本书是“金盾家庭烹饪书系”之一，专为广大家庭学做蔬菜而编写。书中精选了既能满足家庭需要，又适合家庭制作的时尚蔬菜76种。每种蔬菜均有用料配比、制作方法及成品特点等。主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂科学实用，造型美观。既适合广大家庭学习制作，也可供餐馆、酒店参考使用。…
本书由浙江大学动物科学学院陶岳荣教授等编著。内容包括：良种引种在养兔生产中的地位和作用、家兔良种的标准与鉴别、良种的引种原则和方法、肉用兔良种引种、皮用兔良种引种和毛用兔的良种引种。书中较全面系统地汇集了具有较好推广前景和国内外优良品种，并对引种中经常和可能出现的问题，提出…
中国人进补、养生一向注重食补。食物原料的合理搭配不仅有利于烹制出美味佳肴，更主要的是为了取得良好的食疗效果。比如：羊排与臼萝卜搭配成莱的萝卜羊排汤：选用新鲜羊排作为主料，白萝卜作为辅料，二者搭配在一起是冬季进补的理想佳肴，并且有很好的强身壮体，补肾助阳功效。…
二、宜与忌1.大米大米是老弱妇孺皆宜的食物。更适宜病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人及一切体虚者食用。产妇、老年人、消化力弱之婴幼儿及久病初愈者宜食大米粥。忌长期食用精米。糖尿病患者不宜多食。2.小米小米是老年人、病人、产妇适宜的滋补食品。宜与大豆或…
本书全面具体地介绍了18种稀特菜北方周年生产技术。内容包括营养价值、类型和品种、生长发育过程、生长发育需要的条件、周年生产技术、病虫害防治、采种等。…
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《枣无公害高效栽培》由山西省农业科学院园艺研究所研究员张志善、杨自民和申彦杰编著。内容包括枣无公害栽培的概念与意义，无公害枣产品的质量标准与质量认证，枣无公害栽培的环境条件，枣树名、优新品种介绍，苗木繁育，园地选择，栽植模式，栽植要点，高接换种，枣园土、肥、水管理，整形…
刘昱佳编著的《蔬菜贮运工培训教材》是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学园艺林学学院专家编著。内容包括：蔬菜贮运工的岗位职责与素质要求，蔬菜贮运工须具备的基础知识，蔬菜产品的商品化处理，蔬菜产品的贮藏方式，蔬菜产品的运输，蔬菜产品的贮藏病害及其防…
这是一套适合1-6岁儿童阅读的图画书。全套书共分五册，书中有好听的故事，有朗朗上口的童谣，还有精美的彩图。《小熊呆呆的吃饭歌》一书讲述的是呆呆吃饭的故事。小熊呆呆爱挑食，聪明的爸爸妈妈特地为他编了好听的《吃饭歌》，小熊呆呆**喜爱这首童谣，他唱着就懂得了挑食的坏处，从此改变了挑…
本书内容包括：小麦种植及麦蚜危害概况，麦蚜的种类与形态特征，麦蚜的地理分布与危害，麦蚜的发生规律，麦蚜的生活史和行为，麦蚜的预测预报技术以及麦蚜的综合防治技术。本书内容翔实，研究深入，适合专业技术人员参考，也适用于相关专业院校师生阅读。…
本书介绍了家庭健身小器械的锻炼方法，如运用瑜伽垫、弹力带、健身球等进行锻炼的形式，健身的部位，活动的关节、肌肉、运动的过程、方法、要领等，并对锻炼前的热身运动、锻炼中的注意事项和锻炼后的放松与整理，作了详细的讲解和说明。…
硬笔书法的概念有古代和现代之分。古代的硬笔书法指用刀子在龟甲、兽骨上刻出的甲骨文，以及部分在铜质器具上刻出的文字，如秦诏版文字。现代的硬笔书法则指用钢笔、圆珠笔、铅笔等书写汉字的技巧和法则。本书所讲硬笔书法指后着。 …
段敬杰主编的《提高苦瓜商品性栽培技术问答》以问答的形式对提高苦瓜商品性栽培技术做了系统的介绍。内容包括：苦瓜产业与苦瓜商品性，影响苦瓜商品性的关键因素，苦瓜品种选择、栽培环境、栽培模式、栽培技术、病虫草害防治、采收及采后处理、安全生产、标准化生产等与苦瓜商品性有关的内容。《…
《外国军旅幽默笑话》以外国军旅生活为题材，收录了大量外国军事幽默与笑话，涉及外国军营生活、军人家庭生活以及真实的外国军史典故等各种场景。《外国军旅幽默笑话》为喜欢幽默笑话和对外国军旅生活有…
