本书由武汉华中农业大学、湖北省植保总站和武汉市蔬菜技术服务总站专家编著。主要介绍烟粉虱的危害与形态识别：生物学特性与生态学特性、田间痈查与预测预报及综合防治技术。该书内容丰富系统，讲解深入浅出，具有较强的理论性及实用性，适用于专业技术人员、农技推广人员及农业院校和科研院所的…
本书由河南省科学院生物研究所向前副研究员主编。内容包括：概述，兔肉的营养价值和活兔的屠宰技术，兔肉风味调制技术，兔肉冷冻加工技术，兔皮加工技术，兔粪的加工和利用，兔产品加工设备等。文字通俗易懂，内容科学实用，可操作性强，适合大、中、小型兔肉加工企业技术人员以及各农业院校相关…
本书是由山东省农业科学院植物保护研究所的专家编著。以问答形式对如何提高枣商品性作了通俗的解答。内容包括：概述，根系，枝芽特性，叶片特征，花果管理，枣树育苗，建园，土壤管理，营养与施肥，枣园浇灌，枣树整形修剪，安全生产，枣树主要病虫害防治以及采收、贮藏和保鲜。该书语言通俗易懂…
本书是《新型农村干部暨大学生村官培训丛书》的一个分册。由北京农学院专家组织编写。本书对都市型现代农业概述，都市型现代农业内涵及模式，各地区都市型现代农业发展模式，都市型现代农业支撑体系和评价体系，都市型现代农业发展规划，都市型现代农业的可持续发展等方面，做出较翔实的介绍，配…
随着农业产业结构的不断调整，我国花生的种植面积越来越大，花生的出口量也随之增加。为适应花生生产和出口的需要，作者根据自己长期从事花生病虫草鼠害研究的成果及大面积推广的实践经验，系统地介绍了30多种花生病虫草鼠害的形态特征、发生规律、预测预报办法和简便易行、经济高效的防治技术。…
本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、中、下三册，书中汇集的是作者从1985—1997年在国家申请的50余万件专利文献中精选的2000例有关农产品深加工的专利信息，目的是指导农民怎样使用专利，开拓农村经济市场，…
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本书以问答的方式对如何提高黄瓜商品性栽培做了系统而精辟的解答。内容包括：黄瓜产业与黄瓜商品性，影响黄瓜商品性的关键因素，黄瓜品种选择与黄瓜商品性，栽培模式与黄瓜商品性，栽培环境管理与黄瓜商品性，病虫害防治与黄瓜商品性，采收和采后处理与黄瓜商品性，安全生产与黄瓜商品性，标准化…
简介 本书由华中农业大学园艺林学学院教授、知名红菜薹研究专家晏儒来编著。内容包括红菜薹的形态特征、生长发育阶段、对环境条件的要求、主要栽培品种、栽培基本技术及长江流域、华南地区、北方地区的具体栽培技术、品种的混杂退化与复优、常规品种种子生产、杂种一代种子生产、…
简介 本书由河南省郑州市蔬菜研究所应芳卿研究员等编著。编著者从番茄商品性的内涵、影响番茄商品性的关键因素、品种选择与番茄商品性、栽培模式与番茄商品性、栽培环境管理与番茄商品性、栽培管理技术与番茄商品性、病虫害防治与番茄商品性、采收与番茄商品性、安全生产与番茄商…
本书由郑州牧业工程高等专科学校动物营养与饲料加工专家编著。内容包括：饲料营养与检验基本知识，配合饲料常用原料的质量控制，饲料添加剂的质量控制，配合饲料生产过程的质量控制，配合饲料产品的质量控制。本书内容详尽，由浅入深，具有可操作性，适合饲料企业的员工和广大养殖者阅读。…
