《费雪的美食词典》集结了欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的26个美食信条，她按英文字母表的顺序，阐述与美食有关的词语，谈论饥饿、饥饿的人，以及美食赋予人类的欲念、情绪与满足感。A是独自用餐：惬意的孤僻胜过有一搭没一搭的小聚；F是家庭：我叛逆地向家庭聚餐那不可避免的无聊感宣了战；…
作者马拉奇•泰莱克通过《岛屿传说》带领我们踏上一趟迷人的冒险，探索世界上那些神秘的、被人遗忘的角落。书中收集了世界各地二十四座不存在的岛屿的故事，这些岛先是被人发现，但后来又被证实根本不存在，有些出现在地图上长达上千年，*终又被抹去。作者将这些岛屿分为六类：存在于传说故…
“中国好书”《虫子旁》 少儿精选版 讲述虫子世界的故事，带领小朋友们一起探索大自然的美妙。 蚂蚁被一根落下的枯枝砸断了腰肢；烟管蜗牛想在夏日的午后睡上一个美美的午觉，却未能如愿；而*虫卡在路缝里，即使有一千条腿也无济于事……在虫子的世界，一个水洼就是一片海…
《如何煮狼》是欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的代表作，该书出版于 1942 年，正值第二次世界大战，美国民众面临着严重的 食物紧缺。费雪用这一本书告诉人们，在困顿的日子里，如何用食物捍卫生而为人的尊严。 生活的艰辛是一匹无处不在的饿狼，它时刻在门口徘徊，刺激着你敏感的神经。 …
《我的饮食岁月》是欧美饮食文学传奇人物费雪的自传体散文集。她用动情的笔触，描写生命中的吃吃喝喝，以及战争、饥饿、爱欲、得到、失去、温情与泪水。 在本书中，费雪写到曾与她一起用餐的人们，有严苛的外婆、不善表达的父亲、走到人生尽头的丈夫、也有旅途中的陌生人；写到人生中…
去威尼斯生活，或仅仅到访，就意味着，你会爱上这座城，心中再无其他。 《威尼斯书》带你展开一场威尼斯艺术文化之旅，窥探艺术名流们的私藏秘境，饱览至美风景，深度感受历史文化与城市魅力，认识一个不只是“游客打卡处”的真正威尼斯。 水上迷城威尼斯，她是众多画家、作家、…
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本书以食用菌轻简化栽培为切入点，用通俗易懂的语言和生动的图片、操作视频（微信扫描二维码链接）等方式，介绍食用菌的特性、品种、对环境条件的要求和栽培技术，重点介绍了最近几年发展较好且非常适合农村轻简化栽培模式的六个品种，分别是草菇、姬松茸、大球盖菇、黑皮鸡枞、竹荪、羊肚菌，内…
本书共分12部分，内容包括：呼吸系统常见疾病、心血管系统常见疾病、消化系统常见疾病、神经系统常见疾病、内分泌系统常见疾病、泌尿生殖系统常见疾病、骨关节运动系统常见疾病等。…
本书把家庭、学校和社会教育结合起来，阐明了关爱留守儿童的“方向标”，呈现了对留守儿童心理援助很有借鉴意义的特色方法，包括“三个一”送教到校、“互动式”心理辅导活动课、“陪伴式”个别心理辅导、“针对式”亲子教育辅导，以及心理健康科普、中小学教师自我心灵如何成长等内容。…
本书是物理学家李淼写给孩子的关于相对论的普及读物。爱因斯坦的相对论是科学史上的瑰宝，它推动了20世纪的科技革命，给我们的世界带来了翻天覆地的变化。它改变了我们对时间、空间、物质、运动等的认知，它一系列梦幻般的预言一一应验，包括近年来被探测到的引力波。在本书中，淼叔从这一举世瞩…
史蒂芬·霍金那本畅销世界的《时间简史》已成为科学著述的里程碑。 这不仅归因于作者迷人的表达方式，还归因于他讨论的令人敬畏的主题：空间和时间的本性，上帝在创生中的作用，宇宙的历史和将来。但是，在它问世后的岁月里，有些读者一直不断地向霍金教授诉说，该书某些最重要的概念理解起…
《急诊医学/全国高等中医药院校成人教育教材》的编写以科学性、先进性、实用性为指导思想，根据成人教育和学习的特点，教材内容力求基本概念与理论阐释准确，重点突出，层次清楚，利于学习，便于掌握和临床应用。通过教学，使学生熟悉急诊医学诊疗知识，掌握常见急危重病症的诊断和救治，满…
继《明天还会在路上》之后，木恩又一次提笔，记录她的旅行见闻。在北京，她拜访各类新兴企业，领略“破圈”的智慧。在英国，她倾听诺贝尔奖得主的人生故事，跟着世界礼仪大师学习。在新加坡，她探访新加坡金融管理局等机构，感受现代城市跃动的脉搏。青海玉珠峰的登山之行是一段…
本书里明明讲的是创业故事，却使你无意中学会了创新思维；明明介绍的知识是碎片化的，但无形中让你接受了创业过程有三步的系统化训练，让你懂得了怎样创业就不会失败，就一定会成功。…
本书是解读清代海洋生物图谱《海错图》的科普书。从生物学、博物学及生活美学等角度，讲述中国丰富的海洋及滨海生物、植物和风土人情。内容包括介部、鳞部、虫部、禽部四章。…
本书内容中重点介绍组织化学与细胞化学常用的实验技术，包括组织切片的制作，免疫组织化学、原位杂交组织化学技术的基本理论与方法，电子显微镜及免疫电镜技术、激光共聚焦显微镜在形态学研究中的应用，免疫组化结果的分析方法等，具有较强的实用性与可操作性，可供生物学、医学科研人员，以及医…
本书共九章，内容包括：概论、牛门洪拳的基本功和基本动作、牛门洪拳的特点、牛门洪拳器械演练精要、牛门洪拳祖传秘籍练养功法、牛门洪拳祖传功夫秘籍、附录等。…
这是物理学家李淼写给孩子的量子力学普及读物。他将抽象难懂的量子力学巧妙化为日常可感的事物，更讲述了许多可爱的物理学家的故事，一下子拉近了物理与我们的距离，让我们饶有兴味地跟随他展开这场科学之旅。书中也配有妙趣丛生的插画，小读者们能更直观地看懂物理过程，也更真切地认识世界。新…
本书阐述了在新农业学科建设背景下，作者面向植物生产类专业，总结和提炼一流专业建设、培养人才的探索与实践、一流课程建设、本科教学改革、教学团队建设、课程实践等方面的理论研究成果和改革实践成效方面的内容。主要涉及新农业专业的特性、开放办学、理论与实践结合的人才培养、专业建设、师…
