《农用益生菌生产与应用手册》由广西大学专家编著。主要内容包括：能营光合作用的光合细菌，复合家族的有效微生物群（EM），身上具芽孢的芽孢杆菌，硝化细菌和反硝化细菌，5406抗生菌（细黄链霉菌）菌肥等5篇25章。《农用益生菌生产与应用手册》全面系统地介绍了近年来农用益生菌开发研究的…
泥鳅被人们誉为“水中人参”，具有特别的风味和保健功能。发展泥鳅养殖是调整农村产业结构、增强农民增收增效能力、拓展农村致富途径的一种有效方式。《泥鳅实用养殖技术问答》在简要介绍泥鳅生物学特性的同时，重点介绍了泥鳅的各种行之有效的养殖技术，包括泥鳅的池塘养殖技术、池塘套养技…
本书包括：南方生态养鸡概述，南方生态养鸡场建设，南方生态养鸡优良品种，南方生态养鸡育雏技术，南方生态养鸡放养技术，南方生态养鸡饲料与营养，南方生态养鸡常见疾病防治，生态养鸡产业是组织与经营管理，本书较系统地介绍了南方生态养鸡技术，内容丰富，通俗易懂，适合南方地区生态养鸡技术…
农产品的安全问题关系到人们的餐桌安全，联系着生产到消费各个环节。加强质量意识，擦亮识别慧眼，不做雾里看花的消费者就从这本书开始。本书分为米面篇、蔬菜篇、果品篇、豆制品篇、食用菌篇、调料篇、食用油篇、饮品篇等，对这种农产品原料的质量鉴别、营养价值、贮存条件、烹饪技巧、食用禁忌…
本书是一本专为广大农家乐投资创业者、经营管理者及政府有关部门决策者编写的学习参考用书。作者根据自己长期的调查研究，理论结合实际，在书中系统全面而又深入具体介绍了农家乐的市场现代与发展前景、投资决策与前期筹备、总体规划与项目设计、营销策略与服务技能、人员招聘与各项管理等，揭示…
本书内容：农药的定义及适用范围、基本作用、分类、剂型、名称、毒性及标志、安全合理使用、质量标准，农药的通用标准、伪劣农药的特征、常用鉴别方法，农药标签的鉴别，农药广告虚假违法鉴别以及百余种常用农药的性质与鉴别。…
陈明新、索效军主编的《南方山羊养殖新技术》由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所专家编著。内容包括：南方山羊品种及利用方式，山羊繁殖新技术，山羊的营养与饲料，南方山羊的饲养管…
本书由西北农林科技大学动物科技学院周占琴教授主编，以问答的形式对农区养羊技术作了较为全面的解答。内容包括：良种羊的选择与利用，羊的繁殖，羊场建设与圈养设备，牧草种植与饲料调制，羊的营养需求与饲料供给，羊群日常饲养管理，羔羊的培育与肥育，羊病的预防与治疗等9…
本书由湖北省农业科学院畜牧兽医所专家编著。内容包括：概论、南方羊的主要品种与引种、羊的繁殖技术、主要牧草及饲料作物的栽培与利用、人工草地的建植与管理、南方天然草地的管理与改良利用、羊常用饲料与加工调制、羊的营养需要与日粮配制、羊的饲养与管理、羊的疾病防治、羊场建设与生产…
本书由郑州牧业工程高等专科学校专家编著。内容包括：农区肉羊养殖优势和重点，肉羊品种及其生物学特性，肉羊场总体规划与设计，肉羊场选址、基础设施建设和设施设备，肉羊场环境控制等。适合肉羊场设计和建设人员、肉羊场管理人员及肉羊养殖专业户学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考…
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本书系统地介绍了农家沼气的实用技术。主要内容包括：沼气生产的基本条件；国内外家用沼气池的基本构造与类型；家用沼气池的设计、施工与操作技术；闰态池的修复，提高产气量的措施；配套设备，综合利用与安全使用，以及新颁布的国家标准《户用沼气标准图集》（GB/T4750—2002）的部分设计图等。…
本书内容包括：奶牛规模养殖技术研究的发展现状与发展趋势、奶牛品种与选种选配技术、奶牛繁殖技术、奶牛饲料与加工调制技术、奶牛饲养管理技术、奶牛疾病防治技术、奶牛场建设与牛奶加工技术。…
本书由中国农业科学院畜牧研究所研究员、中国畜牧业协会养牛分会会长陈幼春编著。内容包括：母牛不孕造成的经济损失，高产奶牛日粮配制，提高繁殖率技术，繁殖疾病防治，母牛膘情的体况评分方法，影响机器挤奶效益诸因素分析。本书编著与出版的目的是将高产奶牛低产、不孕的防治措施和机械化挤奶…
