《中国饲料工业统计2017》内容包括三个部分，第一部分为2017年饲料工业的概况和饲料生产统计数据，包括饲料加工企业生产情况、饲料添加剂产量情况、饲料机械工业设备企业生产情况等。第二部分为2017年主要饲料原料进出口情况。第三部分为2017年12个月的全国饲料生产形势分析。…
本书介绍了饲草生产的基础理论与基本技能，分为基础篇、栽培篇、饲草加工调制篇及草地利用篇四大部分十五章，内容包括了饲草生长发育的生理生态学基础、饲草的栽培管理、饲草种植制度等具体内容。…
《兽医生物制品学》第一版于1997年出版发行后，广受业内外人士欢迎和好评。但近20年来，免疫学、微生物学，尤其是现代生物技术发展不断取得新突破，我国兽医生物制品正处于一个激烈变革的年代。为适应兽医生物制品发展需要，满足广大读者需求，笔者组织编写了《兽医生物制品学》(第2版)。与第1版…
本书比较系统、详细地从羊场建设与羊场生物安全体系的建立、肉羊的饲养与管理、饲料及加工技术、传染病、寄生虫病、普通病、羊病常用诊断方法七个方面进行了阐述，并附有羊病鉴别诊断及部分羊病的防治技术规范。在内容上力求切合我国农区肉羊养殖实际，突出介绍肉羊生物安全管理技术与疾病防控知…
《社会资本与牧户草地租赁研究》是一部相对系统、深入研究社会资本与我国牧户草地租赁行为关系的专著。全书采用内蒙古主要草原牧区的实地调查数据，以从事草原畜牧业作为主要生计来源的牧户为基本研究单元，在对草地资源流转相关文献梳理的基础上，依据社会资本理论和交易费用理论等多维理论…
本书探索了北京农学院学位授权点建设与研究生教育规律，创新培养模式，体现学科特色和学术前沿，突出个性化培养。本书提出了根据经济社会发展需求、学科发展前沿和研究生个人发展需要，建构具有特色鲜明的研究生课程体系，创新课程内容，丰富课程类型。同时，加强校外研究生联合培养实践基地建设…
本书为东北农业大学经济管理学院年度学术文集。收录了广大教师和科研工作者针对当前我国农业与农村经济发展中的诸多热点、重点和难点问题进行了深入的探索和研究。为了反映学院教师在本领域的科研成果和学术见解，推动农业经济管理学科建设，从2004年起，每年编辑出版一部当年研究成果的文集——…
《园林树木栽培学（第三版）/全国高等农林院校“十二五”规划教材》在第二版构架基础上增加了第十章常见园林树木栽培实例；根据各校本科教学计划调整的情况，增加了第五章第四节园林树木病虫害防治；其他章节结构也根据第二版教材在教学中使用的情况进行了适度调整。对第二版内容的修订重点是更…
改进低收入和中等收入国家的农业规管，会大大有助于养活世界上不断增加的人口，改善世界各地农民的生计，世界银行集团2017年《赋能农业》如是说。报告认为，虽然许多国家都已拥有强大的商业化农业，但还需要做得更多，例如降低农民和企业从事内贸和出口的交易成本，改进灌溉用水许可制度，给小额…
车会莲主编的《油盐酱醋吃个明白》是一本科普与应用、理论和实践相结合的生活工具书。目的是向社会大众科普油盐酱醋相关的科学知识，传达健康饮食的生活理念。在编制过程中参阅了大量食品、营养相关领域的书籍以及国内外文献资料，结合具有鲜明传统特色的饮食文化，综合考虑我国居民的饮食习惯以…
张敏主编的《薯类吃个明白》分为四个部分。第一部分“撕名牌”，认识薯类；第二部分“直播间”，介绍薯类的营养价值、加工知识、选购方法和储藏方法知识；第三部分“开讲了：吃个明白”，介绍各种薯类如何食用的知识；第四部分“热知识、冷知识”，针对日常生活中与薯类相关的一些疑问进行解答。…
《无机及分析化学（第3版）/全国高等农林院校“十三五”规划教材·普通高等教育农业部“十二五”规划教材》为普通高等教育农业部“十二五”规划教材、全国高等农林院校“十三五”规划教材。全书共分16章，内容包括分散系统、化学热力学基础、化学反应速率和化学平衡、物质结构、分析化学概述…
《溪谷留香》以著名茶学专家刘勤晋先生在武夷山的五年寄居体验为基点，以当前最流行的武夷岩茶品牌——溪谷留香为中心，详细介绍溪谷留香的产地与制作、品类与特征、品饮艺术，带领读者揭开溪谷留香的神秘面纱，歌颂以青年茶人叶家亮为代表的武夷岩茶茶人的工匠精神。读者从中既可以汲取青年制茶…
《动物生物化学（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材》共分9个教学模块，以生物物质的代谢为中心内容，依次介绍了蛋白质、核酸、酶与维生素的组成、结构、性质和主要生物学功能；重点介绍糖、脂肪、蛋白质、核酸在动物体内代谢的基本过程和规律。每个模块前有重点内容提示并配有单元教…
本书是国家绒毛用羊产业技术体系产业经济研究项目的阶段性研究成果，根据国家绒毛用羊产业技术体系经济研究团队2016年、2017年所完成各项研究报告挑选整理而成，它既是产业经济研究团队近二年内阶段性研究成果的汇编，同时也是相关人员了解、研究我国绒毛用羊产业经济发展现状的一个参考资料。具…
