本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学高级兽医师叶培根等编著。内容主要包括：猪防疫员的岗位职责和煮质要求，须具备的基础知识，猪场的隔离与有害生物控制，消毒，免疫接种，驱虫，药物预防技术，临床常用的诊疗技术，猪场防疫保健综合管理程序。本书语言通…
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本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册。内容包括：羊防疫员的岗位职责与素质要求，消毒技术，免疫接种技术，一般诊疗技术，驱虫技术，疫情扑灭技术，羊常见疫病的诊断与防控技术等。本教材从强化培养操作技能、掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了羊防疫员岗位当前最新…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由山西省农业科学院畜牧兽医研究所专家编著。内容包括：家兔防疫员的岗位职责与素质要求，家兔防疫员须掌握的基本知识与技能，兔场防疫体系的建立与实施，兔场的防疫消毒，兔群免疫接种和家兔常见传染病的综合防治，兔群驱虫技术和家兔…
本书由中国畜牧兽医学会畜内科学分会秘书长、北京奶牛中心研究员肖定汉主编，中国农业大学动物医学院王志教授等编著。主要介绍了奶牛发病规律与保健措施，奶牛疾病诊疗技术以及传染病、消化系统疾病、营养代谢病、乳腺疾病、产科与繁殖疾病、肢蹄病、中毒病、寄生虫病等102种奶牛常见疾病的病因…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，内容包括：毛皮动物防疫员的职责与素质，毛皮动物防疫员需掌握的消毒技术，毛皮动物防疫员需掌握的免疫接种技术，毛皮动物防疫员需掌握的药物预防技术，毛皮动物防疫员需掌握的一般治疗技术，毛皮动物防疫员需掌握的驱虫技术，毛皮动物…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由北京农业职业学院等单位的有关专家精心编著。内容包括：奶牛防疫员的岗位职责与素质要求，奶牛解剖基本知识与奶牛疫病防治特点，奶牛传染病防治的基本知识，消毒技术，防疫检疫技术，基本临床检查技术，一般治疗技术，驱虫技术，奶牛…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学王桂枝教授编著。内容包括：家禽防疫员的岗位职责和素质要求，家禽防疫员须具备的基础知识，消毒技术，免疫接种技术，常规临床诊疗技术，驱虫技术，家禽疫情报告制度及疫病的控制、扑灭与净化技术等。本教材从强化培养操…
本书由解放军军事医学科学院军事兽医研究所夏成柱院士等精心编著。内容包括：狂犬病概述、病原学、流行病学特点、临床症状与病理变化、诊断、防治措施等。本书内容先进实用，语言通俗易懂，适于犬类养殖户、养犬场技术人员、畜牧兽医工作者以及农业院校相关专业师生阅读参考。…
猪伪狂犬病也称阿氏病或奥者士奇病，该病是危害全球养猪业最严重的传染病之一。内容包括：猪伪狂犬病概况、病毒的基本特征、流行病学、临床症状与病理变化、诊断、免疫与疫苗、防制措施。内容科学实用，语言通俗易懂，是指导防制猪伪狂犬病的参考书之一。本书适合畜牧兽医工作者、规模化养猪场技…
本书由解放军军需大学阎继业教授等编著。本书自1990年问世以来，发行过3版，深受广大读者欢迎，曾多次印刷。第三次修订版在2001年第二次修订基础上按兽药统一实行国家标准及国家兽药典（2005年版）的要求，对全书的内容作了重要补充修改。内容包括：畜禽用药的基本知识，抗微生物药，消毒防腐药…
本书由甘肃农业大学动物医学院专家精心编著，内容包括：奶牛肢蹄诊断基础、46种奶牛肢蹄病的诊断与防治，以及奶牛蹄部的保健等。内容丰富全面，语言通俗易懂，可供广大畜牧兽医技术人员，奶牛场修蹄工、奶牛专业户和农业院校相关专业师生阅读参考。…
乳房炎是影响奶牛生产和淘汰奶牛的主要原因。甘肃农业大学组织有关专家，根据近年来国内外对奶牛乳房炎的最新研究成果编写了本书，主要内容包括：奶牛乳房炎概述、泌乳生理学、奶牛乳房炎的病因及发病机制、奶牛乳房炎的免疫机制、奶牛乳房炎的分类及症状、奶牛乳房炎的诊断、奶牛乳房炎的预防、…
本书由甘肃农业大学动物医学院孙晓林教授精心编著，结合近年来国内外的最新研究成果，对由各种因素引起的牛羊猝死症的尸体剖检方法及病料的采取和送检，细菌引起的牛羊猝死症，病毒引起的牛羊猝死症，中毒因素引起的牛羊猝死症，微量元素缺乏引起的牛羊猝死症等。语言通俗易懂，内容先进可靠，适…
