本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做新特花卉菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的新特花卉菜肴30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适…
本书以问答形式介绍了人体易患的结石病，包括胆道系统结石、泌尿系统结石、呼吸系统结石、胃结石、喉结石、牙结石、涎腺结石、鼻结石、眼部结石的发病概况，临床表现及诊断，治疗和预防等知识。同时还介绍了超声医学诊断技术在人体结石病诊断方面的应用。体现了当前对人体结石病的最新理论研究和…
本书由甘肃农业大学专家编著。书中系统地介绍了草坪建植与养护技术的发展历史及现状。内容包括：草坪草的种子生产，园林植物的培育与栽培，草坪的建植、养护和病虫害防治，运动场草坪的建植，公路绿化工程，园林及街道绿地的设计与施工，草坪绿地的灌溉，草坪绿地工程质量监理，草坪绿地工程质量…
本书共分16个部分。第一部分为基础知识；第二至第十四部分分别对腰痛的辨证治疗、中成药治疗、单验方治疗以及针灸、拔罐、牵引等疗法作了详细的介绍；第十五至第十六部分对腰痛的调养和预防进行了简要阐述。附录中介绍了治疗腰痛的单味中草药和有效穴位。内容科学实用，文字通俗易懂，方法简便易…
本书较系统地介绍了黑水稻的种植与加工利用技术。内容包括：我国黑水稻栽培利用的历史、现状和发展前景，主要黑水稻品种简介，黑水稻栽培利用的历史、现状和发展前景，主要黑水稻品种简介，黑水稻栽培适用常规技术和现代节本增效技术，黑水稻主要加工产品的工艺流程、操作要点、产品质量指标等。…
本书通过大量数码图片，结合翔实的文字，介绍了黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、西葫芦、冬瓜、西瓜、甜瓜等瓜类蔬菜侵染性病害、生理病害、虫害的诊断与防治技术。所用的数码图片清晰自然，色彩还原真实，便于读者诊断。在防治方法中着重阐述最新科研成果、菜农实践经验、新技术、新方法和新药…
本书全面介绍了牛蒡、萝卜、胡萝卜的国际市场及出口规格质量标准，出口适用品种，按出口标准要求进行栽培的技术，出口产品贮藏与加工技术。内容丰富，针对性、实用性、操作性强，对牛蒡、萝卜、胡萝卜出口产品的生产、贮藏与加工具有科学指导作用，适合出口蔬菜生产基地人员和广大菜农阅读。…
伟大祖国源远流长的书法艺术史，由二王、颜、柳、欧、赵等书法大家写就。他们给后人留下举不胜举的书法精品，给我们编辑《历代名家书法大观》提供了广阔的选择天地。本丛书规模宏大，从[书圣]王羲之始，上起两晋、南北朝，历经唐、宋、元、明、清，直至民国初期，共选了彪炳千秋的书法名家五十余…
伟大祖国源远流长的书法艺术史，由二王、颜、柳、欧、赵等书法大家写就。他们给后人留下举不胜举的书法精品，给我们编辑《历代名家书法大观》提供了广阔的选择天地。本丛书规模宏大，从[书圣]王羲之始，上起两晋、南北朝，历经唐、宋、元、明、清，直至民国初期，共选了彪炳千秋的书法 名家五十…
书法不仅形体美、表象美，而且是个人总体艺术成就的展现。综观历代大书法家，他们有的以线条优美见长，有的以笔画雄健出众，有的人则以间架潇洒驰名。所以，选辑出版书法图书，以书体分类合集多人作品固然必要，而荟萃大书法家个人不同时期的不同书体作品，亦然重要。这样既可以给有关专家学者的…
本书由汽车电工基础知识和汽车电器与新型电子装置两大篇构成，着重介绍汽车电器与电子装置的结构、原理、使用、维护与检修调试等内容，同时简要阐述了有关电路、磁路、电子技术及微型计算机方面的基础知识。本书内容简明扼要，通俗实用，可供汽车电工、汽车保养工和修理工、汽车驾驶员、汽车管理…
本书由山东农业大学动物科技学院王春傲教授主编。内容包括猪病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病、营养代谢性疾病、中毒病、外科病和产科病等41种常见猪病的诊断和防治方法。图谱选编彩照216幅和部分墨线图。本书立足普及，注重实用，是养猪场员工、养猪专业户和广大基层兽医人员的好帮手，也…
