本书由四川省农业科学院微生物研究中心王波研究员、甘炳成副研究员主编。内容包括：黑木耳概述，生物学特性，栽培设施与设备，培养料袋栽方法，椴木栽培方法，产品加工与病虫害防治等。全书除内容丰富、通俗易懂外，还将关键技术用图片表示，力求达到看图学习生产技术，照图种植的目的。适合食用…
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本书由中国农业科学院果树研究所专家编著，全面地介绍了苹果无以害高效栽培技术。内容包括苹果无公害高效栽培的重要意义，无公害苹果产品质量标准与质量认证，苹果无公害栽培的环境条件、高效栽培技术、病虫害防治以及果实的采收与贮藏。内容丰富，技术先进，文字通俗简练，实用性和可操作性强。…
本书由国家有机蔬菜标准化示范县——山西省新绛县高级农艺师、北京市《蔬菜》杂志科技顾问、山西省10佳科技富民专家马新立著。作者将其长期潜心研究蔬菜栽培的创造性成果概括归纳为蔬菜12生态平衡管理、低投入高产出操作技术、低成本高效益营养运筹、蔬菜栽培疑难解决技术4 个方面100个问题，采…
本书由中国科学院植物研究所李宪章研究员等编著。作者在对目前家庭流行栽培的62种名花形态特征、生长习性、繁殖方法、栽培管理进行一般介绍的基础上，着重对栽培土壤配制、温湿度、通风、光照、浇水、施肥、枝叶修剪、放置地点和病虫害防治等关键环节技术作了精细入微的介绍。该书是广大家庭花卉…
本书介绍了辣椒无公害生产的概念和意义，辣椒生产中的污染途径及无公害生产基地的选择，辣椒的植物学特征和对环境条件的要求，优质、抗病和丰产品种的选择，无公害高效栽培技术，病虫害防治，采收、贮藏和运输等。内容丰富，科学性、实用性、可操作性强，文字通俗简练，适合广大菜农、基层单位农…
本书由河南省郑州市蔬菜研究所曾维银等编著。全书共分六章，第一章主要介绍了保护地栽培的作用和特点以及类型和应用，其余五章分别介绍了一年一茬、一年二茬、一年三茬、一年四荐以及一年五茬的保护地高效栽培模式。该书内容丰富，语言通俗，可操作性强，有利于生产实践，可供广大蔬菜种植户学习…
本书系新农村建设致富典型示范丛书之一，由西北农林科技大学巩振辉教授等编著。书中详细真实地介绍了陕西省西安市栎阳镇李晓东同志通过示范推广大棚制种技术，带领群众致富的典型事例，同时较为系统地介绍了大棚番茄制种的优点、番茄栽培的基本知识、番茄制种大棚的设计与建造、大棚番茄制种的育…
山西省临猗县庙上乡山东庄村是靠种植梨枣致富，年人均超万元的富裕型小康村、河东大地首富村。本书编写了创业篇，致富篇和前景篇三章，翔实地介绍了山东庄人的创业精神、典型人物、模范事迹，改变落后面貌的好思想、好做法，梨枣栽培、管理的丰富经验，今后扩大生产的规划。本书内容充实可靠，技…
本书由广西壮族自治区科协科技发展总公司总顾问夏树让教授编著。内容包括枣树一年多熟栽培的生物学原理，枣苗培育，一年多熟枣园的建设，枣树的营养特性与科学施肥，一年多熟枣树的整形修剪和花果管理，优质多熟枣园的土壤和水分的管理，枣树设施栽培及其多次挂果，枣树病虫害防治，枣树营养元素…
标准化生产是黄瓜产品质量安全的技术保证,是黄瓜产业可持续发展和菜农增产增收的必由之路。本书从品种选用和种子生产、产地环境和设施栽培环境、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防治以及采收、分级及贮藏保鲜等方面系统介绍了黄瓜标准化生产技术。本书内容丰富，技术先进，可操作性强，适合广大…
本书由中国农业科学院特产研究所专家编著。内容包括：中药材标准化生产的概念和意义，西洋参标准化生产的品种选择，西洋参标准化生产的播种与育苗，西洋参标准化生产的田间管理，西洋参标准化生产的施肥技术，西洋参标准化生产的病、虫、鼠害防治，西洋参标准化生产的采收、加工与贮藏，西洋参标…
本书是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册，内容包括：绪论，简易设施，塑料大棚，温室，园艺设施的覆盖材料，园艺设施的环境特点及其调控。本书可作为农民大学专科学历教育教材和农村干部培训教材，亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用。 …
本书由四川省农业科学院微生物研究中心王波研究员、甘炳成副研究员主编。内容包括：平菇概述，平菇的生物学特性，栽培设施与设备，菌袋制作，栽培与出菇管理，产品加工，病虫害防治等。全书除内容丰富、通俗易懂外，还将关键技术用图片表述，力求达到看图学习生产技术、照图种植的目的。适合食用…
