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本书稿分为十二个专题，包括宏观经济视角下的旅游、国际视野下的中国旅游、“一带一路”与旅游、文化与旅游融合、区域旅游产业经济、遗产旅游、都市与特色小镇、旅游新业态、绿色生态旅游、乡村旅游、公共治理、品质旅游。本书稿内容充实，有观点创新，适合从事文旅工作的专业人士阅读。…
本书既有写作方法和技巧的讲解, 又有大量写作题目供练手, 当然更少不了范文供大家参考。需要说明的是, 本书不是一篇一篇分析范文然后让考生背诵, 而是重在训练写作的逻辑能力, 力求让考生在学习之后可以有较大幅度的提升。本书还对范文中的亮点词句或结构进行了注释或点评, 以帮助考生学会举一反…
大学时代，若彤和令杰相遇在彼此人生最美好的时节。那晚春风轻拂，红杏芬芳，两人轻快地走在大马路上，不知疲倦，仿佛可以这样一直走着，永不失散……毕业后，那一次简单的分离，竟无声无息地从此开启了近三十年的天涯相隔，她和他怀着各自的伤痛，在时代的变迁中，沿着自己的选择，继续前行。…
近两年, 餐饮业产品聚焦大行其道, 单品店日渐盛行。河南豫翁炒鸡以三款不同口味的炒鸡发展了数百家分店 ; 成都十三椒酸菜鱼以四款不同口味的鱼类菜肴迅猛占领了西南地区餐饮市场。本书集结了几十家全国当红单品店的发家菜, 图文并茂、配方详实。…
巅峰十五年旅游规划项目以及创新运营项目的精品汇编，是一部汇集企业十五年来创新与实践成果的创意结晶，它记录了对祖国大好河山的足迹，凝聚了对山山水水的热爱与深思；写下了对无限风光的创意解读与精心策划。书中精选十五年来的精品案例，以分门别类的方式，将每个项目的背景、过程、核心创意…
本书针对家庭和工作生活中能遭遇的疾病和意外情况，给出相应的处理步骤和措施。如常见的婴幼儿发烧、、脑膜炎、哮喘、晕厥、吞入异物等，老年人心肌梗塞、内出血、血管类疾病、窒息以及遭遇车祸、游泳意外、骨折、烧烫伤等，几乎涵盖各个方面，教你应对各种生活中的意外和万一。 …
本书作者根据出境领队工作的实际内容，对出境旅游目的地进行了详细阐述，重点介绍了已经开放的国家和地区，对即将开放的国家和地区也进行了简略介绍，全书每一部分分为：国（区）情掠影、经典景点、旅游资讯三个部分，具有较强的实用价值。本套教材既可作为出境旅游领队人员培训和考试用书!也可…
《文化震撼之旅·法国》揭开了法国以及法国人的神秘面纱。本书语言轻松活泼，涉及的话题广泛而细致，如如何学习法语，如何跟法国人共事，在餐馆如何选酒，如何寻找住处等。阅读本书，将使你对法国人有更多的了解。如果你想获取在法国生活的基本知识，轻松适应全新的生活，《文化震撼之旅·法国》…
《文化震撼之旅·澳大利亚》将不遗余力地帮助读者从各个方面熟悉澳大利亚。本书涵盖了旅居澳大利亚时可能遇到的所有情况，对种种可能遇到的生活问题均给出了参考性的建议。阅读本书，您可以透过澳大利亚人散漫的表象了解其内质，可以知道澳大利亚人的待客之道，还可以学习一些澳大利亚英语等。《…
本书主要从语音、词汇、语法和会话四个方面为读者全面介绍了法语, 以课时为单位, 每课时学习15分钟, 帮助读者在短时间内学完法语基础知识, 并能举一反三, 活学活用, 快速提升法语水平。…
虽然本书为大学本科生编写的教材，也可作为其他用途。这本书作为一系列酒店业问题的参考书，常见一酒店业经理的案头书架。事实上，本书一经采用，一直作为两年或四年制教育机构/学院客房管理专业主要教材。它被作为前台教材、介绍性的教材、总的信息来源及酒店会计学课程的辅助教材。本书之所以…
本书分十九章论述了接待业与旅游业市场营销，旅游与接待业营销的服务特征，营销在战略规划中的作用，营销环境，营销信息系统与营销调研等。…
本书主要从语音、词汇、语法和会话四个方面为读者全面介绍了日语, 以课时为单位, 每课时约10-15分钟, 帮助读者在短时间内学完日语基础知识, 并能举一反三, 活学活用, 快速提升日语水平。…
《忏悔录》是法国启蒙思想家让-雅克?卢梭在其晚年写成的自传，是卢梭对政府与教会的迫害进行的反击，是为自己辩护、维护自己的人权和尊严的作品。 《忏悔录》记载了卢梭从出生到1766年被迫离开圣皮埃尔岛之间五十多年的生活经历。他历数了孩提时寄人篱下所受到的粗暴待遇，描写了他进入社会…
巅峰十五年，是顺应潮流、引领潮流的十五年，是行万里路、著万册本的十五年，是积累经验、凝聚智慧的十五年，更是团结拼搏、奋勇前进的十五年。这十五年体现了整个旅游规划行业变迁的十五年，从最早命名“北京达沃斯巅峰旅游景观设计中心”，到“达沃斯巅峰旅游规划设计院”，再到“巅峰智业旅游…
