全书分为兽医院管理实践与客户关系、兽医动物生产管理、解剖学总论与疾病过程、临床操作等4部分，涉及兽医学术语和缩略语、病历管理、前台操作、客户关系维护、兽医职业道德、小动物、稀有动物与马的品种识别与生产管理、动物各部位解剖结构以及动物医院各项临床操作等知识点，全书内容翔实，深…
《蔬菜害虫及其天敌昆虫名录》内容分为害虫和天敌两部分。蔬菜害虫名录，包括软体动物门和节肢动物门2门7纲21目210科1204属2423种。其中，十字花科害虫585中；茄科蔬菜害虫687种；葫芦科蔬菜害虫445种，…
本书收录了曾省老先生一生中有代表性的科学著作，是纪念他为中国生物防治害虫而努力奋斗的一生。曾省一生立志献身祖国农业教育和科研事业，并取得显著成绩。在教学上，他提倡农学院办学要教育、科研、生产相结合，注重培养全面人才。在科研中，他致力解决生产实际问题，1952年湖北省宜都等县发生…
《农业病虫草害原色图解系列图书》全套共4册，分别为《农作物病虫草害原色图解》《果树病虫草害原色图解》《蔬菜病虫草害原色图解》《植保技术服务原色图解》。该套图书全部内容经过权威专家和生产一线的技术人员研究比较，书中所描述的病虫草害均是发生比较严重、生产上需要重点考虑的防治对象…
我国水稻病虫草害防治采用绿色无公害技术，近十年来研究取得很大成果，作者王玉山为尽快将这些成果介绍给读者，特编撰《水稻病虫草害诊断与防治彩色图谱》专著。 《水稻病虫草害诊断与防治彩色图谱》编撰遵循的原则，即汲取资料力求翔实可靠，引用科研成果具有科学性、实用性、先进性和可…
本书重点研讨了我国奶业及其科技的现状与发展趋势、奶业产业化经营模式、奶业质量安全以及奶业产业的竞争力等问题，提出了我国奶业发展的科技需求、奶业科学的发展方向和优先发展领域。…
近年来，国内相继发生了“三聚氰胺”“皮革奶”“激素奶”“黄曲霉毒素超标奶”等多起乳品质量安全事件，导致消费者对国产乳品的消费信心明显下降，严重影响了我国的国际声誉，乳品质量安全已经引起各级政府的高度重视和社会各界的广泛关注。生鲜乳作为液体乳、乳粉和其他乳制品的源头，它的质量…
本书提供了有关犬、猫、鸟类和部分异宠X线摆位的详细信息。虽然不是一本全面的影像学教科书，但基础的动物摆位、摆位辅助物、X线片标记等都包含在内。书中还提供了大量摆位的照片，让读者一目了然。希望本书能对各位的学习和工作有所帮助！…
本书突出了在生态文明建设，农业绿色发展的新形势下，植物保护工作面临的新转折，新问题，构建了生态植保的理论技术与实践体系。本书综合植物保护工作的有关内容和相关二级学科的新进展，将提炼的内容有机的组合，分别形成理论、技术与实践体系，各部分内容构成了一个循序渐进的系统性整体性结构…
本书总结了国内外生物肥料行业发展历程, 从种类、作用、政策、标准、市场等方面对生物肥料进行了概述, 并从专利信息角度, 分析了生物肥料领域相关技术发展趋势、技术热点以及发展方向, 为农业管理部门决策、生物肥料科研以及产业发展提供科学参考。…
本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合，把基础知识与专业技术融于一体，突出基础理论的应用性，以职业素养养成为主线，以知识教育为支撑，为培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。本书根据食品行业对食品检验检…
该专著从现代设施园艺生产流程角度入手，详细地阐述了蔬菜无土栽培、设施管理、植物发育生态、蔬菜生理学、蔬菜营养学以及人工调控管理技术新进展等该专著从现代设施园艺生产流程角度入手，详细地阐述了蔬菜无土栽培、设施管理、植物发育生态、蔬菜生理学、蔬菜营养学以及人工调控管理技术新进展…
本书以理论和实践相结合为指导原则，在概述生态农业概念与本质、发展条件与原则的基础上，较系统的阐述了生态农业生产过程中各个环节的作用与核心实用技术，较全面的阐述了生态农业建设过程中多个环节（包括种植业的粮菜菌果高产栽培与立体间套、养殖业的畜禽鱼精养、沼气生产与综合利用、土壤培…
作者根据近年黄淮流域蔬菜生产及结构调整状况，结合自己长期从事农业推广、科研、培训工作实践与体会，目前农村专业合作社、家庭农场、蔬菜专业生产大户、广大菜农及基层农技人员对蔬菜病虫草害防治实用技术的渴望与需求，很需要一本图文直观、实用性强的病虫草防治参考书。为此，我们在多年生产…
本书收录了大会专稿39篇，包括：院士综论2篇，饲料养分生物学效价评定及需要量体系5篇，营养代谢与畜禽产品品质4篇，营养与低碳养殖8篇，养分生理功能5篇，营养与免疫、繁殖6篇，饲料添加剂4篇，饲料资源开发与安全5篇。 …
本书介绍了生鲜乳质量安全风险评估理论与实践，包括基本理论，生鲜乳危害因子快速筛查检测技术研究，危害评价技术，奶质量特征评价技术，风险排序与预警技术，风险控制规程，特色奶畜生鲜乳质量安全防控技术技术集成与行业应用等内容。…
