于农户高价值农产品生产经营方面的研究
2．3 本章小结
第三章 理论基础与研究框架
3．1 农户行为的经济学理论基础
3．2 西瓜生产特性的经济学分析
3．2．1 西瓜生产的资产专用性
3．2．2 西瓜销售的频繁性
3．2．3 西瓜销售的不确定性
3．3 农户生产经营行为分析框架
3．3．1 农户高价值农产品生产经营行为的一般特征
3．3．2 农户技术效率与技术选择行为
3．3．3 农户风险行为的一般理论
3．3．4 交易成本与农户销售行为
3．4 分析视角：不同经营规模与不同区域
3．4．1 不同经营规模分析视角的理由
3．4．2 不同经营规模划分的依据
3．4．3 不同区域不同种植模式分析视角的理由
3．5 本章小结
第四章 农户西瓜种植意愿及其影响因素分析
4．1 样本和数据
4．2 中国西瓜产业发展现状
4．2．1 中国西瓜生态区域分布
4．2．2 全国及主产省份西瓜种植业发展情况
4．2．3 调研区域西瓜种植户生产行为基本情况
4．3 农户西瓜种植动因及面积调整的描述性分析
4．3．1 农户西瓜种植初始动因分析
4．3．2 农户种植面积调整原因分析
4．4 理论框架与实证研究方法
4．4．1 理论框架
4．4．2 实证研究方法
4．5 农户种植决策行为及其影响因素计量结果分析
4．5．1 基本计量检验
4．5．2 模型结果与分析
4．6 本章小结
第五章 农户生产技术效率及其影响因素分析
5．1 理论分析与模型构建
5．1．1 生产技术效率模型与方法
5．1．2 实证模型构建
5．2 数据来源与统计描述
5．3 不同规模农户生产技术效率估计
5．4 不同规模农户生产技术效率影响因素估计
5．5 本章小结
第六章 农户销售行为及其影响因素分析
6．1 农户市场信息获取行为
6．1．1 农户销售信息获取行为基本特征
6．1．2 农户特征与销售信息来源分析
6．2 农户销售途径选择行为
6．2．1 不同规模农户销售渠道选择行为
6．2．2 不同地区农户销售渠道选择行为
6．3 交易成本对农户销售行为的影响
6．3．1 农产品销售方式的界定
6．3．2 数据、模型与变量选取
6．3．3 模型估计结果与分析
6．4 本章小结
第七章 农户风险认知及规避行为
7．1 数据来源与农户基本情况描述
7．2 农户生产经营风险来源
7．2．1 总体情况
7．2．2 不同规模农户生产经营风险来源
7．2．3 不同种植模式农户生产经营风险来源
7．2．4 不同地区农户生产经营风险来源
7．3 农户市场信息获取行为与市场风险
7．4 农户风险规避对策选择行为
7．4．1 总体情况
7．4．2 不同经营规模农户风险规避策略选择行为
7．4．3 不同地区农户风险规避策略选择行为
7．4．4 不同种植模式农户风险规避策略选择行为
7．4．5 农户采用新品种规避行为
7．5 本章小结
第八章 结论与政策建议
8．1 主要研究结论
8．2 政策建议
8．2．1 重视农户人力资本投资，多渠道提高农户素质
8．2．2 连接农户与市场，培育和完善多层次的农业市场服务组织
8．2．3 加强农业农村信息化建设和基础设施投资
8．2．4 完善农业保险制度，创新农业保险供给
8．2．5 做好产业规划，引导农户高价值农产品生产向优势区域集聚
附录
参考文献
后记
**章 导论
1．1 问题的提出
1．1．1 研究背景
1．1．2 研究的问题
1．1．3 研究意义
1．2 研究目标与研究的基本思路
1．2．1 研究目标
1．2．2 研究的基本思路
1．3 本书组织结构
1．4 研究假设与方法
1．4．1 研究假设
1．4．2 研究方法
1．5 研究界定
1．5．1 研究对象
1．5．2 数据来源
1．5．3 概念界定
1．6 创新点与不足
1．6．1 创新点
1．6．2 存在的不足
第二章 文献综述
2．1 关于农户行为的研究