本教材共分10章，内容涉及各种农业动物、经济动物和野生动物的繁殖理论、繁殖技术、繁殖障碍及其防治和繁殖管理四个方面。 繁殖理论主要介绍性别分化，性发育、，雄性动物发生、，雌性动物卵泡发育和排卵，受精、胚胎发育与妊娠、分娩、等生殖活动的发生、发育规律及其调控机理，并对生殖器…
2018年是全面实施乡村振兴战略的开局之年，也是农业农村部的组建之年。部党组高度重视今年的“百乡万户调查”活动，专题研究部署活动方案，将其作为贯彻落实中央加强调查研究新要求、全面掌握乡村振兴面临新情况的具体行动。本书收录了30个调研组对60个村的调研报告，真实记录了60个村的发展变迁…
《美国家畜屠宰与肉类检验法规》是中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）畜禽屠宰法规政策研究团队的成果之一。 美国对屠宰和肉类监管重要的法律是《联邦肉类检验法》。为配合该法的实施，美国相继颁布实施了一系列联邦法规，形成了较为完善的畜禽屠宰法律法规体系。为学习…
本书主要内容：新型农业经营主体概述、中国农业经营体制和经营主体的历史变迁、我国新型农业经营主体的探索与实践、新型农业经营主体存在的问题及成因、新型农业经营主体组织特征与行为、基于成本与利益分配的农业经营主体适用性分析、国内新型农业经营主体典型模式与综合评述、农业经营主体发展…
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》、两办《关于全面深化新时代教师队伍建设改革的意见》、教育部等五部门印发《教师振新行动计划》(2018-2022)和党的十九大报告均对我国的基础教育发展、教师队伍建设、师范教育改革等提出了明确要求。实现学前教育的普惠性发展、义务教育的优质…
本书分为两部分, 第1部分为实验指导, 按照C语言课程教学大纲的要求, 精心设计了10个实验, 每个实验都结合对应章节的教学要求, 包括知识要点、实验目的与要求、参考题、实验题、选做题。第2部分为习题部分。…
《丛书》充分运用7最新的测土配方施肥技术成果，以农作物品种为主线， 以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础，形成不同农作物的施肥建议。 《丛书》共有20册，涉及小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、油菜、花生、蔬菜、果树、马铃薯、烟草等作物． 《丛书》介绍了不同作物的区…
修订后的《动物检疫检验彩色图谱》分为常见人畜共患病、动物其他疾病、组织器官病变和动物肿瘤、病害肉和品质异常肉以及动物肉种类形态学鉴别等五章。包括动物疾病90种（类）、动物组织器官病变80余种、动物肿瘤近20种，共有彩色图片1581幅。…
《乡村文化建设经典案例》是针对乡村文化建设的需要而编写的。以推进乡村文化发展为目标，突出实用性，强调实践性，培养现代有文化、高素质的一代新型职业农民。 《乡村文化建设经典案例》内容分三个单元，系统深入地介绍了乡村文化、体育和文艺建设。采用示范案例分析的形式，选取发生在…
在现今的生活中，电子商务已经成为人们生活中必不可少的一部分，大家都把电子商务作为重要的购物渠道，越来越多的农民也想成为“电商"，实现他们的致富梦。随着农业“互联网+”在我国的大规模推进，农业电商必将成为下一个淘金地。 希望《图话电商、合作社那些事儿（插图版）》的出版，能…
休闲农业是依托农村风情风貌、农民劳动生活、农业生产过程，供人们休闲、体验、娱乐的新型农业生产经营形态。发展休闲农业不仅是我国农村经济的新亮点，也是重要的民生产业和新型消费业态，促进包括妇女在内的农民脱贫致富的好路子，精准扶贫的好途径。休闲农业是妇女参与度较 《休闲农业…
近年来，农业部农业贸易促进中心紧紧围绕我国农业贸易领域的重点和热点问题开展了大量卓有成效的探索和研究，在农产品供需平衡、两个市场统筹与融合、国内外农产品价差、农产品价格形成机制、农业产业损害监测、农产品贸易形势分析及产业政策分析及调研等方面形成了一大批有影响力的研究报告…
《果蔬茶加工与流通百问百答（插图版）》编者对果蔬茶贮藏、干制、加工与市场营销等方面的重点知识进行筛选整理、编撰，着重向姐妹们介绍果蔬茶的贮藏保鲜、干制设施、关键技术，以及果蔬茶的市场营销、市场策略和流通模式等方面的基础知识与关键技术，希望对姐妹们发展生产、创收增收有所指…
全书分为十三篇五十章，第一篇介绍宠物诊所和医院的布局与设计，第二篇介绍宠物诊所和医院环境的清洁消毒方法，第三篇至第八篇依次介绍犬猫保定方法、麻醉技术、临床诊断基本方法、影像学诊断、实验室检验与常用治疗技术，但与传统教材或参考书的描述有所不同，而是侧重于介绍诊疗实际流程和操作…