农业一直是苏丹的支柱产业。石油经济兴起之后，农业的地位一度出现下降，但2011年南苏丹独立后带走了大量石油资源，使苏丹政府又恢复了对农业的重视。苏丹农业资源丰富，特别是水土资源和多样的生态环境及气候条件，使苏丹非常适合发展农业。因此，苏丹吸引了大批外国投资者来苏丹开发农业。但由…
本书稿的相关内容查清了湘西烤烟生态资源状况，明确了山地烟叶质量特色和风格特色定位，布局了基于卷烟品牌导向的特色优质烟叶生产基地单元，系统集成构建了湘西山地特色烤烟轻简高效施肥技术体系，制定了湘西烟区高效施肥系列技术规范，提升了山地优质烟叶生产水平，促进了山地烤烟产业的可持续…
良好的植烟土壤环境是优质烟叶生产的前提。针对山地烟区生产地块小、坡地多、远离居住区、土壤质量退化等现状，围绕恢复植烟土壤地力和提升植烟土壤丰产能力，以提高烟叶质量、降低成本、简化技术、绿色高效可持续生产为目标，作者及其团队深入湘西烟区，与当地技术人员合作进行深入研究，揭示了…
饲料业是养殖业的物质基础，关系人民生活水平提高和身体健康，关系农产品质量和国家粮食安全大局，也是一个国家农业现代化程度的重要标志。饲料是动物营养科技的载体，高水平的支物营养与代谢调控的研究是保证饲料业可持续发展的重要保障。近年来，我国动物营养与饲料学界在动物营养、化谢调控和…
本书记述分布于山东黄河三角洲国家级自然保护区中的500余种昆虫，包括蜻蜓目、革翅目、螳螂目、直翅目、半翅目、鳞翅目、鞘翅目、双翅目、膜翅目、脉翅目、缨翅目和毛翅目等。是一本适合于科研工作者使用的工具书。本书按照分类系统编排，采用彩图配文字的方式介绍每种昆虫。本书的特色在于对经…
虽然山东设施蔬菜产业的多数指标均处于全国领先地位，但与荷兰、以色列等发达国家相比还存在一定差距，与兄弟省份相比也有一些不足之处，不能适应现代蔬菜产业发展的趋势和要求。山东作为蔬菜大省，加强信息技术研究开发，推进实现设施蔬菜精准化生产管理，降低劳动强度，提高劳动生产效率，成为…
本书介绍了农作物病虫害绿色防控概述、蔬菜病虫害绿色防控关键技术、蔬菜病虫害绿色防控措施, 详细列举了26种主要蔬菜255种 (类) 生产上重要病虫的症状特征、为害特点、形态特征、病原、发生规律和绿色防控技术, 配 性释?80幅, 图文并茂。特别是汇总了近年来蔬菜病虫害…
本书汇集了山西省多年来从事玉米、小麦良种科研、繁育、推广、管理等方面专家的成果，总结近年来本省玉米、小麦良种繁育生产、推广实践经验，几易其稿，历经两年精心写作而成，是一部较全面地介绍山西省玉米、小麦良种繁育体系的专业性著作。全书分上篇一玉米和下篇一小麦两部分，共25章。系统而…
依托湖南省农业科学院主持承担的“十二五”国家科技支撑计划“长江中游南部（湖南）水稻丰产节水节肥技术集成与示范”（2013BAD07B11）、“十三五”国家重点研发计划“湘中东水稻绿色丰产技术集成与示范”（2018YFD0301004）、“双季稻稻田培肥与丰产增效耕作模式”（2016YFD0300906）、湖南农业…
本书讲述了从农场到餐桌的全程管控。内容包括生猪屠宰生产中的标准化操作流程，生猪品种、屠宰工厂的选址、生猪采购管理、生猪屠宰管理、屠宰加工工艺、品质管理、产品检验管理、产品储藏管理、生物安全管理等内容，本书内容着重于标准性、规范性及可操作性，通过多年的研究、实践管理中总结编写…
目前小麦生产中普遍存在以下几个问题：一是频繁的机械作业造成的土壤失墒严重，生产作业成本提高，经济效益下降；二是由于连年机械作业，致使犁底层变厚上移，阻碍根系下扎，小麦抗逆稳产能力下降；三是大量玉米秸秆还田，整地、播种质量不高，容易出现深播弱苗、缺苗断垄以及疙瘩苗问题；四是传…
农业科技实力是一个国家和地区农业综合实力的重要表现，在科学技术日新月异的今天，一个国家或者地区农业综合实力的竞争归根结底是农业科技实力的竞争。中央1号文件连续多年指出要不断提高农业科技创新力度，聚焦农业科技问题，依靠科技创新驱动，引领支撑现代农业建设，将农业科技摆在更加突出…
《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南》一书重点收纳整理了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准中所涉及的所有检测方法标准，这些检测方法比较全面系统，最新发布，现行有效，是质检机构技术人员、行业从业人员、监管部门的操作手册。…
《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系》一书重点收纳了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳4项产品的现行有效、历史标准、行业标准、地方标准和团体标准。详细列出了引用限量标准及我国3项产品标准相关标准，为新的标准制修订提供技术支持。…