2．1．1 农户行为理论与发展
2．1．2 农户模型的应用与发展
2．1．3 相关主题
2．2 关于西瓜生产经营方面的研究
2．2．1 国外关于西瓜生产经营方面的研究
2．2．2 国内关于西瓜生产经营方面的研究
2．2．3 其他关于农户高价值农产品生产经营方面的研究
2．3 本章小结
第三章 理论基础与研究框架
3．1 农户行为的经济学理论基础
3．2 西瓜生产特性的经济学分析
3．2．1 西瓜生产的资产专用性
3．2．2 西瓜销售的频繁性
3．2．3 西瓜销售的不确定性
3．3 农户生产经营行为分析框架
3．3．1 农户高价值农产品生产经营行为的一般特征
3．3．2 农户技术效率与技术选择行为
3．3．3 农户风险行为的一般理论
3．3．4 交易成本与农户销售行为
3．4 分析视角：不同经营规模与不同区域
3．4．1 不同经营规模分析视角的理由
3．4．2 不同经营规模划分的依据
3．4．3 不同区域不同种植模式分析视角的理由
3．5 本章小结
第四章 农户西瓜种植意愿及其影响因素分析
4．1 样本和数据
4．2 中国西瓜产业发展现状
4．2．1 中国西瓜生态区域分布
4．2．2 全国及主产省份西瓜种植业发展情况
4．2．3 调研区域西瓜种植户生产行为基本情况
4．3 农户西瓜种植动因及面积调整的描述性分析
4．3．1 农户西瓜种植初始动因分析
4．3．2 农户种植面积调整原因分析
4．4 理论框架与实证研究方法
4．4．1 理论框架
4．4．2 实证研究方法
4．5 农户种植决策行为及其影响因素计量结果分析
4．5．1 基本计量检验
4．5．2 模型结果与分析
4．6 本章小结
第五章 农户生产技术效率及其影响因素分析
5．1 理论分析与模型构建
5．1．1 生产技术效率模型与方法
5．1．2 实证模型构建
5．2 数据来源与统计描述
5．3 不同规模农户生产技术效率估计
5．4 不同规模农户生产技术效率影响因素估计
5．5 本章小结
第六章 农户销售行为及其影响因素分析
6．1 农户市场信息获取行为
6．1．1 农户销售信息获取行为基本特征
6．1．2 农户特征与销售信息来源分析
6．2 农户销售途径选择行为
6．2．1 不同规模农户销售渠道选择行为
6．2．2 不同地区农户销售渠道选择行为
6．3 交易成本对农户销售行为的影响
6．3．1 农产品销售方式的界定
6．3．2 数据、模型与变量选取
6．3．3 模型估计结果与分析
6．4 本章小结
第七章 农户风险认知及规避行为
7．1 数据来源与农户基本情况描述
7．2 农户生产经营风险来源
7．2．1 总体情况
7．2．2 不同规模农户生产经营风险来源
7．2．3 不同种植模式农户生产经营风险来源
7．2．4 不同地区农户生产经营风险来源
7．3 农户市场信息获取行为与市场风险
7．4 农户风险规避对策选择行为
7．4．1 总体情况
7．4．2 不同经营规模农户风险规避策略选择行为
7．4．3 不同地区农户风险规避策略选择行为
7．4．4 不同种植模式农户风险规避策略选择行为
7．4．5 农户采用新品种规避行为
7．5 本章小结
第八章 结论与政策建议
8．1 主要研究结论
8．2 政策建议
8．2．1 重视农户人力资本投资，多渠道提高农户素质
8．2．2 连接农户与市场，培育和完善多层次的农业市场服务组织
8．2．3 加强农业农村信息化建设和基础设施投资
8．2．4 完善农业保险制度，创新农业保险供给
8．2．5 做好产业规划，引导农户高价值农产品生产向优势区域集聚
附录
参考文献
后记
展开全部
农户西瓜生产经营行为研究 节选
