《泰国玩全指南(第2版)(2014-2015版)》详细介绍了泰国的自然人文景观，并以专题的形式介绍了泰国的历史、文化、美食等，同时分区介绍了泰国各地的景点，尤其是首都曼谷及清迈、芭堤雅、普吉岛等地，并附上交通、住宿等实用信息，图文并茂，是读者了解泰国、畅游泰国的最佳指南读物。…
《韩国玩全指南(第2版)》带你疯买狂买：乐天世界·明洞百货·东大门批发·釜山水族馆；绝胜之美：雪岳山·忠州湖·古薮洞窟·内藏山·龙头岩；世界遗产：昌德宫·宗庙·高敞支石墓群·石窟庵·海印寺；经典韩味：韩牛烧烤·雪浓汤·辣炒鸡排·参鸡汤水冷面。…
对“走路”这一回事锲而不舍，喜欢一个人自由自在、理直气壮地走，享受在迷途中寻找的刺激。知道要边走边看、边发现边体验，路才走得有意义，深信只要咬紧牙关走，再陡峭的斜坡都能走上去；甚至梦想终有一天可靠着两条腿游历全世界。目前出版的旅游著作有《开始游日本行程规划指南》《活页旅…
现在就想去日本！想去日本玩？前往日本应该选哪里？什么季节去？路线如何安排最恰当？这是计划去日本旅行的人提出最多的疑问。日本旅行达人则会反问：想和谁去？去多久？预算多少？ 一年之计在于始，《日本全境四季玩乐旅行月历》锁定计划前往日本旅行的人，以一年的12个月来划分，首先列…
流行殿堂尽情血拼：前往怡丰城、百丽宫、义安城等shopping mall，从当地设计师品牌到国际精品一次购足。 地道小吃非尝不可：海南鸡饭、肉骨茶、娘惹糕、咖椰烤面包、叻沙、水粿、窝打、鲜美滋味挡不了！ 最潮夜店现场直击：新加坡夜生活据点大公开，克拉码头、st.james power stat…
本书稿分为十二个专题，包括宏观经济视角下的旅游、国际视野下的中国旅游、“一带一路”与旅游、文化与旅游融合、区域旅游产业经济、遗产旅游、都市与特色小镇、旅游新业态、绿色生态旅游、乡村旅游、公共治理、品质旅游。本书稿内容充实，有观点创新，适合从事文旅工作的专业人士阅读。…
《湖滨絮语》第一部分是关于现当代作家的一些回忆和小说、诗歌及影视作品的评论文章，是以怀念著名作家艾芜开始，以怀念深圳作家张友高结束；第二部分是关于中国文化的演讲词和随笔文章；第三部分是自序和为他人写的序文；第四部分是几篇随笔；第五部分是我个人的一篇回忆文章，主要记述我到南山…
翻开这套有趣的旅游漫画书，你就知道答案啦！ 北京是我国的首都，历史悠久，文化灿烂，现代科技发展日新月异。在畅游北京的过程中，你是否发现了蕴涵其中的科学奥秘呢?让调皮的大眼睛和聪明的小马尾带你一起，走进北京，走进科学的殿堂吧！旅游是件有趣的事，学知识也是一件有趣的事…
厦门大学旅游管理学科坚持课堂教学与现场实践案例相结合，尽全力推行研学实践。至2019年4月，前后包括8届MTA学生、2届旅游管理和酒店管理本科生和硕士研究生学生参与专题研学调研。研学内容涉及乡村旅游、生态观光、民宿、汽车旅馆、连锁餐饮、文创、观光工厂、温泉、奢华酒店、共创体验、博物馆…
2014年，习近平视察北京，指出北京要坚持和强化首都全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心的核心功能。习近平高屋建瓴的论述，给北京展开了新视野、新理念、新水准的发展新天地。如何更好更快地迈进这个发展新天地，面临的重要任务之一，就是北京作为世界人口大国、第二大经济…
本书是作者近年来关于旅游产业研究的演讲集，全面地清晰阐述了近年来旅游产业所面临的问题、困难和解决方法，主要包括《把“欢迎中国”落实到旅游接待的细节中去》《老百姓的旅游梦想与中国政府的不懈努力》《旅游需要追寻历史的记忆，更需要触手可及的温暖》《面向大众的品质，走向融合的产业》…
本书以背包旅游者为研究对象，探讨了背包旅游者的起源与本质内涵、识别了国内背包旅游者的特征，并重点诠释了背包旅游体验对于人的意义。本书认为，背包旅游给人们提供了与自身、与他人、与自然融为一体的机会，让人感觉到轻松和愉悦，并获得生命的解放和个性的自由，因此是现代人成己的一个重要…
《国家海洋公园的理论探索与实践》通过对国家海洋公园的研究，揭示其形成与发展的本质、特征与类型、影响因素、发展规律、保护与开发互动机理等，为创建长山群岛国家海洋公园的规划与设计、建设与保护、开发与管理以及我国国家海洋公园体系的构建提供科学依据，同时为这一新型生态旅游目的地的开…
