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中国古代盐文化

中国古代盐文化

作者:王俊编著
出版社:中国商业出版社出版时间:2017-09-01
所属丛书: 中国传统民俗文化
开本: 16开 页数: 224
读者评分:5分1条评论
本类榜单:文化销量榜
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中国古代盐文化 版权信息

  • ISBN:9787504496812
  • 条形码:9787504496812 ; 978-7-5044-9681-2
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

中国古代盐文化 本书特色

  《中国古代盐文化/中国传统民俗文化》从地理、历史、考古学,从政治、经济、军事,从神话传说、诗词文赋诸多文学艺术方面,阐述论证了盐与人类生命及文化的渊源,展现中国古代盐业技术史的发展历程,史料丰富,结构宏大,深入浅出。

中国古代盐文化 内容简介

《中国古代盐文化/中国传统民俗文化》从地理、历史、考古学,从政治、经济、军事,从神话传说、诗词文赋诸多文学艺术方面,阐述论证了盐与人类生命及文化的渊源,展现中国古代盐业技术史的发展历程,史料丰富,结构宏大,深入浅出。

中国古代盐文化 目录

**章 盐的出现与盐文化传说
**节 盐与盐文化
食盐的发现趣话
古文字中的卤与盐
中国人开始采盐的历史
第二节 与盐有关的趣味故事传说
白兔井的故事
三峡盐都
白鹿引泉的由来
三峡地区的盐财富之争
中国盐海:运城盐湖
蜀中盐井与千里栈道
蒲剧名伶与潞盐

第二章 先秦两汉至南北朝盐业与盐文化
**节 先秦时期盐的类别、生产和流通
先秦盐的类别
盐的生产
第二节 汉代盐的生产与管理
汉代的生产技术
汉代的盐制
第三节 魏晋南北朝的盐生产管理
魏晋南北朝主要盐产地
盐业生产技术的革新
三国西晋时的食盐专卖
东晋南朝的食盐征税制
北朝的食盐专卖和反专卖的斗争

第三章 隋唐互代时期的盐业与盐文化
**节 隋唐五代盐生产
隋唐盐业发展概况
盐业生产工艺
第二节 隋唐五代的盐业与盐文化
隋代的食盐无税政策
从唐初的免税到开元时的征税
第五琦的食盐专卖
刘晏改革盐法,首创就场专卖
盐专卖后的大盐商
五代的食盐专卖
唐代后期的盐业管理

第四章 宋元时期的盐业与盐文化
**节 宋代钞盐制的出现
宋代盐业生产概况
钞盐制的出现和推行
卓筒井的诞生和四川盐业的发展
第二节 元代的盐业与盐文化
元代盐业生产概况
元代食盐专卖
元代的私盐和盐徒

第五章 明代的盐业与盐文化
**节 明代盐业与盐业管理机构
盐区盐务机构的设置
明廷内外官盐政机构
御史巡盐制
第二节 盐业生产与运销配合
食盐生产技术
开中法
引盐运输及其组织
票盐行销
户口盐的配给
食盐的市场销售
第三节 明代扬州的盐官与盐商文化
明代扬州盐官
明代扬州盐商
第四节 明代的盐课制度文化
政策的出现
明代盐课发展历程

第六章 清代的盐业与盐文化
**节 清代盐业的恢复与发展
发展概况
清政府恢复盐业的措施和办法
清代中期盐业的发展
第二节 清代的盐务官运与盐商文化
官运商销制的主要内容和实施办法
清代盐商的盛衰
第三节 清代的盐法管理文化
“顺康雍”期间的盐制
陶澍的改法宗旨和票法的内容
票法是优于纲法的一种商专卖新形式
“同光”年问纲法的复活
清代私盐管控
清末盐务之乱和“改革盐务运动”的发起
参考书目
展开全部

中国古代盐文化 作者简介

  王俊,男,1970年出生于云南省曲靖市,1989年服役于北京军区空军后勤部,1990至1993年就读于空军大连通信军校。毕业后又先后就读于北京邮电大学,中国政法大学,河北师范大学哲学专业研究生(在职)。

商品评论(1条)
  • 主题:价格实惠,品相好

    价格有如盐一样实惠,但对盐文化研究者是备书目。

    2019/9/3 13:01:48
    读者:ztw***(购买过本书)
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