包邮有机化学史话

作者：吴祺编著

出版社：陕西师范大学出版社出版时间：2017-07-01

开本： 26cm 页数： 445页

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有机化学史话版权信息

ISBN：9787561391099
条形码：9787561391099 ; 978-7-5613-9109-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
>
化学

有机化学史话内容简介

本书分22章, 其主要内容包括: 有机化学的诞生 ; 有机分析化学 ; 有机结构化学 ; 有机反应理论的发展 ; 自由基和自由基反应 ; 有机合成中的一些反应 ; 立体化学 ; 生物碱化学 ; 甾族化合物等。

有机化学史话目录

第1章有机化学的诞生1．1 化学革命1．2 孕育中的有机化学1．3 有机化学的原始本义1．4 有机化学的定义及思考1．5 有机化学原始本义的再认识人物简价第2章有机分析化学2．1 纯度2．2 元素分析2．3 微量分析法2．4 氧元素分析2．5 分子量的测定2．6 可见及紫外光谱分析2．7 红外光谱分析2．8 质谱2．9 核磁共振人物简介第3章有机结构化学3．1 基或原子团的发现3．2 同分异构现象的发现3．3 取代反应的发现3．4 杜马的类型论3．5 罗朗的核团理论3．6 热拉尔的残基理论3．7 热拉尔的同系列概念3．8 新类型论的出现3．9 化合价3．10 化学式、化学键和化学结构3．11 凯库勒与苯的结构3．12 芳香性人物简介第4章有机反应理论的发展4．1 早期反应机理的认识4．2 有机化学电子理论的诞生4．3 诱导效应、共轭效应、中介论和共振论4．4 脂肪族亲核取代反应4．5 芳香族化合物亲电取代反应4．6 苯环的亲电取代定位效应4．7 苯环的亲电取代定位法则人物简介第5章自由基和自由基反应5．1 刚伯格与三苯甲基自由基5．2 短寿命自由基5．3 生物系统中的自由基5．4 自由基反应人物简介第6章有机合成中的一些反应6．1 有机反应与有机合成6．2 格林尼亚反应6．3 拜耳一维利格反应6．4 麦尔外因一庞道夫一韦尔莱还原反应6．5 克莱门森还原法6．6 奇日聂尔一沃尔夫一黄鸣龙反应6．7 安息香缩合6．8 醛醇缩合反应6．9 酯的自缩合反应6．10 卡宾6．11 磷叶立德与维悌希反应6．12 狄尔斯一阿尔德反应6．13 贝克曼重排反应6．14 霍夫曼重排反应6．15 频哪醇重排反应6．16 瓦尔登转化反应人物简介第7章立体化学7．1 物质的旋光性与分子不对称7．2 立体化学的诞生7．3 分子构型的阐明7．4 环化合物的立体化学7．5 构象与构象分析人物简介第8章生物碱化学8．1 生物碱的发现8．2 麻黄碱类生物碱8．3 鸦片类生物碱8．4 烟草生物碱8．5 古柯生物碱8．6 金鸡纳生物碱人物简介第9章甾族化合物9．1 甾族化合物的研究进程9．2 麦角甾醇9．3 维生素D9．4 性激素9．5 雌激素9．6 雄性激素9．7 肾上腺皮质激素人物简介第10章糖类化学10．1 人对糖的认识10．2 单糖10．3 双糖lO．4 自然界中的苷10．5 维生素C10．6 纤维素10．7 淀粉人物简介第11章蛋白质化学11．1 氨基酸11．2 蛋白质水解物的分离——化学法11．3 蛋白质水解物的分离——纸色谱法11．4 蛋白质的分子结构11．5 胰岛素及其发现11．6 胰岛素的生产和结晶化11．7 胰岛素与桑格的伟大贡献11．8 人造胰岛素人物简介第12章酶化学12．1 酶的发现12．2 酶是蛋白质催化剂12．3 酶催化的专一性12．4 辅酶人物简介第13章核酸13．1 核酸的发现13．2 核酸的化学组成13．3 核酸的一级结构13．4 DNA的二级结构（双螺旋结构）13．5 核糖核酸13．6 核酶人物简介第14章有机化工（一）14．1 煤14．2 煤化工的兴起14．3 新型煤化工14．4 煤焦油的利用14．5 石油14．6 石油的开采与加工14．7 石油成因14．8 石油化工人物简介第15章有机化工（二）15．1 炸药15．2 染料工业15．3 乙炔化工15．4 合成氨人物简介第16章高分子材料化学16．1 从天然树脂到合成树脂16．2 从天然纤维到合成纤维16．3 从天然橡胶到合成橡胶16．4 涂料16．5 胶粘剂16．6 功能高分子16．7 微胶囊与纳米胶囊16．8 展望人物简介第17章有机氟化学17．1 氟利昂17．2 原子能利用与氟化学发展17．3 有机氟化物的合成17．4 CFCs的代替品17．5 思高洁与含氟界面活性剂17．6 有机含氟医药17．7 吸人式麻醉剂17．8 人造血17．9 有机含氟农药17．10 电子工业产品中的氟化物人物简介第18章有机金属化学18．1 有机金属化合物的发现与发展18．2 有机砷化合物18．3 有机硼化学18．4 有机硅化学18．5 有机铝化合物18．6 有机汞化合物18．7 二茂铁人物简介第19章药物化学19．1 药物化学的产生和发展19．2 阿司匹林19．3 洒尔佛散19．4 百浪多息和磺胺药19．5 青霉素19．6 硝酸甘油19．7 万艾可（伟哥）19．8 洋地黄和地高辛19．9 乙醚19．10 氯氮革与安眠药19．11 齐多夫定与艾滋病的治疗19．12 沙利度胺第20章农药化学20．1 农业与农药20．2 杀虫剂20．3 杀菌剂20．4 除草剂20．5 植物生长调节剂第21章食品科学21．1 酒在中国的起源和发展21．2 豆腐史考21．3 甜味剂第22章有机污染22．1 白色污染22．2 环境激素22．3 保护臭氧层22．4 农药与环境22．5 神经性毒剂22．6 印度博帕尔悲剧22．7 挥发性有机物污染22．8 石油污染人物简介人名索引

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有机化学史话作者简介

吴祺，男，教授，硕士生导师。1954年毕业于东北师范大学化学系，被分配至陕西师范大学化学系从事有机化学及生物无机化学教学工作。1972年至今在国内报刊上发表论文70余篇。编著有《中学化学教师进修读本·有机化学》《有机化学解题技巧》《中学化学演示实验（下）》，译著有《身边的化学现象——日本化学家的探索》《基础化学实验大全（Ⅴ)·仪器分析和化学分析》《基础化学实验大全（Ⅲ)·有机化学实验》等。

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