本书稿分为十二个专题，包括宏观经济视角下的旅游、国际视野下的中国旅游、“一带一路”与旅游、文化与旅游融合、区域旅游产业经济、遗产旅游、都市与特色小镇、旅游新业态、绿色生态旅游、乡村旅游、公共治理、品质旅游。本书稿内容充实，有观点创新，适合从事文旅工作的专业人士阅读。…
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《中国旅游目的地发展报告（2010）》主要内容包括：京津冀、长三角、珠三角地区发展新动态，西部地区、东北地区旅游发展新动态，旅游目的地规划建设进展，旅游产品项目开发动向，旅游目的地管理与政策等。…
大学时代，若彤和令杰相遇在彼此人生最美好的时节。那晚春风轻拂，红杏芬芳，两人轻快地走在大马路上，不知疲倦，仿佛可以这样一直走着，永不失散……毕业后，那一次简单的分离，竟无声无息地从此开启了近三十年的天涯相隔，她和他怀着各自的伤痛，在时代的变迁中，沿着自己的选择，继续前行。…
这是一本北京第二外国语教师的论文合集，论文的主题围绕师德建设与教师发展研究。…
本书主要内容包括: 论红色资源在大学生思想政治教育中的价值转化、“红色基因”传承如何年轻化、创意化、基于思想政治理论课微课的思想政治教育话语体系研究、开展社会主义核心价值观实践教学的路径探析 —— 以“思想道德修养与法律基础”课为例、关于第八届红旅大赛效果的调研、《国家宝藏》的…
本书为读者梳理了常见海鲜品种, 详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色, 并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例, 它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国, 挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、杂鲜、特色海鲜六大章节, 共介绍了60种海鲜食材, 展示了102款中餐大厨出品的海鲜类…
近两年, 餐饮业产品聚焦大行其道, 单品店日渐盛行。河南豫翁炒鸡以三款不同口味的炒鸡发展了数百家分店 ; 成都十三椒酸菜鱼以四款不同口味的鱼类菜肴迅猛占领了西南地区餐饮市场。本书集结了几十家全国当红单品店的发家菜, 图文并茂、配方详实。…
巅峰十五年旅游规划项目以及创新运营项目的精品汇编，是一部汇集企业十五年来创新与实践成果的创意结晶，它记录了对祖国大好河山的足迹，凝聚了对山山水水的热爱与深思；写下了对无限风光的创意解读与精心策划。书中精选十五年来的精品案例，以分门别类的方式，将每个项目的背景、过程、核心创意…
《乐游全球：夏威夷》特色： 交通指南：详解往来于岛内及各岛之间的便捷交通工具，提供全程出行方案！ 景点细览：欣赏迷人的沙滩海景风光，尽事丰富的海上娱乐项目，千余景点信息全收罗！ 寻访美食：传统地道的特色大餐、香甜可口的热带水果、清凉解渴的彩虹刨冰，选择多多！ 购…
《北京京剧 ·百部经典 剧情简介标准译本（中日对照）》就是由京剧传承与发展国际研究中心组织专家对京剧进行遴选，选出百余部经典，结集成书，是众多熟悉传统文化的学者、戏曲专家、通晓国际文化市场的经济学家，以及热爱中国京剧艺术的中外语言学家们合力的结果。选取了一百余个具有示范意义的…
本书首先介绍不同的游客对英国的第一印象。要想了解一种文化，就必须首先了解其人民——他们来自何处、是什么身份、遵循什么价值观和传统，以及他们的风俗习惯和社交礼仪。接下来是各种实用的生活常识——告诉您如何最为舒适地定居下来。作者带领读者，先是了解如何寻找住处，如何把水、电、气、…
本书针对家庭和工作生活中能遭遇的疾病和意外情况，给出相应的处理步骤和措施。如常见的婴幼儿发烧、、脑膜炎、哮喘、晕厥、吞入异物等，老年人心肌梗塞、内出血、血管类疾病、窒息以及遭遇车祸、游泳意外、骨折、烧烫伤等，几乎涵盖各个方面，教你应对各种生活中的意外和万一。 …
全新的名家译本 国内著名翻译家倾情翻译，用词严谨，描述生动，逻辑性强，未删节，原汁原味地呈现原著。 正确的价值导向 阅读经典名著，有利于培养少年儿童正直、善良、勇敢、坚毅等优秀品质，帮助他们树立正确的价值观。 权威的注音释义 依据商务印书馆出版的《现代汉语词典》，对书中的疑难字…
本书主要从语音、词汇、语法和会话四个方面为读者全面介绍了法语, 以课时为单位, 每课时学习15分钟, 帮助读者在短时间内学完法语基础知识, 并能举一反三, 活学活用, 快速提升法语水平。…
