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园艺

农用益生菌生产与应用手册

作者：何若天、何勇强

出版社：金盾出版社出版时间：2015-09-01

开本： 16开 页数： 382

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
节选

农用益生菌生产与应用手册版权信息

ISBN：9787518601011
条形码：9787518601011 ; 978-7-5186-0101-1
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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园艺

农用益生菌生产与应用手册本书特色

鉴于当前农业生产上广泛并长期施用化学肥料和过量施用农药，导致市场上供应的肉、禽、鱼、蛋、奶以及各种瓜、果、蔬菜等，有的不仅口味不佳，其安全性也令消费者担心，如果养殖者和种植者都广泛地使用益生菌剂并配施有机肥料，大大减少化肥和农药的施用，生产出真正的绿色动物和植物食品供应市场，让消费者放心，那是多好的情景！笔者何若天、何勇强冀望广大养殖者和种植者能通过《农用益生菌生产与应用手册》获得一些生产农用益生菌的基本方法，从市场上购回所需菌剂为种源，自行扩大培养，便可满足个人生产之需，如此可大大减少购买菌剂的成本。这就是笔者编写本书的目的。

农用益生菌生产与应用手册内容简介

　　《农用益生菌生产与应用手册》由广西大学专家编著。主要内容包括：能营光合作用的光合细菌，复合家族的有效微生物群（EM），身上具芽孢的芽孢杆菌，硝化细菌和反硝化细菌，5406抗生菌（细黄链霉菌）菌肥等5篇25章。《农用益生菌生产与应用手册》全面系统地介绍了近年来农用益生菌开发研究的新技术、新成果和新经验，集科学性、宴用性和针对性于一体，内容新颖，文字通俗易懂，适合菌肥生产厂管理者、技术人员阅读，亦可供高等院校相关专业师生阅读参考。

农用益生菌生产与应用手册目录

**篇能营光合作用的光合细菌
**章光合细菌的生物学特性
**节光合细菌的种类与分布
第二节光合细菌的颜色、细胞形态与大小
一、光合细菌的颜色
二、光合细菌细胞的形态与大小
第三节光合细菌的生理生态特性
一、光合细菌的细胞繁殖方式
二、光合细菌的生长规律和氧对其生长的影响
三、光合细菌的运动方式
四、光合细菌是怎样进行光合作用的
五、光合细菌的营养需求
第二章光合细菌的分离与培养
**节光合细菌的富集与分离方法
一、富集培养法分离光合细菌
二、光合细菌的纯化分离方法
三、光合细菌的鉴定
第二节光合细菌的增殖和扩大培养
一、光合细菌的增殖培养
二、光合细菌的扩大培养
三、光合细菌保存方法
第三节光合细菌产品质量指标
一、产品质量指标
二、检验方法
第三章光合细菌在净化有机污水中的应用
**节我国对主要水体水质的要求
第二节自然界光合细菌在水域环境中的作用
第三节光合细菌净化有机污水的原理和特点
一、光合细菌净化有机污水的理论依据
二、光合细菌处理有机污水的特点
第四章光合细菌在水产动物养殖中的应用
**节生产绿色水产动物的技术准则
第二节光合细菌的营养成分及其安全性
一、光合细菌菌体中的一般成分
二、光合细菌的菌体蛋白质及其营养价值
三、光合细菌对动物的安全性
第三节光合细菌在水产动物养殖中的作用
一、光合细菌可作为饵料添加剂
二、光合细菌在虾、蟹养殖中的作用
三、光合细菌在龟、鳖养殖中的作用
四、光合细菌在剌参育苗中的作用
五、光合细菌在蚌贝类养殖中的作用
六、光合细菌对饵料生物的作用
七、光合细菌能提高水产动物的抗病力
八、光合细菌在鱼种运输中的保护作用
九、在水产养殖中合理使用光合细菌产品的方法和注意事项
十、光合细菌在水产养殖使用中存在的不足和改进意见
第五章光合细菌在畜禽养殖中的应用
**节生产绿色畜禽的技术准则
第二节光合细菌在鸡养殖中的作用
一、光合细菌能提高雏鸡的成活率
二、光合细菌能提高蛋鸡的产蛋率
三、光合细菌能提高肉鸡的产量
四、光合细菌能提高家禽的抗病力
第三节光合细菌在猪、牛、羊养殖中的作用
一、光合细菌对猪生长和抗病力有促进效果
二、光合细菌能提高奶牛产奶量
三、光合细菌能提高肉牛产量
四、光合细菌能提高家畜的抗病力
第四节光合细菌在动物养殖中具有良好效果的原因
第五节光合细菌在畜、禽养殖中的使用方法和注意问题
一、使用方法
二、应注意的问题
第六章光合细菌在农作物生产上的应用
**节生产绿色植物农产品的技术准则
第二节光合细菌在作物栽培上的作用
一、光合细菌在粮食作物栽培上的应用效果
二、光合细菌能提高果品产量和质量
三、光合细菌在蔬菜中的应用效果
四、光合细菌对其他经济作物的作用
五、光合细菌能提高植物抗病毒和抗病虫活性
六、光合细菌能增强果实的耐贮性
第三节光合细菌在改善土壤微生物群和作物对养分吸收中的作用
第四节光合细菌在减轻农药和重金属对植物的毒害中的作用
第五节光合细菌菌肥的作用原理
第六节在植物栽培中如何使用光合细菌
一、粮食作物
二、叶菜类蔬菜
三、菜用瓜果类
四、花卉
五、棉花
六、果树
七、注意事项