第一章 概述 一、动物产地检疫概念 二、动物产地检疫意义和目的 三、动物产地检疫的特点第二章 动物产地检疫的组织实施 一、驻场监督型 二、以监促防检型 三、防检结合型 四、社会自律型 五、行业服务型 六、其他管理型 第三章 动物产…
结核病是世界性流行的人畜共患传染病之一。本书内容包括：结核病的流行概况及其危害性、结核杆菌的基本特性、结核病的流行病学、结核病的临床症状与病理变化、结核病的诊断技术、结核病的预防与控制。内容科学实用，语言通俗易懂，是指导防制结核病工作的重要参考书之一。本书适合畜禽养殖业人员…
本书由沈阳农业大学段玉玺教授等编著。全书共分五章，前四章分别介绍了大豆胞囊线虫病的发生、分布和危害，生物学特征以及和寄主植物的相互关系；第五章则根据线虫的生活习性和危害特点，介绍了检疫、抗病育种、农业防治、生物防治和化学防治等主要防治方法。内容丰富、翔实，适合广大农户、农业…
本书详细介绍了畜禽常用抗维生素药物的性质、作用、用途、用法与用量、注意事项以及休药期等，全书分13章，包括抗微生物药物概论、B-内酰胺类药物、四环素类药物等。…
本书内容包括毛皮动物的饲养卫生和防疫管理，毛皮动物疾病的基本诊断和治疗方法，水貂、狐狸等毛皮动物的100余种传染病、寄生虫病、普通病的防治技术等。…
ig">本书介绍了朊病毒和朊病毒病的基础知识和研究进展。全书共五章，第一章简要介绍了朊病毒和朊病毒病的现代概念、朊病毒假说的基本内容及研究进展、朊病毒病的疾病谱和分类、发病机制以及实验室诊断技术。第二章至第五章及附录介绍了现今已发现的各种动物朊病毒病，详尽介绍了疯牛病、痒病和人…
本书由吉林大学畜牧兽期待学院家畜传染病学博士丁壮教授等编著。内容包括概述、病原体、流行病学、发病机制、临床症状与病理变化、诊断、免疫、免疫失败原因及解决对策和防制措施。内容科学实用，反映了当今鸡马立克氏病研究的最新成果。适合于养鸡专业户、畜牧兽医工作者和农业院校有关专业师生…
本书由吉林大学兽医学院博士生导师张乃生教授等编著。内容包括：概论，糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱性疾病，常量元素代谢紊乱性疾病，微量元素代谢紊乱性疾病，维生素代谢紊乱性疾病，营养代谢相关的其他代谢病等。内容丰富实用，文字通俗易懂。可供畜禽养殖户、畜禽经营管理者、畜牧兽医技术人员及…
我国是一个养猪大国，每年因为繁殖障碍疾病造成种猪和仔猪的淘汰、死亡率查当高。中国农科院哈尔滨兽医研究所金岳研究员根据多年科研成果、实践经验并参阅国内外有关资料，详细介绍了57种猪繁殖障碍病的病因、症状、诊断和防治措施。内容系统全面，科学实用。适合养猪户、养猪场管理人员和兽医技…
本书由浙江省农业科学院畜牧兽医研究所李国勤博士等编著。本书从家畜常见皮肤病诊断与防治的实际出发，结合近年来诊断、治疗和预防的新理论、新技术，较全面、系统地介绍家畜皮肤病的基本概念，真菌性皮肤病、寄生性皮肤病、病毒性皮肤病、过敏性皮肤病、饲料尖性皮肤病、物理化学性皮肤病、皮肤…
本书由山东农业大学动物科技学院王春傲教授主编。内容包括猪病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病、营养代谢性疾病、中毒病、外科病和产科病等41种常见猪病的诊断和防治方法。图谱选编彩照216幅和部分墨线图。本书立足普及，注重实用，是养猪场员工、养猪专业户和广大基层兽医人员的好帮手，也…
本书内容包括畜禽传染病免疫基本知识，鸡、猪、牛、马属动物、猫、兔、毛皮动物及其他家畜家禽使用的疫苗与菌苗等。 …
刘晓菲主编的《家常小炒分步详解》精选150余 道经典又美味、好吃又易做的家常小炒。这些菜品中 既有人人皆知的大 众菜，又有独具风味的地方特色菜，但均为日常生活 中可以自己烹饪的家常…
吴志勇主编的《中国南北名点谱》是一本专门介绍面点制作的大众食谱书。书中对当今中国南北各地深受广大消费者欢迎的各种名优特色面点，从用料、制法到操作要领，作了详尽讲解。全书面点按地区分为七大类，共 500多个品种，种类齐全，风味各异，技法可靠，易学好做，可…
面点制作技术，在我国有着非常悠久的历史。千百年来，经过历代面点师的不断实践和广泛交流，融汇了各地区各民族面点制作技艺的精华，创造了一系列色香味形俱佳、地方特色浓郁的面点制品。中国南北面点以其品种繁多、风味各异、美味可口而享誉海内外。 面点包含的内容十分广泛，具体地…