本书由中国农业科学院畜牧研究所秦志锐研究员等编著。内容包括：建立奶牛群、公牛繁殖能力检查、 奶牛的人工授精技术、奶牛发情控制技术、奶牛的营养需要、干草与青贮、生长奶牛各阶段的饲养管理、成年母牛的饲养、奶牛群改良的基础工作、奶牛场的选配工作、奶牛的特殊管理、农村奶牛舍建筑与内…
本书是由重庆果树研究所农艺师吴学龙编著。全书以文字说明加图解的文图结合方式，介绍南方梨树整形修剪的基本知识、整形修剪的依据、整形修剪的时间与方法、主要树形及整形技术、不同年龄时期梨树的修剪方法和不同品种类型梨树的整形修剪技术要点等内容。全书内容翔实系统，技术先进实用，语言通…
本书系统地介绍了农家沼气的实用技术。主要内容包括：沼气生产的基本条件；国内外家用沼气池的基本构造与模型；家用沼气池的设计、施工与操作技术；病态池修复，提高产气量的措施；配套设备，综合利用与安全使用，以及新颁布的国家标准《用户沼气标准图集》（GB/T4750-2002）的部分设计图等。这…
本书针对以上情况，详细介绍了牛寄生虫病防治的新理念、新技术、新方法。内容包括：牛寄生虫病的流行概况及其危害性，寄生虫与宿主的关系，牛寄生虫病的综合防治原则，牛寄生虫病常规诊断及虫种鉴定技术，牛蠕虫病、牛原虫病和牛外寄生虫病综合防治技术等。文字通俗易懂，技术先进实用，适合广大…
佟占军编著的《农村常用法律知识速查手册》融合了教材型、问答型、案例型法律图书的风格。全书不但有基本法律术语和条文的阐述，还包括行文中的举例说明、解释重点法律规定的简短案例和法院判决的真实案例。本书以问答的方式在文后编排了索引，以方便读者查找相关知识点。本书写作贴近农村经济社…
赵叶编著的《农产品的营养及药用与人身保健》收集研究了粮油、蔬菜 、水果、中草药四大类200多种农产品内含的营养及食用、药用方法，并告 诉人们为了健康长寿，正常情况下应该吃什么、怎么吃；身患不同疾病的时 候应当吃什么、怎么吃。《农产品的营养及药用与人身保健》附录…
本书介绍了奶牛业的发展趋势，引进良种奶牛的重要性及其效果，选择良种奶牛的方法，培育良种奶牛的基础知识等内容。…
《中国民间剪纸传承大师系列丛书》共20册，本册收编了中国杰出的民间剪纸艺术传承大师倪友芝近百幅剪纸精品，并配有专家撰写的序和评介文章。可以说，这是中国迄今最有权威、最有分量、最有影响的一本中国民间剪纸传承大师精品集之一，具有重大的学术价值、艺术价值和发展导向。本书不仅非常适合…
全书共分七个部分，脑卒中基础知识、康复治疗技术、家庭康复、并发症的康复治疗、家庭康复护理及脑卒中的预防和饮食调养。内容科学实用，可操作性强，适合脑血管疾病患者及其家属成员阅读，也可供乡村医生和社区医务人员参考。…
本书由河南省农业科学院研究员马奇祥等专家编著和修订。本书自1998年10月出版以来，重印10次，发行75 000册，受到广大读者的欢迎。根据近年来农田化学除草技术的发展和生产实践的需要，编著者对书中的内容进行了修订。主要内容包括：农田杂草基础知识和防除概述，除草剂的作用原理、分类及实…
本书由郑州牧业工程高等专科学校专家编写。内容包括：我国奶牛养殖小区发展进程和成功经验模式，奶牛养殖小区的建设，奶牛养殖中各环节关键技术，奶牛养殖中的卫生防疫，挤奶厅的建设，各项管理制度的建立和执行，产品管理，环境管理等8个部分。 书中内容实用，理论联系生产实际，适用于…
本书是“新型农民现代农业技术与持能培训丛书”的一个分册。内容包括：农村企业营销员的从业基础，农村企业营销员应具备的基础知识，营销准备技巧，寻找客户的技巧，约见与接近客户的技巧，营销洽谈的技巧，客户异议处理的技巧，营销成交的技巧等。本书可作为县（市）和农村企业培训营销员的教材…
本书综合了国内外有关奶牛营养与饲料方面的研究成果，主要介绍奶牛常用饲料原料及营养特性、常用饲料添加剂作用及其使用技术、配合饲料及其配合技术和奶牛饲养常用的粗饲料的青贮技术、微贮技术，以及奶牛常见疾病的诊治技术等内容。在奶牛全价饲料配方选辑中全面收集了国内奶牛典型饲料配方，部…
本书由河南省农业科学院研究员马奇祥等根据多年科学研究和生产实践成果编著而成。全书分为农田杂草的识别和农田杂草化学防除技术两部分。第一部分包括182种农田常见杂草幼苗、成株和花序的清晰彩色图片及对每种杂草形态特征、生物学特性、分布及危害和识别要点的叙述，图文并茂，一目了然；第二…
