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实验烘焙从烤箱开始 版权信息
- ISBN:9787542424204
- 条形码:9787542424204 ; 978-7-5424-2420-4
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
实验烘焙从烤箱开始 本书特色
烘焙,或酥脆、或软嫩,不仅是做出美丽的外观,更要对于味道与口感有所追求。书中提供了精确的上火、下火、时间、用量数据,以及烘焙达人反复试验得出的心得体验得出的美味定律,还随书附送手把手教学视频,让您的烘焙之路更加顺畅,烤出温暖又美味的日常生活!
实验烘焙从烤箱开始 内容简介
99道魅力烘焙 烤箱使用指南 实验心得,汇集您想得到和想不到的烘焙点点滴滴! 对烘焙产品品质的提升,关键就在于细节的处理。《实验烘焙从烤箱开始》教你如何使用烤箱,创造美味烘焙。书中将为您介绍反复实验过、口味大众、适合家庭制作的烘焙产品,让您随手就能制作出自己喜欢的味道。
实验烘焙从烤箱开始 目录
实验烘焙从烤箱开始 作者简介
郑颖 网络热播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用厨娘, 掌厨美食达人,星语影业签约艺人。 偏爱于平淡中感受荡气回肠,相信唯美食与爱不可辜负。 享受把食材变幻为美味的过程,希望在烹饪的这条路上乐此不疲、有滋有味地走下去。
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