在外事接待和团队旅游时期，中国旅行社产业曾经创造了辉煌成就，为中国旅游经济的繁荣发展作出了卓越的贡献。一方面是为了学术传承的自觉，另一方面也是学科建设规划的需要，中国旅游研究院把出版适应旅行社产业发展实践要求的年度研究报告作为一项工作，本专著为2014年中国旅行社产业发展年度报…
虽然本书为大学本科生编写的教材，也可作为其他用途。这本书作为一系列酒店业问题的参考书，常见一酒店业经理的案头书架。事实上，本书一经采用，一直作为两年或四年制教育机构/学院客房管理专业主要教材。它被作为前台教材、介绍性的教材、总的信息来源及酒店会计学课程的辅助教材。本书之所以…
本书主要从语音、词汇、语法和会话四个方面为读者全面介绍了日语, 以课时为单位, 每课时约10-15分钟, 帮助读者在短时间内学完日语基础知识, 并能举一反三, 活学活用, 快速提升日语水平。…
《古希腊神话与传说》包括《诸神的传说》《英雄的传说》和《战底修斯的传说》三部分，作者引人入胜而又娓娓动听地讲述了宙斯、阿波罗、雅典娜、普罗米修斯、阿佛洛狄忒、阿伽门农、俄底修斯、阿喀琉斯的脚踵、帕里斯的苹果、木马计等故事、这些古希腊神话与传说是世界文化宝库中的瑰宝，对人…
本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用…
巅峰十五年，是顺应潮流、引领潮流的十五年，是行万里路、著万册本的十五年，是积累经验、凝聚智慧的十五年，更是团结拼搏、奋勇前进的十五年。这十五年体现了整个旅游规划行业变迁的十五年，从最早命名“北京达沃斯巅峰旅游景观设计中心”，到“达沃斯巅峰旅游规划设计院”，再到“巅峰智业旅游…
本书既有写作方法和技巧的讲解, 又有大量写作题目供练手, 当然更少不了范文供大家参考。需要说明的是, 本书不是一篇一篇分析范文然后让考生背诵, 而是重在训练写作的逻辑能力, 力求让考生在学习之后可以有较大幅度的提升。本书还对范文中的亮点词句或结构进行了注释或点评, 以帮助考生学会举一反…
本书主要收录了北京第二外国语学院青年思想政治工作的经验总结与成果展示, 从学生工作队伍、共青团队伍、专业课教师、党政管理干部等多个视角进行探讨, 既有对如何做好思想政治工作的学理性思考, 又有对某一方面思想政治工作的实践性探索 ; 既有对新时代加强思想政治工作队伍建设的思考, 又有对…
本书为首届中国青年旅游论坛的论文集，主要内容包括中国旅游研究格局、2000年以来中国东部四大沿海城市群城市旅游业发展效率的综合测度与时空特征、旅游相关专业学生实习与就业选择关系研究、居民视角下农业文化遗产地传统饮食文化旅游发展潜力分析、旅游城市餐饮消费者食物浪费行为研究等内容。…
自2014年党和政府提出“大众创业万众创新”的号召后，我国的双创事业持续推动并继续深化。2017年党的十九大报告指出：我国进入新时代，需要创新代领发展，需要激发和保护企业家精神，鼓励更多社会主体投身创新创业。特别是随着“互联网+”的迅猛发展，基于互联网的新业态成为新的经济增长动…
本论文集是按照2020—2021学年教师培育发展计划、依托与浙江大学联合开展的“骨干教师能力提升培训班”实践教育形成的理论成果，同时结合了2020年度校级党建思政(德育)专项研究难点攻关计划项目《新时代我校教师师德师能“双提升”发展机制研究》结项成果、2021年度校级党建思政课题《明德“331…
厦门大学旅游管理学科坚持课堂教学与现场实践案例相结合，尽全力推行研学实践。至2019年4月，前后包括8届MTA学生、2届旅游管理和酒店管理本科生和硕士研究生学生参与专题研学调研。研学内容涉及乡村旅游、生态观光、民宿、汽车旅馆、连锁餐饮、文创、观光工厂、温泉、奢华酒店、共创体验、博物馆…
全新的经典名著：用词严谨，描述生动，逻辑性强，未删节，原汁原味地呈现原著。正确的价值导向：阅读经典名著，有利于培养少年儿童正直、善良、勇敢、坚毅等优秀品质，帮助他们树立正确的价值观。权威的注音释义：依据商务印书馆出版的《现代汉语词典》，对书中的疑难，字词进行了注…
全新的经典名著：用词严谨，描述生动，逻辑性强，未删节，原汁原味地呈现原著。 正确的价值导向：阅读经典名著，有利于培养少年儿童正直、善良、勇敢、坚毅等优秀品质，帮助他们树立正确的价值观。权威的注音释义：依据商务印书馆出版的《现代汉语词典》，对书中的疑难，字词进行了…
