20世纪初，现代主义从欧洲来到美洲。同毕加索、马蒂斯和其他现代主义画家们一样，现代舞蹈家运用身体这一媒介，开创了个人表达的全新视角。 《现代身体：舞蹈与美国的现代主义》考察了20世纪上半叶现代舞的发展历程。从第一代现代舞者玛莎·格雷厄姆到50年代的阿尔文·艾利，作者清…
钱理群先生2004年从北大退休前对北大学子提出了一个期待：“目光向下——要立足于中国的大地，沉入民间，更关注人民的真实生活，自己也要做一个真实的普通人。”退休后至2013年期间，钱理群先生躬身参与青年志愿者活动，及时总结现实的志愿者运动的经验，为中国志愿者活动作了理论提升工作的同时…
芝加哥大学的创立对美国高等教育整体风貌的塑造是那个年代任何其他事件都无法比拟的，它的创立是美国历史上代表时代精神的事件之一。 ——弗雷德里克 • 鲁道夫，《美国大学史》作者 …
意大利文艺复兴时代的画家雷翁那图·达·芬奇，自从十九世纪间发表了他遗下的笔记之后，引起了世人的注意，大家才知道：他不仅是杰出的画家，而且是杰出的雕刻家、建筑家、工程家、音乐家、解剖学家、博物学家、地质学家、物理化学家、哲学思想家…… 这部小说，是俄国白银时代文学巨匠梅勒…
本书所录，是美食家戴爱群多年来写下的与美食相关的文字，记录了40年来的饮食生活，其中既包含上世纪70年代食品供应短缺的记忆，也不乏改革开放以来美食界的“西风东渐”及其给中餐带来的各种冲击，更有字里行间对中餐文化的深刻反思——这种理解是建立在作者广博的美食阅历，以及对中国传统文化…
本书既是日本现代哲学的精要小史，又是同时代知识人的代表、“文人哲学家”和辻哲郎的人生和思想素描。17岁的青年和辻，怀揣浪漫文学梦，从古老乡村来到大城市，又从大城市去往异国他乡，开始追寻那些源自西欧的哲学、伦理学的真理——传统与现代、乡村与城市、东瀛与西欧、文学与哲学，穿越这些…
作者从集藏的诸多老校徽中选取了四百余枚设计精美、品相完好的徽章集结成册，不仅是对自己近二十年来集藏成果的一次总结，更为读者带来了一次有关大学徽章的艺术盛宴，同时也对中国百年高等教育发展史进行了一次简单的回顾和梳理。书中的很多院校可能从来没有在普通读者的视野里出现过，也没有在…
靠前辑“学林漫识”以记人为主，着重考察近现代学人在治学、交游、处世中的轶事琐闻，由此展现他们卓然挺立而又相互砥砺的风范。第二辑“旧籍散议”以论书为主，集中研讨各类文史著述的编纂、传播及接受情况，借以探究新旧学人异彩纷呈的治学宗旨和学术贡献。第三辑“史案新勘”以议事为主，择取…
一日读诗，一日释物，为诗找到对应的“物”，为“物”找到诠释它的诗，诗与名物穿越时空在此不期而遇，这样的巧合不只令人惊喜，对于诗与物而言，更是一次还魂与新生。有了眼前活生生的物，难解的诗立刻变得明朗起来；有了诗文的诠释，久被冷落的名物终于复活，再次回到人们的视野，以这样的方式…
本书以江西省南丰县的多次田野考察为思维素材，以艺术人类学为主要学科方法，系统地探究了江西傩艺人家族宗族身份、地缘身份、族群身份与地方家族宗族记忆、村落公共空间记忆与族群记忆各个层面在历史和逻辑两个维度上的复杂性关联与互动。…
这是一本关于螃蟹的美食书，一共收录了16道蟹馔，包含复古菜和创新菜两个部分。复古菜有宋代名菜蟹酿橙、民国美食汆大甲。创新菜包括14道菜，分别是：糟香水晶蟹柳鹅肝、蟹黄炉肉海参、姜醋蟹白烧鹿筋、炸蟹肉响铃、糟熘蟹柳、芙蓉蟹肉、蟹粉豆腐、全蟹锅塌豆腐、海参虾丁烩蟹白、蟹黄酸菜炉肉火…
草坪里的四叶草、庭园里的铃兰花、圣诞壁炉旁的冬青，还有可以随身携带的大蒜……神话和传说中那些能给人带来幸运的植物，是我们记忆中不可或缺的部分。和祖先相比，许多现代人虽丢却对大自然的敬畏，对她仍有一份热烈的爱心。 本书介绍了世界各国的幸运植物及其相关知识，追溯它们鲜为人知或湮…
这是雪莉·杰克逊在1959年创作的小说，曾入围美国国家图书奖，如今它被视为20世纪文学史上蕞好的哥特小说。故事发生的地点是一幢已有八十年历史的山屋，同时也是远近皆知的“鬼屋”，专门调查超自然现象的蒙塔古博士带领三个年轻人住进了这座山屋。他们经历了屋中的种种怪异状况，并在神秘气…
5. 这是一部个人成长史式的自传。作者是来自四川大山里的一个穷孩子，但这个穷孩子却有着一颗极为不安分的心、一个坚忍不拔的秉性。书中，写出了他少年失母后的悲痛、家境的贫寒、生活的窘迫、对知识的渴求、对志向的追求、对母亲的承诺与深深思念、对师友的感恩，等等。比如：上学因没钱吃饭，…
这本（套）书是我国关于“志愿者文化”的*套书，系统、深入、有很强的历史感和现实针对性。 除涉及中国现代历史上的多种多次“志愿者运动”外，本书还广泛涉及奥运会、汶川地震救灾、农村教育、农村文化重建等大量重要的或“现在进行时”的社会性运动，深…
