金针菇工厂化生产提升了金针菇品质，促进了消费，提高了栽培效益和市场竞争力。围绕工厂化生产各个环节本书进行详尽介绍，内容包括工厂化生产栽培模式、菇房设计及栽培设施设备的配置等硬件建设，金针菇工厂化瓶栽、袋栽技术的新工艺、新经验、新成果。本书内容系统全面，技术先进实用，文字通俗…
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本书内容包括：韭菜间作套种优越性与生态反应，韭菜栽培技术，露地韭菜与蔬菜作物间作，露地韭菜与经济作物和果树间作套种，保护地韭菜与蔬菜作物套种，保护地韭菜与经济作物套种等。本书技术先进实用，语言通俗易懂，图文并茂，适合广大农民、基层农业技术推广人员及农林院…
本书由湖南省浏阳市农技推广中心高级农艺师张可祯编著。书中总结了金柑贮藏保鲜与加工利用研究的经验和科研成果，系统地介绍了金柑主要品种及金柑的营养与药用价值、金柑采收及采后商品化处理技术、金柑防腐与防衰处理保鲜技术、金柑贮藏技术，以及金柑蜜饯果脯、金柑果酱果冻、金柑罐藏品、…
本书系新农村建设致富典型示范丛书之一。内容包括：姬菇规范化栽培的理念与实质、基础知识与条件、生产工艺、管理、新技术、病虫害防治技术、产品采收与加工技术、产品质量标准、姬菇菌渣二次利用等10个部分。典型突出，内容新颖，技术选进，针对性与可操作性强，适合于从事食用菌产业的广大…
本书由食用菌栽培技术推广专家编著与修订。本书以鸡腿菇的无公害生产标准为基础，详细讲述了鸡腿菇的生产开发状况，生物学特性，无公害生产的要求，生产设备，菌种制作，优质高产栽培模式精选，新技术与新方法，病虫害防治，采收与保鲜，产品的加工方法等。本书突出的特点是贴近生产实际，技术细…
本书介绍了先进实用的柑橘类果树施肥技术。内容包括：柑橘的营养和需肥特征、土壤类型与施肥、营养诊断与营养失调症防治、施肥方案的制订与实施、肥料的种类与使用技术、特殊施肥技术、优质高产施肥实例。适于果农、园艺技术人员和农林院校师生阅读。…
本书由中国科学院植物研究所李宪章研究员等编著。作者在对目前家庭流行栽培的62种名花形态特征、生长习性、繁殖方法、栽培管理进行一般介绍的基础上，着重对栽培土壤配制、温湿度、通风、光照、浇水、施肥、枝叶修剪、放置地点和病虫害防治等关键环节技术作了精细入微的介绍。该书是广大家庭花卉…
本书由四川省农业科学院土壤肥料研究所王波研究员等编著。内容包括：鸡腿蘑标准化生产的目的与意义，经济价值，生物学特性，菌种生产技术规程，栽培环境与设施，自然条件下栽培与反季节栽培技术规程，产品加工与病虫害防治的标准。内容新颖、技术规范、文字通俗易懂，科学性与可操作性强，适于农…
《金针菇标准化生产技术》由四川省农业科学院土壤肥料研究所王波研究员等编著。内容包括：金针菇标准化栽培的目的意义、经济价值、生物学特性，菌种生产技术，栽培环境与设施，农业栽培与工厂化栽培技术，反季节栽培技术，产品加工技术与病虫害防治技术等标准。内容新颖全面，技术规范标准，针对…
本书详细介绍了鸡腿菇的生产设备，菌种制作、检验与保藏，培养料的堆制发酵，栽培管理技术和病虫害防治。编写内容侧重于应用，既有常规栽培方法，又汇总了最新技术成果，操作方法具体实用，适合广大菇农阅读。…
全书内容包括：鸡的品种选择，鸡的营养与饲料，蛋用型鸡和肉用仔鸡的饲养管理，鸡常见病的防治，鸡场建筑与设备，家庭无公害养鸡的技术要点，家庭鸡场的经验管理。本书内容丰富，语言通俗易懂，技术细节清楚。可供养鸡生产者及基层畜牧兽医工作者阅读参考。…
