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烹宰为乐-蔡澜作品自选集-卷二

烹宰为乐-蔡澜作品自选集-卷二

作者:蔡澜
出版社:生活.读书.新知三联书店出版时间:2013-01-01
所属丛书: 蔡澜作品自选集
开本: 32开 页数: 152
读者评分:4.5分2条评论
本类榜单:文化销量榜
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烹宰为乐-蔡澜作品自选集-卷二 版权信息

  • ISBN:9787108043542
  • 条形码:9787108043542 ; 978-7-108-04354-2
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:

烹宰为乐-蔡澜作品自选集-卷二 本书特色

  金庸/倪匡/曹景行/陈晓卿/陈子善/沈宏非/殳俏联袂倾情推荐 !    三十年文字生涯,首次自选精编结集,呈现才子蔡澜的多彩人生。

烹宰为乐-蔡澜作品自选集-卷二 内容简介

        本书写出了蔡澜先生走遍天下、吃遍天下的独特体验。从果、茶、酒、药、各式小吃,到天香楼、南北行小巷、梵蒂冈的酒吧,及豆芽、泡菜、猪耳朵等极其普通的食材,还有菜场买菜、夜半与友人分食萝卜干、美女怀中吃海鲜、法国的饕餮大餐等等;短文短句,谈吃、谈喝、谈文艺、谈风物;大食肆有份,小炒饭也讲,天南海北,无所不谈;文字间透出诱人的食物之香,更有清亮厚实的生活原味,快乐、苦闷、风光等诸种人间烟火之妙尽显笔端,更充满了生活的智慧。

烹宰为乐-蔡澜作品自选集-卷二 目录

三联版总序
瓶中梨
榴莲
橘子
荔枝
果汁机
英式饮茶
茶故事
普洱颂
饮茶
野茶禅
卜·刘
伏特加赋
啤酒颂
醉龙液
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烹宰为乐-蔡澜作品自选集-卷二 相关资料

           蔡澜是一个真正潇洒的人。蔡澜见识广博,懂的很多,人情通达而善于为人着想,琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影,什么都懂,于电影、诗词、书法、金石、饮食之道,更可说是第一流的通达。            ——金庸           他的文章之中,处处透露对人生的态度,其中的浅显哲理,明白禅机,都使读者能得顿悟,可以把本来很复杂的世情困扰简单化:噢,原来如此,不过如此。可以付诸一笑,自然轻松快乐,这是蔡澜小品文的内涵。           ——倪匡           蔡澜先生是文章妙手,也是性情中人。他的文章天南地北,三教九流,吃喝玩乐,什么都写,什么都写得鲜活生动,妙不可言,令人称奇,也令人莞尔。虽然都是大白话,却很耐读。          蔡澜先生的文字是平易的,朴实无华的,不玩弄词藻,不故弄玄虚,但并不妨碍他的文字摇曳多姿,风趣横生。          ——陈子善

烹宰为乐-蔡澜作品自选集-卷二 作者简介

         蔡澜,祖籍广东潮州,1941年8月18日出生于新加坡。16岁留学日本,专攻电影。先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。曾任邵氏电影公司制作经理、嘉禾电影公司副总裁,监制过成龙系列电影。长期在《壹周刊》、《苹果日报》撰写专栏,与黄霑、倪匡、金庸并称“香江四大才子”,已出版书籍超过200种。主持过《蔡澜人生真好玩》、《蔡澜叹世界》、《蔡澜叹名菜》、《蔡澜品味》等多档电视节目,集旅游、美食、消费、娱乐于一体,大受观众欢迎。新浪微博粉丝过400万。         老友倪匡如此介绍蔡澜——作家,电影制片家(监制、导演、编剧、策划、影评人、电影史料家),美食家(食评家、食肆主人、食物饮料创作人),旅行家(创意旅行社主持、领队),书法家,画家,篆刻家,鉴赏家(一切艺术品民间艺术品推广人、民间艺术家发掘人),电视节目主持人,好朋友(很多人的好朋友)……等等,还有很多,真的不能尽述。

商品评论(2条)
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