《农户西瓜生产经营行为研究》： 1.1.1.3 农户经营市场化是理论关注的重要研究课题 我国农户在农业市场化改革前被限定于农业生产环节。市场化改革后，农户重新作为独立的生产经营主体，进入到市场交换体系中。我国农户生产目标逐渐由满足自身需求向以满足市场需求转变。目前我国正处于传统农业向现代农业转型的关键时期，发展现代农业是以市场供求关系为导向，不断提高农业经营市场化程度的过程。农户经营市场化能从根本上改变农产品结构性剩余的状况。农经界一直致力于研究在农业市场化不断深入背景下，如何更为科学的决策，减少小农户与大市场的矛盾，提高农户经营的市场化程度，提高市场竞争能力，增强农户市场风险防范和化解能力。 西瓜作为我国重要的经济作物，其生产供求早在1984年就开始转为市场调节，是我国市场化程度*高的农产品之一。据粗略估计，中国西瓜种植的商品率约在95%以上。随着西瓜生产规模的不断扩大和消费者消费升级，西瓜供需总体呈现出供过于求的态势，并伴随结构性、季节性短缺，西瓜市场竞争日趋激烈，西瓜种植的比较收益降低，市场方面的问题更为棘手。新农业时代的农民将在复杂多变的市场环境下接受考验，面临着如何适应市场自由化、经济全球化深化所带来的机遇和挑战。因此，从多层面、多视角提高农户经营的市场化程度，是增强农户微观经营效率、增加农民收入、提高农业竞争力的需要，是关系到我国宏观经济发展的重要研究课题。本研究以市场化程度较高的西瓜产业为具体对象，来探讨这一问题。 1.1.2 研究的问题 农户行为研究一直是农经界关注的重点，目前已积累了大量而有益的文献，但这些关于农户行为的研究主要有以下不足，主要关注以粮食生产为主的农户行为，而对市场化程度高的经济作物关注不够；主要关注农户的生产行为或消费行为，对农户市场行为关注不多，或是对农户市场行为有关注，但忽略了市场行为与生产行为是紧密相连的。同时，已有农户行为的实证研究由于采用的数据及处理方法、模型设定等的不同，研究结论存在较大的分歧。在农业市场化进程不断深入的背景下，农户面临诸多的市场挑战，如何提高农户对市场的适应能力，减少小农户与大市场的矛盾，增强农户抵御市场风险能力，提高竞争力等一系列问题需要得到科学回答。西瓜是我国市场化程度*高的农产品之一，在20世纪80年代初其市场已经放开，供需由市场调节，是研究农户市场行为较好的依托对象。西瓜作为一种高价值农产品，其生产具有劳动密集型和技术密集型特征，在目前西瓜市场总体上供过于求，结构性、季节性短缺的背景下，尤其要注意市场方面的变化。基于此，《农户西瓜生产经营行为研究》将对农户的生产和市场行为加以系统研究，以寻求系统解决农户西瓜生产经营及产业发展问题的对策。《农户西瓜生产经营行为研究》主要集中以下四个方面的研究： **，西瓜作为我国市场化程度*高的农产品之一，其生产者基于什么样的考虑做出进入或退出的生产决策，其农户决策行为是否摆脱了“生存伦理**”，表现出市场理性？进一步讲，农户在市场化背景下，其农产品生产决策行为的表现及其关键影响因素是什么？ 第二，农村市场化改革的关键在于实现生产要素的优化配置（王钰，2003）。农户的生产行为主要体现在投入产出的技术关系和技术选择两方面。农户生产效率作为反映农户生产行为的重要指标，农户西瓜生产的生产效率如何？不同规模、不同地区、不同种植模式农户的生产效率是否存在显著差异？ ……
农户西瓜生产经营行为研究 作者简介
文长存，1987年生，湖北巴东人，管理学博士，现为浙江省农业科学院农村发展研究所助理研究员。2017年毕业于中国农业科学院，获农业经济管理专业博士学位。主要研究领域为农业农村发展战略研究、农业经济理论与政策等。近年来以首作者发表学术论文14篇。参与国家自然科学基金项目“农业技术进步模式对我国粮食生产能力的影响评估”(71273263)、国家现代农业产业技术体系项目“西甜瓜产业技术体系建设专项”(CARS-26-23)、国家社科基金项目“我国食品价格波动周期及平抑机制研究”(12BJYl05)等项目。
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