本书由北京军区联勤部不错畜牧师刘科等编著。内容包括：当前我国饲料产业概况，秸秆的碱化处理技术，秸秆的氨化处理技术， 秸秆的青贮技术及秸秆的微贮技术等。同时，还摘要介绍了我国近年来已公布的秸秆饲料发明技术资料9项，以及用秸秆饲料喂羊牲畜的情况，该书内容丰富，简明易懂，实用性强。…
本书由中国农业大学宁中华教授编著与修订。本书自2006年出版以来，重印7次，发行6.3万册，受到广大读者的欢迎。在修订版中，编著者根据近年来节粮型蛋鸡技术的发展，对原版书中的部分内容进行了修订，添…
本书针对农村养 鸡户、养鸡场在饲料配制方面的现状及技术需求，对鸡 的消化特点与营养需要、鸡常用饲料的营养特点与营养价值、鸡饲料的科 学 配制方法、影响饲喂效果和鸡生产性能的饲养因素与管理因素等做…
本书由河北农业大学臧素敏教授等编著与修订。内容包括：我国养鸡业现状及前景分析，科学建造鸡舍，鸡的优良品种，鸡的繁殖技术，鸡的营养与饲料，高产蛋鸡、快大型肉鸡和优质蛋鸡与优质肉鸡饲养技术，鸡病防治。内容简练，通俗易懂，技术细节清楚，贴近生产实际，可作为科技…
本书是山西省农业科学院畜牧兽医研究所养兔专家任克良主编。内容从家兔的消化特点入手，介绍了家兔的采食性，家兔的常用饲料和添加剂，家兔的营养需要和饲养标准，家兔的饲料配方设计，家兔配合饲料的加工和质量控制，特别是介绍了较多的国内外典型的家兔饲料配方，同时介绍了家兔饲喂技术。…
本书由兔业界首席专家谷子林教授等编写。内容包括：家兔品种选择，家兔养殖环境和兔场建设，家兔饲料与营养，家兔饲养管理技术，家兔繁殖技术，家兔疾病防治技术等6个部分。作者吸纳了国内外最新研究成果，设置的向题紧密联系生产实践，对家兔生产极具指导性。本书适合家兔养殖场(户)技术人员、…
全书分四章。第一章家禽人工孵化，详细介绍了现代孵化场(坊)的建设， 孵化设备，孵化管理技术，胚胎发育，孵化条件，提高孵化效果的途径与措施及孵化技术新进展。第二章孵化器，介绍了各型孵化器的构造、安装调试、 收吓懦⑽薇Ｑ褪褂梅椒ā５谌鲁跎莸拇菩奂?…
本书所介绍的菌糠饲料是畜禽养殖的新兴饲料。内容包括：饲料及菌糠概述，菌糠的形态、成分及营养价值，菌糠饲料饲喂畜禽的效果及增产机理，菌糠饲料的生产技术、使用原则、以及如何通过市场运作促进菌糠饲料生产和利用的对策。内容丰富，通俗易懂，实用性强，适合广大农民、食用菌栽培人员、畜禽…
本书由中国农业大学动物科技学院畜牧专家编著。本书自1990年出版以来，受到读者的普遍欢迎，曾先后重印21次，印数达30．8万册。修订版依据国内外孵化科技的发展，对原书籍进行全面修订，并且收载了87幅彩色照片，使之更适应生产需要。全书分四章。第一章家禽人工孵化，详细介绍了现代孵化场（坊…
本书由中国农业科学院畜牧研究所辛彩云、于汝梁研究员编著。第一版自2000年12月出版以来，已发行19.4万册，深受农村养殖户的欢迎。修订版在养猪环境、饲养管理技术、疾病防治等方面作了充实、提高。内容包括：猪场和环境、猪种和繁育、营养和饲料、配种、怀孕和产仔、初生和哺乳仔猪的饲养管理、…
本书由军需大学侯万文教授主编。内容包括：猪的品种与杂交利用、猪的营养与饲料、种猪的饲养管理、仔猪的饲养管理、肉猪生产技术、猪场建设与设备、猪病防治、屠宰与检疫、猪场经营管理。本书较系统全面地传授了近年来猪的饲养管理新技术、新成果和新经验，认真探索了生产上迫切需要解决的问题。…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学动物科技学院专家编著。内容包括：家兔饲养员的职责和上岗条件，养兔基本知识，种兔、仔兔、幼兔、青年兔和商品兔的饲养管理，集约化养兔场的各项制度。本书适用于县（市）、乡（镇）和农业企业相关工种的岗位培训，并可…
