本书为图说常见病食疗菜谱丛书之一，《图说高血压病食疗菜谱》。全书为高血压病患者精选食疗菜谱34种，选料讲究，搭配科学，营养丰富，且图文对照，易学易做，既可供高血压病患者日常食疗使用，亦是一般家庭饮食的指导用书。 …
本书围绕青少年的智力锻炼，选编了250则启智趣味故事；每则故事之后，都编写了带给人们的启示与思考。通过这些，阐明了人要德高、志坚、智慧、风趣。该书易读、易懂、易记、易讲，既可作为青少年为人处世的启蒙读物，又可作为中小学生素质教育的辅助教材。…
苏菜是我国的四大菜系之一，由南京、杨州等地的地方菜发展而成的。其特点是：选料严谨，制作精细，善用火候，调味讲究，咸甜适中。烹调方法擅长炖、焖、蒸、烧、炒，并重视调料，保持原汁，口味清鲜。 …
川菜不仅依靠其丰富的自然资源和传统习俗，而且还得益于广泛吸收外来经验和融会各家之长。它无论对宫廷、官府、民族、民间菜肴，还是对教派、寺庙菜肴都加以吸收消化，取其精华，充实自己，实行南菜川味，北菜川烹，继承发扬传统，不断改进提高 ，从而形成了风味独特，具有广泛群众基础，被誉称…
优良品种是优质高效农业的基础，科学引种是农民脱贫致富的帮手。 …
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本书以十五世纪路易十一统治下的法国为背景，通过一个纯洁无辜的吉卜赛姑娘爱斯梅拉达惨遭迫害最终被杀害的故事，揭露了教士的阴险卑鄙，宗教法庭的野蛮残忍，达官贵族的荒淫无耻和国王的专横残暴。…
本书介绍了南方NF50QT-3型、NF125T-3型、NF125T-4型，凌鹰ZY125型/ZY125-A型摩托车的结构特点，拆卸与安装要求，保养、检测、调整方法及故障诊断技术等内容。本书通俗易懂，便于自学，是摩托车用户及维修人员的必备书目。…
本书着重介绍模具（工具）钳工应知应会的基本知识和操作技术，主要内容有：机械制图，公差与配合，常用计量器具，金属材料和工程塑料，钢的热处理，机械传动与液压传动基本知识，钳工基本技术，金属切削加工基础，模具的加工与装配，塑料模具等。本书内容通俗实用，既可作为培训本专业技工的教材…
本书介绍我国金鱼的由来、变异、品种的形成、遗传与育种、品种的分类、命名及其撤⒂上的关系,以及名贵品种、饲养与繁殖、疾病防治等,附100多幅彩图。…
蛋鸡无公害高效养殖概述，国内外主要蛋鸡品种，蛋鸡无公害高效养殖的环境选择与鸡场建设，蛋鸡的营养需要与饲料配制，蛋鸡的饲养管理，蛋鸡的卫生防疫。《蛋鸡无公害高效养殖》比较系统全面地反映了国家有关蛋鸡无公害养殖的法规政策及国内外最新研究成果。内容新颖，语言通俗易懂，技术先进…
根据近几年来温室蔬菜栽培和管理技术的发展，作者对第一版进行了修订，增加了土壤养分平衡、蔬菜营养平衡、生态平衡、平衡施肥施药等方面的内容。《温室种菜难题解答（修订版）》对广大菜农在蔬菜生态栽培、菜田土壤保护、水肥和施药管理等方面遇到的71个疑难问题，配发了100幅彩色照片…
《豆类蔬菜周年生产技术》介绍了菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆、扁豆、大豆的植物学特征、类型及品种、生长发育过程及需要的条件、周年生产技术、病虫害防治等。…
二十四节气是中国古代劳动人民通过观测太阳运动规律，结合长期的劳动经验，认识一年中时令、气候、物候变化所形成的知识体系，是我国宝贵的非物质文化遗产。本书以故事为背景，将夏季的立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气有关的天文气象、动植物、七十二候、农事安排、民俗文化、古诗谚…
二十四节气是中国古代劳动人民通过观测太阳运动规律，结合长期的劳动经验，认识一年中时令、气候、物候变化所形成的知识体系，是我国宝贵的非物质文化遗产。本书以故事为背景，将冬季的立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气有关的天文气象、动植物、七十二候、农事安排、民俗文化、古诗谚…
张凤仪、李考文、张宏、李素红编著的《科学养蜂技术图解》以图文结合的形式，详细介绍了科学养蜂的各项关键技术。内容包括：养蜂生产的特点，蜜蜂的生物学基础知识，蜜蜂的繁殖，蜜蜂的品种与蜂群的购进，蜂场建设和养蜂机具设备，蜜粉源植物，蜂群常规管理技术，蜂群四季管理技术，主要蜜源植物…
本书介绍了类风湿性关节炎的基础知识，诊断与鉴别诊断，预防以及西医治疗、中西治疗、物理治疗、饮食治疗、运动治疗、心理治疗、手术治疗等内容。资料翔实新颖，文字通俗易懂，方法科学实用。可供类风湿性关节炎患者、患者亲属及基层医务人员阅读。…
本书自2004年出版以来，重印9次，发行8．6万册，受到广大读者的欢迎。根据当前养鸡科学的发展，编者对原版的内容做了全面修订。全书共分八章，主要介绍了果园林地生态养鸡品种选择与杂交配套系利用，场地的选择、鸡舍建设与设备，放养土种鸡龅营养需要、饲料配方与饲料开发，育雏关键技术，果园…
行书的特点、笔法、结构和章法等技法知识，以及有关选择范帖、临帖和从事创作的方法与步骤。书中以翔实的资料，介绍了行书的起源与沿革，对东晋至清朝一千多年间的44位书法家的近百种传世碑帖，作了启迪性的分析评述，并着重对王羲之、颜真卿行书结体和笔法进行透彻的分解对比，令人大开眼界，心…
本书内容包括：棚室辣椒品种选择，棚室辣椒育苗，大棚辣椒春提前栽培，大棚辣椒秋延后栽培，日光温室冬春茬辣椒栽培，日光温室秋冬茬辣椒栽培，日光温室越冬一大茬辣椒栽培，棚室彩色甜椒栽培，棚室辣椒病虫害防治等。…
全书以问答形式，对棚室西瓜栽培技术与生产中存在的疑难问题进行了解答。内容包括：大棚建造与使用，大棚西瓜品种选择，大棚西瓜育苗，大棚西瓜高效栽培，大棚西瓜病虫害防治等。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大西瓜种植者、基层技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读…
本书是根据作者多年在日光温室番茄栽培试验中所积累的生产经验和技术资料编写而成。分别对日光温室的建造、番茄新优品种、番茄育苗技术、日光温室番茄优质高效标准化栽培技术、产品安全质量标准化控制技术、番茄主要病虫害防治技术、番茄设施栽培新技术等进行了较为详细的介绍。本书着力体现设施…
全书根据萝卜生长发育特性和各地的气候条件，对萝卜四季栽培关键技术进行了系统的介绍。内容包括：概述，萝卜四季栽培品种选择，萝卜四季栽培技术，萝卜贮藏保鲜技术，萝卜病虫害防治技术等。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，可供农…
本书作者在总结科研实践的基础上，吸收已有的先进生产技术和最新科研成果，同时借鉴各地不同生产模式的成功经验，全面、系统地介绍了金针菇的基础知识，优良品种及菌种制作技术，精准化栽培管理技术，加工贮藏介绍，病虫害防治技术等。全书内容丰富，技术先进，图文并茂，通俗易懂，可操作性强。…
