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国民经济动员是维持国民经济健康发展和有序运行的重要国家安全机制，具有“应战”和“应急”两种功能。物力动员是国民经济动员的重要内容，物流活动贯穿于物力动员的准备、实施和复员全过程。国民经济动员物流是指满足应战、应急需求的物流活动，其运行效率影响满足应战、应急需求的效果。战争和…
本书是关于大学生就业的一部学术专著。主要内容包括大学生就业模型构建和大学生就业路径探析。模型构建贯穿各个篇章，包括概念模型、运作模型、文化模型和协同模型。路径探析蕴藏各个章节，包括人才培养、职业发展和创新创业。本书以制定大学生就业政策的官员、从事高等教育研究的教师以及研究大…
本书共分为四部分，第一部分叙述了本教材后续课程中涉及的有关淀粉的基础理论知识，它是淀粉提取和淀粉深加工的技术基础；第二部论述了不同淀粉质原料的湿法淀粉提取技术以及淀粉副产物的综合利用技术；第三部分介绍了淀粉糖生产的基本理论和各种淀粉糖生产的特点和关键技术；第四部分阐述了各种…
本书内容包括食品样品的准备及数据处理，食品营养成分分析、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中常见有害物质的测定、微生物学检验、农产品的品质、农产品保鲜与加工质量安全及管理。加大了食品安全性检测方面的内容，并加强了仪器分析的比重，尽量多地介绍一些先进食品设备在食品检…
本书本书包含了五个章节的基础理论知识，并且详细讲解了十个实际生产的实训项目，适用于中职院校相关专业的师生。基础理论知识包括：水产品低温加工技术、水产干制品加工技术、水产腌制品加工技术、鱼糜制品加工技术以及水产品的安全卫生控制。十个实训项目主要介绍了鱼虾类水产制品的制作流程和…
本书适用于中职院校的食品科学与工程专业，也可作为相关专业的参考书。本书包含四个章节的内容，分别为食品微生物检验实训室基础知识、食品微生物检验必修实训项目、食品微生物检验选修实训项目和附录。每个实训项目基本包含实验目的、实验原理、实验流程、实验步骤、实验报告等内容。必修的每个…
本教材遵循学生职业能力培养的基本规律，以创业过程为导向，设置模块化教学内容，充分突出职业教育的特点，将教学内容设计为创业企业法律模式的选择及设立模块、公司治理结构及公司股权转让模块、企业知识产权管理模块、企业对外的市场行为模块、企业对内的劳动关系模块、企业的解散与清算共…
本书内容包括：互换性与技术测量的基本概念；几何量测量技术基础；孔、轴尺寸公差与配合；几何公差与检测；表面粗糙度与检测；光滑工件尺寸检验与光滑极限量规设计；滚动轴承的公差与配合；圆锥的公差与配合；键和花键的公差与检测；螺纹公差与检测；圆柱齿轮公差与检测共十一个模块。…
《学生为本与高效课堂》基于“以学生为本”的教学思想，从名师对教学难点的处理切入课堂，以现代教学理论和学习理论为支撑，通过“有效学习微课堂”（文本+视频）的形式真实再现名师课堂上的有效学习设计与指导，凸显名师教学特色与风格，供广大教师学习借鉴。…
本论文集涉及的内容包括：纤维细胞组分化学与物理，纤维资源的分子生物学与基因工程，制浆、漂白与造纸化学，制浆、漂白与造纸生物化学与技术，制浆、漂白与造纸新技术，木质纤维素生物质化学品与材料等。…
早午餐·下午茶·轻晚餐 极简吃货的周末生活提案，“下厨房”人气作者精致来袭！随书赠送"一起来吃"精美折页！ 《一起来吃》系列，精选“下厨房”最具人气的美食作者，分早午餐、下午茶和轻晚餐三本。不仅是食谱，更是生活方式，是乐活榜样们的真实写…
早午餐·下午茶·轻晚餐 极简吃货的周末生活提案，“下厨房”人气作者精致来袭！随书赠送"一起来吃"精美折页！ 《一起来吃》系列，精选“下厨房”最具人气的美食作者，分早午餐、下午茶和轻晚餐三本。不仅是食谱，更是生活方式，是乐活榜样们的真实写照。从内容到版…
本书分基础部分、初级部分、中级部分、高级部分、技师部分，每部分含3个内容：操作技能、工艺流程、管理，由初级到高级，循序渐进，深入浅出，给出了初步的回答和经过验证、切实可行的施行办法，勾勒了一幅从手工作坊向现代化钻石加工企业转变的清晰蓝图，同时对高层次复合型技能人才的职业要求…
吃得饱≠吃得好 孕期饮食有讲究，吃对最重要！ 权威专家助你40周“饮食无忧 300条孕产期饮食宜忌 200道简单易做的美味食谱 100条食材搭配宜忌 65种食材营养剖析 12种孕产期常见不适及对应食疗方 怀孕吃什么，一目了然！ …
※ 知名童书作家张晋霖经典之作。 ※ 教育专家李美华撰写导读，启发父母用正确地方式培养孩子的感恩心。 ※ 用美丽的童话故事塑造孩子的情商，让孩子在充满想象力的故事中学会诚心地接受指正。 ※ 故事中的主人公都有极强的童话色彩，深深打动孩子的心。…
通过本书我们将看到一个缤纷多姿的哺乳动物世界：家里养的猫、地上跑的老虎、树上爬的猴子、水里潜伏的犀牛；有爱吃肉的狮子，也有好吃草的斑马；有可爱的刺猬，也有聪明的黑猩猩；有温驯的绵羊，也有笨重的北极熊；有到处都看得到的老鼠，更有澳洲特有的动物袋鼠…… 本书将透过细腻鲜明的图…
《小朋友爱问为什么:宇宙太空》是满足孩子的好奇心、增加孩子多方面智慧、给孩子最好的工具书。《小朋友爱问为什么:宇宙太空》主要解答了一系列小朋友在日常生活中常问的“为什么”的问题，这些问题主要有：天空中为什么会出现流星；为什么恒星会发光，行星却不会；宇宙中的黑洞是什么；为什么流…
《小朋友爱问为什么:现代科技》是满足孩子的好奇心、增加孩子多方面智慧、给孩子最好的工具书。《小朋友爱问为什么:现代科技》主要解答了一系列小朋友在日常生活中常问的“为什么”的问题，这些问题主要有：什么是遗传工程、人类发明了哪些航天器、一枚火箭是怎样发射多颗卫星的、什么是地球之音…
《小朋友爱问为什么：生活常识》通过对小朋友日常生活常见的小问题，比如为什么水会冒泡，为什么用吸管可以把水吸上来等进行科学的分析和解释，来满足孩子的好奇心，增加孩子多方面的能力。书中图片形象可爱，文字简单易懂，符合孩子们的理解能力。…
