本书共八章，内容包括概述、营养生理与能量、食品营养素及其生理功能、各类食品的营养价值、膳食与健康、特殊人群的营养需求、保健食品与食品营养强化、营养配餐等。…
本传记通过撰写中国著名的土壤和土地整治专家、中国科学院院士朱显谟几十年来在土壤发生、土壤侵蚀、水土保持和国土整治等方面的科研成果，系统回顾总结了朱显谟的学术成长经历，包括其求学历程、教育环…
徐光宪，男，1920年生，浙江绍兴人。1944年毕业于上海交通大学化学系，1951年获美国哥伦比亚大学博士学位，研究方向为量子化学。回国后一直在北京大学任教。1980年当选为中国科学院化学部院士。现任北京大学化学与分子工程学院教授、博士生导师。历任北京大学原子能系（后改为技术物理系）…
张宏达是世界著名植物学家，他对植物学做出来巨大的贡献。本书记载了张宏达辉煌的学术生涯和成果，既可激励后人，也为植物学史留下了详尽的记述。…
《剑指苍穹——陈士橹传》是“老科学家学术成长资料采集工程丛书”及“中国工程院院士丛书”之一，是我国著名航空航天教育家、飞行力学专家、西北工业大学教授、中国工程院院士陈士橹的学术传记。本书作…
何泽慧先生是我国核物理、高能物理与高能天体物理的奠基人之一。本书以科学史专业研究的视角和严谨态度，通过大量人物访谈、实地考察、查阅档案、实物采集和史学考证，深入挖掘了何泽慧先生不同时期的丰…
《三沙设施渔业模式／新观点新学说学术沙龙文集》编著者中国科协学会学术部。 中国科协对一些公众关心的学术论题，以学术沙龙形式组织专家、企业家和民众一起参与，进行自由探讨、研究和分析，…
随着个人健康管理意识的增强，越来越多的人希望通过控制自身体重、优化膳食结构或增加体力活动形成健康的生活方式，因此需要了解食物的热量。本书以浅显易懂的编…
中国脑血管外科原创精品、我国神经外科界泰斗和神经外科开拓者的倾力奉献、神经外科的百科全书…
奇奇和怪怪是两个来自外太空的淘气小精灵，他们来到了奇妙的地球上，展开了一场不可思议的冒险之旅！汽车城里都有哪些好玩儿的车辆？直升机还能倒立着飞呢？气垫船是怎么悬浮在水面上的？航天飞机里还能…
《中国科协国家级科技思想库建设丛书：中国科技工作者心理健康状况报告》使用适合我国特点的科学的心理健康评估工具《中国心理健康量表》作为核心工具，通过全国取样，对我国科技工作者心理健康状况及其影响因素进行了系统的研究和分析。本研究回答了我国科技工作者的心理健康状况，并分析科技工…
科学决策是科学发展的前提。组织广大科技工作者紧紧围绕国家经济社会发展中的重大问题，开展深入调查研究，把科技工作者的个体智慧凝聚上升为有组织的集体智慧，服务科学决策，引领社会思潮，科…
随着人类社会的发展，各种各样的灾难频发，人类面临的危机也越来越多。怎样才能将灾难带来的损失降到最低呢？本书大量使用真实图片详解各种天灾人祸，并对灾难预警、防治的高科技手段进行分析，为读者朋…
宇宙是指天地间万物的整体，其中包括地球以及地球上的一切、行星和它们的卫星、恒星和星系，当然还包括浩瀚的虚空。宇宙比我们所能想象的要大得多，它曾经被认为是不可思议的，其原貌不可能被弄清楚。然而，好多个世纪过去了，许多的天文学家缓慢而有进展地研究出什么是宇宙留下的痕迹以及…
《追寻天空的美丽》是一本关于鸟类的科普读物，与以往关于鸟类的科普读物不同的是，本书采用了一种全新的方式进行写作，文笔娓娓道来，仿佛与读者对话。本书的最大特点是“授人以渔”，除了介绍鸟类的知识以外，还教会读者一些基本的观鸟方法，并以充满刺激感的亲身经历和经验告诉读者，你可以…
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本书介绍了企业管理组织与管理制度、现代企业战略管理、食品企业经营决策与经营计划、企业生产管理、企业营销管理等内容。…
