本书汇集了传统和现代畜禽产品加工技术，所列的加工产品近百种，并介绍了农民投资创办畜禽产品加工企业的方法，以及促使企业健康发展的先进理念。《畜禽产品加工新技术与营销》主要内容包括：概述，畜禽产品加工原料的质量要求，畜禽产品加工原料的保鲜和贮藏，猪肉制品加工技术，牛肉制品…
《玉柴柴油发动机维修精要》是应广大玉柴柴油发动机维修人员的需求而编写的。本书以yc6105qc、yc6108q、yc6112zlq柴油机为主，从玉柴柴油发动机各系统的结构特点入手，通过大量的图示图解，详细介绍了玉柴柴油发动机的维修工艺和检修方法，并为其他机型的维修提供了技术参数和维修参数。在编写…
甘露编著的《世界奇观》精选了在世界上有一定影响的自然奇观若干则，包括天空、山脉、江河、湖泊、瀑布、沙漠、雪山、怪石、峡谷等方面的内容，以最权威的视角，阐述了自然奇观的成因以及人类与自然和谐相处的历史过程，具有知识性、神奇性和可读性，可供广大读者阅读…
吴志勇主编的《中国南北名点谱》是一本专门介绍面点制作的大众食谱书。书中对当今中国南北各地深受广大消费者欢迎的各种名优特色面点，从用料、制法到操作要领，作了详尽讲解。全书面点按地区分为七大类，共 500多个品种，种类齐全，风味各异，技法可靠，易学好做，可…
张丽娜编著的《图解小学英语1000词》根据小学英语教材收录了1000多个英语单词。内容涉及生活、学习、娱乐等方面。《图解小学英语1000词》编排精美，内容丰富，图文并茂，适合小学生和英语初学者使用。 …
《梨树整形修剪图解(修订版)》是中国科学院植物研究所张鹏研究员、北京农学院院长王有年教授和北京市朝阳区林业工作站刘建霞同志共同编著而成。内容主要有梨树整形修剪的概念、原则…
本书由郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系多位专家编著。内容包括：肉羊标准化生产概述，肉羊生物学特性及标准化肉羊品种，肉羊标准化选种选配技术，肉羊标准化繁殖技术，标准化肉羊场建设，肉羊标准化饲料生产，肉羊标准化饲养管理，肉羊标准化疾病防治，标准化肉羊养殖环…
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《精编学生英汉双解词典》主要是参考《柯林斯英语词典》、《lononan dictionary of american english》和《新编学生英汉词典》，结合我国读者的实际需要而编写的。 本词典是为具有中级英语水平的读者编写的学习词典。目的是帮助他们在原有的英语基础上进一步扩大词汇量，…
本书是《硬笔书法名人名言丛书》之一。作者精选古今中外名人关于处世的格言名句，用优美的硬笔楷书规范字一笔笔书写成篇，编排成书。这些名言精彩洗炼，循循善诱地引导和激励广大读者正确认识和对待自己与他人，正确认识和对待社会，充分发掘自己的潜能，在为他人和社会福祉努力奉献聪明才智的…
本手册主要收录近l0年来高考英语试卷中出现的易混淆词语以及高中学生在学习英语时常犯的词语混淆错误，具有词汇面广、针对性强、易于掌握等特点。本手册可作为高中学生、尤其是应届高三学生学习或复习英语的课本，以及英语程度相当的读者学习英语的参考书。…
本手册主要收录近年来中考英语试卷中出现的易混淆词语以及初中学生在学习英语时常犯的词语混淆错误，具有词汇面广、针对性强、易于掌握等特点。本手册可作为初中学生、尤其是应届初三学生学习或复习英语的课本，以及英语程度相当的读者学习英语时的参考书。…
《家庭营养早餐》(作者吴昊天、吴杰)是一本专门介绍早餐品种及制法的大众食谱书。书中根据人体对早餐的营养要求和人们不同的口味与习惯，从众多的日常早餐品种中，精选出一套既快捷方便又富有营养的早餐食谱，以供家庭选用。全书包括早餐主食和早餐小菜两大部分，共有9…
本书由中国农业科学院环境与可持续发展研究所顾智章研究员编著，自2001年1月出版以来，受到广大农民朋友欢迎，已印刷8．3万册。编著者鉴于10年来大蒜品种的更新和栽培技术的发展，对第1版进行了修订，增加了大蒜新优品种、地方特色品种和无公害栽培技术等内容。第2版内容更全面、具体和充实…
本书由广东省农业科学院果树研究所的专家编著。内容包括：概述、杧果的主要栽培品种、生物学特性、苗木繁殖、早结丰产栽培技术、病虫害防治、采收贮藏保鲜与加工利用7章。重点介绍了杧果高产栽培的知识与经验，并探讨了杧果栽培新技术。内容简明实用，文字通俗易懂。可供果农、农业科技人员和农…