第二篇复合家族的有效微生物群（EM）
**章 EM的组成、用途与安全性
**节 EM的组成
一、光合细菌群
二、乳酸菌群
三、酵母菌群
四、放线菌群
五、发酵系的丝状菌群
六、芽孢杆菌群
第二节 EM的主要用途与安全性
一、EM的主要用途
二、EM的安全性
第三节 EM的营养价值
第二章 EM的培育方法
**节 EM菌种的培养技术
一、EM菌种的选择
二、培养基和培养容器
三、扩种培养
四、EM菌种培育成功的检测方法
五、菌种的保存
第二节 EM的规模化培养
一、EM菌的小规模培养方法
二、EM的大量培养方法
三、EM培养过程中可能会发生的现象及其解决方法
四、EM菌液的复壮培养
第三章 EM在净化污水中的作用
**节 EM对生活污水的净化作用
一、EM对生活污水中有机碳化合物的去除效果
二、EM对生活污水中氮、磷的去除效果
第二节 EM对水产养殖水体的净化作用
第三节 EM对河流湖泊水体的净化作用
第四章 EM在水产动物养殖中的应用
**节 EM在对虾养殖中的应用效果
第二节 EM在鱼类养殖中的应用效果
第了节EM在河蟹和龟养殖中的作用
第四节 EM对水产动物具有防病治病作用
第五节水产动物养殖中EM的使用方法
一、在南美白对虾养殖中如何使用EM
二、在河蟹和罗氏沼虾养殖中如何使用EM
三、在鳖养殖中如何使用EM
四、养鱼时如何使用EM
……
第五章 EM在畜禽蜂蚕等养殖中的应用
第六章 EM在种植业中的应用

第三篇身上具芽孢的芽孢杆菌
**章芽孢杆菌的生物学特性
第二章芽孢杆菌的分离与培养
第三章芽孢杆菌在动物养殖中的应用
第四章芽孢杆菌在农作物生产上的应用

第四篇硝化细菌和反硝化细菌
**章硝化细菌的生物学特性
第二章亚硝化细菌和硝化细菌的分离与筛选
第三章亚硝化细菌和硝化细菌的初步鉴别方法

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农用益生菌生产与应用手册节选

　　《农用益生菌生产与应用手册》：　　夏天常发生鲤鱼鳃腐病，主要是由一种黏液细菌Chondrococcus columnaris的寄生引起的。若在发病前或发病初期，即投喂光合细菌，使鱼池中非病原性微生物大量繁殖，形成对鱼、虾生长有利的微生物群落，即可有效地预防和抑制鳃腐病的发生和蔓延。　　尹伦甫等（2004）采用分离病原细菌并经培养使其对健康金鱼进行攻毒的方法，获得有显著烂鳃病症的鱼16尾，随机平均放入4个鱼缸内，编号为W、X、Y、Z。治疗方案为：W组泼施亚甲基蓝溶液，浓度为2mg／L，24小时后换水，隔天1次，连续3次；X、Y、Z组施用光合细菌菌液，投放量分别占蓄水量的2%、4%和6%，每2天投施1次，连续施用。治疗期间，管理与饵料投喂按常规进行。15天后发现，随光合细菌施用量的增加，鱼病治愈率呈上升趋势；当光合细菌投施量为6%时，能立即抑制病情，并且慢慢全部治愈。施用光合细菌者，疗程比用亚甲基蓝的长，但鱼病治愈后无痕迹。　　在梭子蟹育苗中，通常大量使用抗生素药物防病，结果导致梭子蟹生长缓慢，并且有抗药性，成本高，效益低。丁志起等（2004）改用光合细菌代替抗生素培育梭子蟹苗，把光合细菌和常用饵料配合投喂。结果表明：①共育出Ⅱ期幼蟹190.5万只，平均每立方米水体出幼蟹3.17万只，培育成活率为35%。②育苗期间从蚤状幼体→大眼幼体→幼蟹各个阶段变态顺利，没有发生病变和不良反应。幼蟹大小均匀，体表光滑，附肢完整，无病无伤，游泳能力强。③整个育苗期间，水质清新，水体无异味，不变质，前期不须换水，后期少量换水。可见光合细菌代替抗生素培育蟹苗有很好的效果。　　虹鳟鱼是喜氧鱼类，对水中溶氧浓度要求在5mg／L以上，对其进行高密度精养时，由于需要投喂大量饲料，因此池水中总磷、总氮、氨态氮和硫化氢等含量均很高，远远超过普通池塘养鱼水中的指标，极易发生水体富营养化，造成藻类大量增殖，产生毒素和缺氧，导致鱼病发生。对此，祝莹等（2009）先采用臭氧处理再配放复合光合细菌，结果有效地防治了虹鳟鱼的多种疾病。　　……

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