本书内容共分为八章，包括强震发生机理及次生灾害类型，强震后救援和社会组织及管理，强震次生地质灾害及地质环境的监测与防治，建筑物的震损评估及修复，强震后防疫及疾病控制以及民众心理危机引导与干预等。旨在总结5.12汶川大地震、2010年玉树大地震灾害发生后我国在应急管理与次生灾害防范方…
随着经济、科技的快速发展，社会对技能型、应用型高素质劳动者的需求量越来越大。然而，我国劳动者的整体素质与现代经济发展的要求相比，已出现相当大的差距，高等职业教育将成为推动中国…
《科普热点·蓝色星球：高科技与环保》全面展示宇宙、航天、网络、影视、基因、考古等最新科技进展，邀您驶入实现理想的快车道，畅享心智成长的科学之旅！ …
《营养专家圆桌会》这本书从“健康地吃，吃出健康的人”的角度出发，以权威营养专家数十年的工作经验，把全面揭示健康饮食的秘诀与大家分享。 书中有针对性地将现代人最困惑的饮食问题提炼出来，从专业角度为大家解析，并将最合理的营养建议提供给广大公…
2011年起，中国科协和教育部成立全国科学道德与学风建设教育领导小组，组建宣讲队伍联合对全国高校及科研单位新入学的研究生进行科学道德与学风建设教育，作为研究生培养的重要环节。为确保演讲质量和实效，领导小组（王春法）编写了《科学道德和学风建设宣讲参考大纲》，内容包括：问题与挑战、…
《罗思柴尔德在德国》由江晓美编著。 罗斯柴尔德是一个发源于法兰克福的金融世家。这个家族在金融界非常出名，但在外却鲜为人知。他们的财富即使身家500亿美元蝉联世界首富的比尔·盖茨也无法比拟。罗斯柴尔德家族究竟拥有多少财富？这是一个世界之谜。据估计，1850年左右，罗斯柴尔德家…
《罗思柴尔德在日本》由江晓美编著。 罗斯柴尔德是一个发源于法兰克福的金融世家。这个家族在金融界非常出名，但在外却鲜为人知。他们的财富即使身家500亿美元蝉联世界首富的比尔·盖茨也无法比拟。罗斯柴尔德家族究竟拥有多少财富？这是一个世界之谜。据估计，1850年…
《罗思柴尔德家族的多种经营》由江晓美编著。 罗斯柴尔德是一个发源于法兰克福的金融世家。这个家族在金融界非常出名，但在外却鲜为人知。他们的财富即使身家500亿美元蝉联世界首富的比尔·盖茨也无法比拟。罗斯柴尔德家族究竟拥有多少财富？这是一个世界之谜。据估计…
书稿为针对公务员群体的英语提高教材，侧重考察真实工作环境中的英语交流能力，本书收录了工作和生活的主题情景对话，让读者在最短的时间内掌握最实用的职场英语，专为广大公务员开展工作量身定做。本书…
《心理成长指南(健康心理快乐生活)》(作者许建阳、刘静)青少年篇描述的是从婴幼儿、儿童、青少年到青年时期的心理发展历程，首先介绍了各期的心理发育的总特征。随之，对青少年的个…
在医学各学科中皮肤科算是一门特殊的学科，病种分类很多，临床表现千差万别，如何从表现形态各异的皮肤病症状中分辨出各种不同的皮肤损害、作出诊断是皮肤科医生起码的基本功。同样对于希望了解皮肤病常识的普通读者来说，能够认识和识别常见的皮肤病也是首要关心的问…
耳鼻咽喉是人体中相对微小的器官，殊不知小器官大功能。《耳鼻咽喉头颈外科(漫谈感官世界)》(作者单希征、孙勍)以问题和回答的形式解疑了广大朋友最关心和最苦恼的问题；《耳鼻咽喉头颈外科(漫谈感官世界 )》以生动的语言介绍了这些小器官的大奥秘。其中不再眩晕篇首…
疼爱孩子的家长们，你们知道孩子生病时如何去照顾他们吗？这本《儿科(小儿常见疾病知多少)》(作者马伏英)对小儿常见病进行了简述，可以帮助你了解疾病的发生和治疗，《儿科(小儿常见疾病知多少)》告诉你怎样能够尽到比疼爱还重要的责任，关键时刻忙而不乱，心中有数。…