根据中国旅游研究院学科发展战略总体要求和进度安排,旅游景区发展研究课题组经过数年的研究调研、数据、人员等准备，制订工作方案和分工推进，编写了《中国旅游景区发展研究报告（2014）》。…
…
内容最丰富、情境最完整的手指书！涵盖食、衣、住、行，不管是自我、购物、餐饮、交通、住宿、医疗，都有重点会话收录；会话主题包括天气、时间、日期、兴趣、职业、体育、展览，几乎无所不包。你可以用它来当作畅游英国的最佳指南，也可以运用这本书来结交外国朋友，不必担心语言上的隔阂。…
本书共十二章，内容包括：自然旅游景区概述、人文景观景区概述、人造景区概述、休闲度假区概述、旅游景区产品的特性与结构等。…
本书所涉及的内容与旅游行程紧密相连，通过多读、多听、多练使学习者在掌握旅游英语的同时，了解旅游各部门的业务知识、操作流程和服务技巧。内容包括景点服务、旅游咨询、导游技巧、领队服务、购物、餐饮服务、康乐服务和商务服务等。…
本书共八章，分别介绍了中国历史与文化的发展，并以中国特有自然和人文旅游资源为载体，注重文化内涵的挖掘，分别对地质、建筑、园林、宗教、饮食、民俗、诗词等中所蕴涵的传统文化精髓进行梳理和提炼。…
随着旅游业的发展，我国的旅行社业取得了长足的进步。1999年，为了配合旅行社经理资格认证考试，旅游教育出版社联合国家旅游局人事劳动教育司组织编写了《旅游社经营管理》和《政策与法规》两本“旅行社经理资格考试用书”。7年来，这套丛书对旅行社经理业务水平的提高起到了积极的推动作用。 …
《旅行社经营业务》全面、系统地介绍了旅行社的运行与管理，包括产品设计、产品组合、制作宣传手册、旅游预订与管理，以及旅行社的海外运作、财务管理、市场营销和旅行社法规等。本书中作者深入地分析了旅行社的行业发展趋势，研究了旅行社的发展环境，尤其是电子商务环境下的直接营销对包价旅游…
本书分十九章论述了接待业与旅游业市场营销，旅游与接待业营销的服务特征，营销在战略规划中的作用，营销环境，营销信息系统与营销调研等。…
本书是从经营的角度以丰富而又符合逻辑的信息来展开阐述的，首先，对菜单作为协助管理和整合定价的最终控制手段进行讨论；接下来探讨的是，经营过程中餐饮循环周期或餐饮经营流程。作者的实践经验使他们能够着重指出为取得经营成功而必须防止的许多不道德行为和不良运作程序。书中还讲述了现金控…
本书涵盖了饭店前厅、客房、餐饮三个部门的主要服务内容，并涉及具体的服务细节，对我国旅游饭店的管理与服务具有借鉴和指导作用。本书主要内容包括：对旅游业新世纪发展的展望及饭店业就业前景的预测；通过在饭店的前厅、客房和餐厅的服务情景展示及对案例的分析和讲解，提出对客服务中应注意的…
虽然本书为大学本科生编写的教材，也可作为其他用途。这本书作为一系列酒店业问题的参考书，常见一酒店业经理的案头书架。事实上，本书一经采用，一直作为两年或四年制教育机构/学院客房管理专业主要教材。它被作为前台教材、介绍性的教材、总的信息来源及酒店会计学课程的辅助教材。本书之所以…
本书以非医科院校的学生为服务对象，简要介绍健康管理的基本概念（第一章）、慢性非传染性疾病的基本知识（第二章）、健康管理的主要干预手段（第三章到第六章）、健康管理的基本步骤（第七章到第十章），以及健康管理在健康体检（第十一章）、健康保险中的应用（第十二章）和涉及到的伦理问题（…
在外事接待和团队旅游时期，中国旅行社产业曾经创造了辉煌成就，为中国旅游经济的繁荣发展作出了卓越的贡献。一方面是为了学术传承的自觉，另一方面也是学科建设规划的需要，中国旅游研究院把出版适应旅行社产业发展实践要求的年度研究报告作为一项工作，本专著为2014年中国旅行社产业发展年度报…
本书主要内容包括: 中国遗产旅游资源概况 ; 遗产旅游资源管理的战略背景与热点问题 ; 遗产旅游资源管理国际理论与经验借鉴 ; 中国遗产旅游资源管理体制的演变与改革 ; 分区管理: 基于GAP分析的管理瞄准机制构建等。…
本书比较完整地介绍了香港旅行社的管理，读者从中可以了解香港旅行社管理的水平，许多地方窃以为值得内地旅行社参考。当然，在业务上还有许多技巧，读者可以在字里行间体会到。书中除了旅行社的管理外，还提到了旅游集团的管理。香港旅游集团的管理与内地有一些区别，仅供读者借鉴。…