本书以问答的形式，详细介绍了茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶菜蔬菜、十字花科蔬菜、根菜类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜露地栽培病虫害的识别要点、发生规律或为害特点、预防措施、补救措施及注意事项，同时介绍了农药使用技术和综合防治技术。 内容先进实用，针…
本书针对装饰装修工程中木工所涉及的施工安全、木工用料、吊顶施工、轻质隔墙施工、门窗施工、木工板施工、胶粘与涂饰施工和细部工程施工等环节的做法，按照“宜”和“忌”的形式逐一列出，并根据国家现行标准和最新规范、规程进行分析和讲解，指出了施工问题产生的原因，提出了避免出现施工问题…
本书由中国农业科学院茶叶研究所吴洵研究员编著。内容包括：我国花园绿肥作物种植的历史和发展，茶园绿肥作物的种类及分布，花园绿肥作物选择的依据和栽培技术要点，花园绿肥作物的利用技术，花园绿肥作物基地建设及留种技术，我国茶园主要优良绿肥作物品种介绍等知识与技术。全书内容翔实，语言…
本书由南开大学教授、资深象棋大师、电脑象棋专家黄少龙和东北大学人工智能与机器人研究所博士生导师、中国象棋人机博弈研究小组负责人、“棋天大圣”软件制作主持人徐心和及网络象棋专家杜彬合著，是一本普及象棋人机博弈和网络象棋知识的通俗科学读物。书中系统介绍了弈棋机发展历史、电脑棋力…
本书内容包括：精饲料贮藏的一般原理、饲料贮藏设施、饲料贮藏常用机械设备、饲料贮藏技术、饲料原料及成品的贮藏、秸秆利用与处理概述、氨化秸秆处理与贮藏、秸秆生物处理与贮藏、青干草及其制品的贮藏等九章。本书内容丰富、通俗易懂，适合从事饲料加工、贮藏的工作人员、养殖专业户和农民朋友…
本书由华中农业大学园艺林学学院教授郑世发等编著。本书针对我国南方地区（包括长江流域和华东、华南、西南等地区）的气候特点，按月介绍各种蔬菜的播种、育苗、栽植、田间管理、采收等，同时还编写了如何制定生产计划和进行生产核算，以便于菜农合理安排农业生产。本书内容丰富，语言通俗易懂，…
本书由河南省新郑市枣树科学研究所高级工程师李占林等编著。内容包括：概论，灰枣品种特性及物候期，适宜的环境条件，灰枣的种苗繁育、规范化栽植、土肥水管理、整形修剪、高接换种和树体保护、保花保果、病虫害防治、采收制干和贮藏等技术。全书内容通俗易懂，简明扼要，科学实用，可操作性强，…
本书以问答的方式对如何提高西瓜商品性栽培做了精辟的解答。内容包括：品种选择，西瓜育苗技术，西瓜露地栽培、地膜覆盖栽培、小拱棚和大棚栽培技术，西瓜嫁接技术，无籽西瓜栽培和小果型西瓜栽培技术，西瓜病、虫、草害防治技术等。全书本着联系实际、服务生产的宗旨，内容丰富系统，语言通俗易…
本书是“食品动物安全生产技术丛书”的一个分册，由扬州大学动物科学与技术学院专家编著。内容包括：猪健康高效养殖的概念和意义，猪的防疫与保健，猪的动物福利与猪场环境控制，猪主要流行性疾病的防控，猪的品种与经济杂交，猪的繁殖，猪的营养与饲料，猪的标准化饲养管理，安全优质猪肉的生产…
本书由中国农业科学院植物保护研究所徐映明研究员编著与修订。本书自2000年出版以来，重印7次，发行6万册，受到广大读者的欢迎。修订版根据施药方法研究的新技术成果，对原书稿做了修订。全书内容包括：合格农药的识别，喷雾法、喷粉法、施粒法、熏蒸法、熏烟法和烟雾法的施药机械和操作方法。本…
《畜禽屠宰检疫》内容包括：畜禽屠宰检疫的概念，畜禽屠宰检疫的目的和作用，畜禽屠宰检疫的组织与实施，畜禽屠宰检疫的岗位设置与岗位职责，生猪的屠宰检疫，牛、羊的屠宰检疫，禽类的屠宰检疫，畜禽产品的检疫处理，畜禽屠宰后各种病变与气味、色泽异常肉的处理，屠宰检疫的监督与管理，畜禽常…