本书采用简洁明了的图解方式，较为系统地介绍了载货汽车驾驶基础知识和各种驾驶训练科目的设置标准与操作要领，以及道路驾驶中一般情况的处理方法和各种复杂道路的驾驶技巧，还对驾驶考试的技巧和机动车驾驶证申领的必备知识等内容作了简要介绍。 本书既…
《实用传染病防治》一书此次再版，主要介绍了常见传染病防治的最新知识，重点介绍了新发现的呼吸道传染病，包括严重急性呼吸综合征、人感染高致病性禽流感、甲型h1n1流感、手足口病；常见呼吸道传染病，包括麻疹、风疹、水痘及带状疱疹、流行性腮腺炎，流脑；新发现的…
本词典共收入中学英语常用词组近2800条，其中包括国家教委规定要求掌握的全部必备英语词组，其特点是内容实用，释义确切，例句丰富，查阅方便。本词典适合在校学生，尤其是初中、高中学生使用，也适合从事初中、高中英语教学的英语教师和广大英语爱好者使用。…
当今社会，家长们非常重视儿童智商的提高，但对儿童情商的培养却存在很多误区。本书共分七章，从当前家庭教育中存在的问题、当前家庭教育中的误区、成功对情商的依赖、孩子情商不足的表现、培养情商应从出生开始、培养孩子情商的方法及儿童情商培养中的技巧等方面，对儿童情商培养进行了详细…
四川菜作为地方特色最浓郁的风味体系，是举世公认的中国四大菜系之一。本书分为5大类(畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、蔬菜类)，共200个品种，不仅包括了传统的经典川菜，还广泛收入了近年来涌现的创新菜品(品种)。书中所介绍的制作方法翔实可靠，易懂好学，只要认真阅读，不断实践，就不…
本书分为管理篇、理论篇、技能篇、临床护理篇，介绍了各级护理专业管理人员的职责、行为规范，全程优质服务措施和工作程序，等级护理规定，突发问题处理，急救技术操作，常用药物使用和配制方法，各科疾病及特殊检查项目的交接班等内容。适合初级、中级护理专业人员阅读，可作为护理专业人员…
本书由中国工程机械协会维修分会专家主编，系统介绍了国内典型装载机的结构、工作原理、使用操作排除和维修，重点介绍了柴油机、底盘及液压系统和电电气系统的故障原因与检查排除，内容通俗易懂，图文并茂，实用性强，可供从事装载机管理、使用操作、维修保养的人员使用，也可作各大中专院校…
《健康饮食我选择》是一本有关大众饮食健康的科普读物。《健康饮食我选择》从食物多样，谷类为主，增加蔬菜和水果摄入，牛奶大豆要常吃，以禽肉、鱼肉代替猪肉，蛋类食物不可少也不可多，油盐糖酒要控制，饮水要饮白开水，吃新鲜卫生的食物，要有好的饮食习惯等九个方面阐述了符合我国居民营养需…
本词典根据新的《全日制义务教育语文课程标准》编写，收入成语4000余条，逐词举例其功能十二项。它是小学生和一般读者学习，使用成语的便捷工具，也是教师教学，家长辅导学生的必备读物。…
本书详细介绍了韭菜、葱类和大蒜重要的和常见的病虫害，每种（类）病害都分别介绍了症状、病原菌、发病规律和防治方法，害虫则介绍了危害状、形态特征、发生规律和防治方法。对洋葱、蒜头和蒜的贮运期病害特高章节，专门做了介绍。书中还运用大量实例系统阐述了葱属蔬菜病虫害综合防治和各种…
本书围绕玉米生产中可能遇到的各类灾害和逆境，重点介绍其发生规律、危害机理、诊断指标及抗逆、防灾、减灾对策与栽培技术，并提供了大量相关图片。全书由玉米生长发育、产量形成与制约因素、非生物逆境、生物逆境、营养缺素与防治、生长发育异常以及抗逆栽培技术等六章组成。 本书的…
本书由四川农业大学动物科技学院等单位的养鸭专家编著。编著者采用图片加文字说明的方法，对养鸭生产特点、鸭的生产习性及繁殖学特性、鸭的主要品种、鸭场建设、常用饲料及配制、商品鸭和种鸭的饲养管理技术、主要疾病防治等关键技术进行了较为详细的介绍。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂…
本书由河南省农业科学院研究员马奇祥等专家编著和修订。本书自1998年10月出版以来，重印10次，发行75 000册，受到广大读者的欢迎。根据近年来农田化学除草技术的发展和生产实践的需要，编著者对书中的内容进行了修订。主要内容包括：农田杂草基础知识和防除概述，除草剂的作用原理、分类及实…