本书由山东省寿光市农业局高级农艺师王新文编著，以问答方式对如何提高水果型黄瓜商品性的栽培技术作了通俗和较精确的解答。内容包括：水果型黄瓜主栽优良品种，嫁接优良砧木品种，穴盘嫁接育苗，黄瓜茬次安排，定植前的准备及定植技术，定植后的管理技术，生理障碍防治，病…
高允旺编著的《农林下脚料栽培竹荪致富——福建省顺昌县大历镇》系新农村建设致富典型示范丛书之一。内容包括：大历镇成为“中国竹荪之乡”，农林下脚料栽培竹荪新理念，竹荪栽培基础知识与基本设施，竹荪菌种制作，农林下脚料栽培竹荪技术，竹荪多种形式栽培技术，竹…
本书由山东省寿光市农业一线技术人员胡永军编著。编著者针对设施蔬菜的连作障碍问题，从土壤理化性状、土壤微生物环境和植物自毒作用等方面揭示了设施蔬菜土壤障碍种类、产生原因及多种调控措施，介绍了寿光菜农设施蔬菜连作障碍综合防治技术、设施蔬菜连作障碍控防的土肥水管理技术、选用…
本书以问答的形式，对严重影响养兔生产的群发性疾病防控技术进行了概括与总结。内容包括：兔病防控基础知识，群发性传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病以及普通病的防控技术。文字通俗易懂，技术实用先进，适合养兔场(户)管理、技术人员以及基层畜牧兽医工作者阅读参考。…
本书包括：科学认识水牛，水牛的泌乳性能，水牛的改良与育种，水牛的繁殖，水牛的饲料与营养，水牛的饲养管理，牛奶的初加工，水牛场的建设与管理，水牛常见病的防治9个方面。作者总结多年研究成果和实践经验，以问答形式，深入浅出地阐述水牛养殖关键技术，希望我国水牛养殖业得到进一步发…
本书分析了我国9个省份的双季稻生产演变、制约因素和发展对策，探讨了种植制度和种植方式的变化，阐述了各省份主导的双季稻种植方式及其高效配套生产技术、双季稻适宜种植品种及其搭配，以及双季稻主要自然灾害及其预防措施。 本书兼顾理念性和实用性，深入浅出，资料翔实，适宜广大…
本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师和该市乡镇农技站赵小宁技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造，茄子新优品种选择，日光温室茄子育苗技术、多茬次栽培技术、土壤障碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、…
本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师和该市乡镇农技站刘国明技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造，黄瓜新优品种选择，日光温室黄瓜育苗技术、多茬次栽培技术、土壤防碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、…
本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师和该市乡镇农技站胡云生技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造，番茄新优品种选择，日光温室番茄育苗技术，多茬次栽培技术、土壤防碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、…
本书由江西省永丰县蔬菜管理局高级农艺师黄启元编著。内容包括：秋延后蔬菜生产概述，秋延后蔬菜栽培设施及其调控技术，秋延后蔬菜育苗技术，秋延后茄果类、瓜类、豆类及其他类蔬菜栽培技术。本书文字通俗易懂，内容紧贴生产实际，既有科学性和先进性，又具有实用性和可操作性。适合南方地区…
本书内容包括：各种常用和新型饲料添加剂的种类、成分、功能用途、产品规格和使用技术，饲料添加剂预混料配方设计的基本原则、设计程序、原料的选择、加工工艺和质量管理，部分常用配合饲料添加剂配方实例及其分析。全书内容丰富，通俗易懂，实用性强。可供饲料及饲料添加剂预混料生产单位、饲养…