作者亲身游历了51个世界文化遗产地点，展示了他们的自然人文景观，其中包括法国拉斯科山洞里的猛犸象壁画、英国索尔兹伯里的巨石阵、约旦的玫瑰古城佩特拉、中南美洲玛雅文明的遗址、突尼斯的伊斯兰文明古城凯鲁万、西班牙阿尔罕布拉宫、德国天鹅堡、象征古埃及文明的卢克索和卡纳克神庙、英国工…
本书收入了孔在齐在香港《信报财经新闻》上所撰专栏《顾曲集》中的八十四篇文章，主要记述了作者在20世纪30年代至40年代看京剧的所见所闻所感，并在“温故”的基础上“知新”，谈了很多近年来的顾曲经验。对于唱、做、念、打四者并重的中国戏曲，书中从生、旦、净、丑四个行当开始讲述，介绍了各…
本书由影视表演艺术家梁波罗著，以散文形式叙述、回忆了他精彩丰富的艺术人生，梁波罗作为老一辈表演艺术家，塑造了很多令人印象深刻的形象，比如《51号兵站》中的“小老大”，《蓝色档案》中的“李华”等。在其它艺术领域他也多有涉足，本书记录了他在追求各种艺术形式的过程中的心得体会。《艺…
莱谢克·柯拉柯夫斯基是20世纪波兰著名的哲学家、哲学史和宗教史学家，也是作家和翻译家，享有国际声誉。本书收录的是柯拉柯夫斯基重要的三部文学作品。 《关于来洛尼亚王国的13个童话故事》在庄重而幽默的语气下，嘲笑了那些缺乏自知却又自鸣得意的人。13个故事短巧有趣，发人深思、…
本书是欧阳应霁美食文化写作“香港味道”系列的头一本，以各式经典港式美食为切入点，大到荤腥，小到各式糕点，用72个小节的篇幅记录多年来深入酒楼茶室的美食探访之旅。书中所涵纳的不仅仅是色香味全的经典菜式、或高档或街坊之饮食环境、出神入化与大道至简兼备的手法技巧，更由“食”及人，将…
本书论述了自14世纪“文艺复兴”以来欧洲建筑和城镇保护的理念、理论和实践的发展图景。上篇对意大利、法国、英国、德国四个欧洲国家的建筑和城镇保护历程、流派、理论和实践做系统论述、阐释和对比。下篇逐一剖析从单体到保护区、到城镇的六个对当代中国有着特别启示和参考的案例。 书中所…
本书首先考察肇始于古代，直至20世纪发展成为一个专门研究领域的西方环境史的历程。环境史源自两个学派：法国年鉴学派和美国边疆史研究学派。前者关注长时段的研究以及自然界对人类社会产生的制约，后者强调近代资本主义对自然界的不断改造。第二章相应地介绍中国环境史自帝国时期以来到近代的逐…
八十年代研究，是当代中国文化史和社会史研究的重要组成部分，虽然国内外关注度很高，但研究成果仍不尽理想，尤其是缺少基于史料的个案实证研究。本书作者得益于特殊机缘，掌握中国文化书院历史文件资料近两千份（多数为书院存档资料），并编辑了《中国文化书院档案文献目录汇编（1984—1991）…
“入厨动手，在烹调过程中悟出生活味道”，有家常菜式，有详细的烹调过程和图片分解，也有细腻的食味感受，既可作为无国界食谱书来照搬照做，更可看作一种美食哲学来细细体味。不但讲故事还传授技艺，真是既有阅读的享受，又得到技艺真传，同时还配上了工序图与精美的令人馋涎的菜品样式图…
香港著名外科医生钟尚志教授的随笔小品100篇，分“严师高徒”“病理浅释”“悬壶偶拾”“杏林纪事”四部分，其中，既有钟医生早年在爱尔兰学医，后来在香港行医、教学的感悟心得，也有在巴布亚新几内亚等地行医、教学的经验和见闻，更有面向普通大众的常见病释义和医学领域的一些趣史轶闻。读来…
高濂著的、野间三竹绘的《四时幽赏(共4册)(精)》是一部描写杭州城周围春、夏、秋、冬四时可游玩之处的小品文，记录了古人随四时流转所做的四十八件雅事。日本江户时期的儒医野间三竹因喜欢此书，为其绘图，遂有了《四时幽赏》彩绘本。…
一个家的装饰风格，不仅反映居住者的喜好与生活质感，也直接影响居住其中的日常心情。身处不同地域的人们，秉着各自不同的坚持与追求，努力打造出自己的家、过自己想要过的生活。作为一个对家居设计感兴趣者，欧阳应霁捕捉了这些家中令人惊喜和赞叹的设计，发掘了家与舒适的关系和意义，也…
这是独特的旅行发现与另类的影像记忆。欧阳应霁用其擅长的图像与文字，将他在旅途中瞬间迸发的感觉流诸笔端。影像的线条与造型，拼凑出记忆的轮廓；非线性的记忆，流泻出片段式的旅行私语。或许是一个形象，或许是一个姿势或图案，都成为了触发回忆，再次出发开启旅程的契机。 …
为什么半饱？ 身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？ 半饱，开始*初其实是被迫的—— 因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。 也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡…
