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家禽生产 版权信息
- ISBN：9787565511479
- 条形码：9787565511479 ; 978-7-5655-1147-9
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
家禽生产 本书特色
本教材在总结我国近年来家禽生产经验和研究成果的基础上，详细介绍了现代家禽生产*新的知识和技术，主要内容包括家禽品种选择与繁育、家禽场建设与生产设备选择、家禽饲料的配制、家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产’水禽生产、家禽保健和家禽场的经营与管理等。每个任务都列有任务描述、任务目标和基本知识，以便于学习者学习。
家禽生产 内容简介
本书详细介绍了现代家禽生产*新的知识和技术, 主要内容包括家禽品种选择与繁育、家禽场建设与生产设备选择、家禽饲养的配制、家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、家禽保健和家禽场的经营和管理等。
家禽生产 目录
概论拓展知识一美国蛋鸡产业发展概况拓展知识二美国的肉鸡业复习与思考项目一 家禽品种选择与繁育任务一 家禽品种选择任务二 家禽繁育拓展知识三 全国蛋鸡遗传改良计划（2012-2020年）拓展知识四 全国肉鸡遗传改良计划（2014-2025年）复习与思考技能训练一 家禽品种的识别、外貌鉴定技能训练二 鸡的人工授精
项目二 家禽场建设与生产设备选择任务一 家禽场的选址与规划任务二 家禽舍的设计与建造任务三 家禽环境调控任务四 家禽生产设备选择复习与思考项目三 家禽饲料的配制任务一 家禽常用饲料选择任务二 家禽日粮配制复习与思考项目四 家禽孵化任务一 种蛋管理任务二 孵化管理任务三 孵化效果的检查与分析任务四 初生雏禽的处理复习与思考技能训练三 孵化机的构造及孵化操作技术技能训练四 蛋的构造和品质鉴定技能训练五 家禽的胚胎发育观察技能训练六 初生雏鸡的处理项目五 蛋鸡生产任务一 雏鸡的培育任务二 育成鸡的培育任务三 产蛋鸡的饲养管理任务四 蛋种鸡的饲养管理拓展知识五 无公害禽蛋质量控制复习与思考技能训练七 雏鸡的断喙技术项目六 肉鸡生产任务一 快大型肉仔鸡生产任务二 优质肉鸡生产任务三 快大型肉种鸡的饲养管理任务四 优质肉种鸡的饲养管理拓展知识六 无公害禽肉产品质量控制拓展知识七 发酵床养鸡技术复习与思考技能训练八 家禽屠宰测定及内脏器官观察技能训练九 鸡的称重与均匀度的测定技术项目七 水禽生产任务一 蛋鸭生产任务二 肉鸭生产任务三 鹅生产任务四 鸭、鹅肥肝与羽绒生产复习与思考技能训练十 鸭、鹅活拔羽绒技术项目八 家禽保健任务一 家禽场消毒任务二 家禽安全用药任务三 家禽免疫接种任务四 家禽场废弃物处理拓展知识八 兽医生物安全体系拓展知识九 德青源生态园——亚洲规模*大蛋鸡养殖场禽粪处理系统复习与思考技能训练十一 家龠的免疫接种技术项目九 家禽场的经营与管理任务一 家禽生产的成本分析任务二 家禽场生产计划的制订任务三 家禽场的经济效益分析复习与思考附录一 无公害食品家禽养殖生产管理规范附录二 家禽饲养工（高级）操作技能考核评分记录表
参考文献
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