儿童轻松快乐读——小故事大智慧（简装） 儿童轻松快乐读——小故事大道理（简装）儿童轻松快乐读十万个为什么（简装） 儿童轻松快乐读经典童谣（简装） 儿童轻松快乐读成语故事（简装） 儿童轻松快乐读百科全书（简装） 儿童轻松快乐读国学三字经*百家姓*千字文*弟子规（简…
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《简·爱（精装版）世界文学名著 原版译本 教育部推荐读物》讲述一位从小变成孤儿的英国女子在各种磨难中不断追求自由与尊严，坚持自我，后来获得幸福的故事。 《简·爱（精装版）世界文学名著 原版译本 教育部推荐读物》引人入胜地展示了男女主人公曲折起伏的爱情经历，歌颂了摆脱一切旧…
《钢铁是怎样练成的（精装版）世界文学名著 原版译本 教育部推荐读物》讲述了主人公保尔·柯察金怎样从一个不懂事的少年最终成为一名革命的布尔什维克战士的过程。特别描述了当他双目失明是如何坚持创作小说的。 《钢铁是怎样练成的（精装版）世界文学名著 原版译本 教育部推荐读物》通过…
本书为读者梳理了常见海鲜品种, 详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色, 并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例, 它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国, 挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、杂鲜、特色海鲜六大章节, 共介绍了60种海鲜食材, 展示了102款中餐大厨出品的海鲜类…
本书首先介绍不同的游客对英国的第一印象。要想了解一种文化，就必须首先了解其人民——他们来自何处、是什么身份、遵循什么价值观和传统，以及他们的风俗习惯和社交礼仪。接下来是各种实用的生活常识——告诉您如何最为舒适地定居下来。作者带领读者，先是了解如何寻找住处，如何把水、电、气、…
全书共设6个学习项目、20个学习模块、76个学习任务, 它以酒店新进员工的视角, 从基础模块、专业模块到拓展模块, 对西餐服务的基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务以及客史档案和餐饮服务质量管理等内容进行了循序渐进的讲解。…
自2014年党和政府提出“大众创业万众创新”的号召后，我国的双创事业持续推动并继续深化。2017年党的十九大报告指出：我国进入新时代，需要创新代领发展，需要激发和保护企业家精神，鼓励更多社会主体投身创新创业。特别是随着“互联网+”的迅猛发展，基于互联网的新业态成为新的经济增长动…
本书分为研究篇和教学设计篇, 内容牢牢把握“教学法”主题, 立足教育教学实际需要, 整体涵盖教师应掌握的教育理念、教学方法和教学设计能力, 重点深化概念地图教学法、讨论法、PI同伴教学法等7个教学法和1个基于信息技术的课堂经验谈, 系统化、有针对性地介绍了教学各个环节的创新方法和教学难点…
本书首先介绍不同的游客对新加坡的第一印象。要想了解一种文化，就必须首先了解其人民——他们来自何处、是什么身份、遵循什么价值观和传统，以及他们的风俗习惯和社交礼仪。接下来是各种实用的生活常识——告诉您如何最为舒适地定居下来。作者带领读者，先是了解如何寻找住处，如何把水、电、气…
厦门大学旅游管理学科坚持课堂教学与现场实践案例相结合，尽全力推行研学实践。至2019年4月，前后包括8届MTA学生、2届旅游管理和酒店管理本科生和硕士研究生学生参与专题研学调研。研学内容涉及乡村旅游、生态观光、民宿、汽车旅馆、连锁餐饮、文创、观光工厂、温泉、奢华酒店、共创体验、博物馆…
本书主要内容包括文化旅游是文化产业的载体、全域旅游概念定位、全域旅游设计规划、全域旅游政策解析。国家政策推动文化产业与全域旅游的发展，文化体制改革转变政府职能。全域旅游政策报刊全域旅游政策解析、国家旅游局针对发展全域旅游政策、全域旅游推进机制建设、地区政府对全域旅游的管控模…
《茶馆》是老舍先生的经典话剧，该剧描写了清代末年、民国初年、抗战胜利后三个历史时期的北京社会风貌。全剧没有一个贯穿始终的故事情节，但却以茶馆掌柜王利发为中心，历经三个时代几十个人物的生活变化，给人们展示出一幅气势宏伟的历史长卷。此外，还收录了话剧《龙须沟》《春华秋实》，中篇…