本书由中国农业科学院郑州果树研究所果树专家齐秀娟、韩礼星主编。书中主要介绍猕猴桃栽培效益的至关重要性，猕猴桃生产概况，在品种选择、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采贮加工等方面存在的认识误区，以及如何相应地走出误区、科学进行上述各项工作，全面提高猕猴桃…
本书由河北科技师范学院高海生教授、刘绍军副教授主编。书中内容总结了作者多年来从事核果类果实贮藏保鲜与深加工利用研究的经验和科研成果。前半部分主要介绍了桃、杏、李、樱桃等核果类果实的采收与贮藏保鲜的基本条件、贮藏保鲜技术及贮藏期间病害的防治等知识。后半部分主要包括桃、杏、李、…
本书由中国农业科学院郑州果树研究所曹尚银等研究人员和国内部分专家编著。全书共分十章，分别介绍了核桃标准化生产的现状和意义，核桃标准化栽培的优良品种与砧木选择，核桃良种壮苗标准化繁育技术，标准化建园技术，土肥水标准化管理，核桃标准化整形修剪技术，核桃标准化花果管理，核桃病虫害…
本书由中国农业科学院郑州果树研究所甜瓜栽培专家徐志红副研究员等编著。内容包括我国甜瓜生产的现状与发展趋势、甜瓜品种的选择、甜瓜的育苗与直播技术、甜瓜栽培技术、甜瓜病虫害防治、甜瓜采收贮运保鲜技术、甜瓜的市场营销与种植效益共七章。作者紧密结合我国甜瓜生产的实际，分析了甜瓜生产…
本书以图文结合的形式介绍了49种流行草花的植物学性状和园艺学特征，每种草花配有种子形态以及子叶期、真叶期、幼苗期、开花期彩图，便于读者识别花卉的种类。…
本书由中国农业大学农学与生物技术学院教授刘国杰等编著。它作为新型农民培训教材，注重基础理论与实践、专业知识与操作技能相结合，在简要介绍桃园艺工须具备的基本素质和专业基础知识的基础上，重点介绍桃园艺工应掌握的专业知识和操作技能。内容包括桃树品种与砧木选择，桃树苗木繁育，桃园建…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由沈阳农业大学陈温福教授等编著。内容包括：水稻农艺工的岗位要求与考核指标，水稻农艺工应具备的基础理论与基础知识，水稻基本栽培技术，发展中的水稻栽培新技术和水稻基本试验技术。本书着眼于基础知识与基本技能的传授，可作为各级…
本书由中国农业科学院柑橘研究所沈兆敏、柴寿昌研究员等编著。主要内容包括：现代柑橘产销信息、优新品种、苗木繁殖、规划建园技术、土肥水管理技术、枝叶花果管理技术、无公害病虫草害防治技术、防灾救灾技术、优新品种栽培关键技术、产后工程技术等十章。本书内容丰富，信息真实，品种优新，技…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学园艺学院专家编著。该书在简要介绍枣树园艺工需具备的基本素质和专业基础知识的基础上，重点介绍了枣园艺工应掌握的专业知识和操作技能。内容包括枣树优良品种选择，枣树苗木繁育，枣园建立，枣园土肥水管理技术，枣树整…
菜豆是人民群众喜食的主要蔬菜之一。本书以维护生产者经济效益和消费者身体健康为宗旨，全面系统地介绍了菜豆标准化生产技术。内容包括：菜豆栽培品种标准化和种子生产标准化，菜豆标准化生产的环境条件、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防控技术及标准化生产的产品质量标准等。技术先进，通俗易…
本书由山东省农业科学院植保研究所等单位的专家编著。内容包括：无公害食品发展概况，果园的污染及其治理，无公害果品质量标准及其保证体系，无公害果品生产技术，果树害虫天敌及其保护利用，果园农药的使用和主要品种，果树主要病虫害及其防治，无公害果品病虫防治实例等8章。本书曾荣获第四届…
本书由国家蔬菜标准化示范县——山西省新绛县农业科技人员和河南科技学院教授共同编著。作者从蔬菜生理要求、生态环境和生态栽培管理新角度，介绍了用两膜一苫拱棚代替日光温室栽培蔬菜的新技术。内容包括两膜一苫拱棚的建造、两膜一苫拱棚高效益蔬菜种植茬口、蔬菜高产优质栽培十二生态平衡管理…
应广大农民朋友的要求，金盾出版社与部分农业专家、教授共同策划，约请具有丰富生产实践经验的技术人员参加编写，出版了“高效种植关键技术图说系列”图书。系列图书以彩图、线条图与文字相结合形式，着重介绍了高效种植的关键技术。 本书由河北科技师范学院园艺园林系教授和一线生产技术…
本书由辽宁省农业科学院果树研究所副所长、研究员刘威生博士主编。内容包括提高杏栽培效益的重要性、杏栽培效益情况和提高杏栽培效益的努力方向，并着重阐述在品种选择、低劣品种树高接换优，选址建园，土肥水管理，整形修剪，花果管理，病虫害防治，果实采收、处理、贮运与加工，以及杏果营销等…
