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马铃薯主粮化产业开发技术

马铃薯主粮化产业开发技术

作者:高广金
出版社:湖北科学技术出版社出版时间:2016-01-01
开本: 21cm 页数: 250
本类榜单:经济销量榜
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马铃薯主粮化产业开发技术 版权信息

  • ISBN:9787535283788
  • 条形码:9787535283788 ; 978-7-5352-8378-8
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

马铃薯主粮化产业开发技术 本书特色

马铃薯既是我国重要的粮食作物,又是高产的蔬菜、饲料和工业原料兼用作物。 为贯彻中央一号文件“稳粮增收、提质增效、创新驱动”的精神,国家8个部委围绕“科技创新引领马铃薯主粮化发展”举行了战略研讨,提出了马铃薯发展目标,通过开发冬闲田等,力争到2020年马铃薯种植面积发展到1.5亿亩,逐步实现马铃薯生产品种专用化、种植区域化、生产机械化、经营产业化、产品主食化,形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。 为响应马铃薯主粮化产业发展战略,我们积极组织长期从事马铃薯科研、技术推广和生产的专业技术人员,由高广金、李求文主编了这本《马铃薯主粮化产业开发技术》。

马铃薯主粮化产业开发技术 内容简介

本书分为国内外马铃薯产业发展信息、发展马铃薯产业的重要意义、马铃薯的生长发育、马铃薯品种选育与推广、马铃薯高效栽培技术、马铃薯病虫灾害防治技术、马铃薯食用与加工技术等八章。

马铃薯主粮化产业开发技术 目录

**章 国内外马铃薯产业发展信息
**节 马铃薯的起源与传播
一、马铃薯的起源
二、马铃薯的分类
三、马铃薯的传播
第二节 世界马铃薯发展概况
一、世界马铃薯生产情况
二、世界马铃薯生产特点
第三节 我国马铃薯产业发展状况
一、全国马铃薯生产较快发展
二、马铃薯种植区域有新拓展
三、马铃薯开发潜力大的区域

第二章 发展马铃薯产业的重要意义
**节 马铃薯的营养和功效
一、马铃薯的营养价值
二、马铃薯的保健功效
第二节 马铃薯的经济开发价值
一、马铃薯是高产作物
二、马铃薯是提高土地利用率的作物
三、马铃薯是节水作物
四、马铃薯提升为第四大主粮作物

第三章 马铃薯的生长发育
**节 马铃薯的形态特征
一、马铃薯的根
二、马铃薯的茎
三、马铃薯的叶
四、马铃薯的花
五、马铃薯的果实
……

第四章 马铃薯品种选育与推广
第五章 马铃薯高效栽培技术
第六章 马铃薯病虫灾害防治技术
第七章 马铃薯食用与加工技术
第八章 马铃薯产业发展的政策支持
参考文献
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