本书内容包括：犬的品种，犬的起源与发展史，犬的形态结构与习性，犬的营养需要与日粮配制，犬的繁殖，犬的饲养管理，犬的训练，犬的保健与常见病的防治。本书汇集国内外名犬照片200余幅，图文并茂，集知识性与趣味性于一体。可供广大养犬爱好者，警、军犬工作人员以及有关院校师生阅读和参考。…
本书内容包括畜禽传染病免疫基本知识，鸡、猪、牛、马属动物、猫、兔、毛皮动物及其他家畜家禽使用的疫苗与菌苗等。 …
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本书内容包括：食用菌和平基本知识、食用菌优质丰产栽培技术、食用菌的保鲜加工和食用菌市场展望等4 个方面。…
本书中系统地介绍了果子狸的生物学特性、驯养技术、营养与饲料、饲养管理、繁殖与选种、饲养场地的建造等。…
本书全面具体地介绍了18种稀特菜北方周年生产技术。内容包括营养价值、类型和品种、生长发育过程、生长发育需要的条件、周年生产技术、病虫害防治、采种等。…
本书收录了我国各地的名菜 238种，并介绍了每种名菜的历史传说和典故，详述了它们的制作方法。…
本书主要介绍中国十大传统名花之一的梅花的栽培技术。由中国梅花研究中心高级工程师晏晓兰主编、梅花科研人员编写而成。内容包括梅花栽培的意义和历史，梅花的生物学特性、优良品种、苗木繁育、建园技术、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、盆景技艺切花栽培和梅花的鉴赏等方面。其中的梅花栽培…
本字典四大特点： 科学规范：字形、字音、笔顺符合国家最新语文规范。包括小学教材中出现的生字生词。 功能全面：每个字都能查出读音、笔画数、部首、间架结构、笔顺、释义，有的还有解词、组词、造句、辩析。 形象生动：精选彩图500多幅，帮助理解字义。采用简明通俗的语…
本书是《儿童毛衣图案精选》的姐妹篇，共收入儿童毛衣新图案117幅。其中有孩子们熟悉的动画和十二生肖图案，有人物和动物造型，也有花卉陈设以及配图美术字等各种优美的图案，活泼清新，童趣盎然。本书在设计、构图、配色和印刷等各个方面都作了改进，力求达到更丰富、更精美、更适用。它将在儿…
本书对墙面装饰、地面装饰和顶棚装饰的构造作法、施工前的准备工作、施工方法、常见施工缺陷及其预防措施，以及施工质量要求和检测方法等作了详细介绍，内容实用，适合于建筑装修装饰工程施工和管理人员阅读，亦可供建筑工程类院校师生参考。…
本书着重介绍模具（工具）钳工应知应会的基本知识和操作技术，主要内容有：机械制图，公差与配合，常用计量器具，金属材料和工程塑料，钢的热处理，机械传动与液压传动基本知识，钳工基本技术，金属切削加工基础，模具的加工与装配，塑料模具等。本书内容通俗实用，既可作为培训本专业技工的教材…
本书收集了菲利浦、三洋、爱华、索尼、先锋、山水、钻石、华强、熊猫、南虹、星河、蓝光等30余种牌号的国产及进口组合音响故障检修实例259例，分为13个部分予以介绍。每例均较详细地介绍了机型和故障现象、分析与检修方法，旨在帮助用户及专业维修人员学习和掌握检修组合音响的基本技术。…
金鱼是著名的观赏鱼类。本书以中国特产金鱼为对象，深入浅出地介绍金鱼的由来、变异、品种的形成、遗传与育种、品种的分类、命名及其在系统发育上的关系，金鱼的名贵品种，金鱼的殖，金鱼疾病防治等。修订版对一版内容作了部分修改，增加了一些金鱼品种，还对日本金鱼品种概况了作简要介绍。在疾…
这是一本专门介绍如何科学安排和制作孕产妇膳食的书。书中根据不同阶段孕产妇和胎儿或新生儿的生理变化与营养需要，精选了188种南北风味菜肴、主食，详细介绍了它们的制作方法、风味特点、所含营养成分及辅助疗效，还附有孕产妇所需营养素每日标准供给量等3个系列数据表。全书内容充实，文字简练…
本书由广西林业科学研究院高级工程师梁盛业主编。主要内容有茶花的实用价值、生物生态学特性、山茶属植物的56个物种和237个品种的简要介绍，茶花的栽培、繁殖、育种、管理、应用和病虫害防治技术等；还附有茶花及其有关方面的彩色照片262幅。…
