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  • 青少年及成.人超级燃料 好脂肪与坏脂肪

    青少年及成.人超级燃料 好脂肪与坏脂肪

    [美] 詹姆斯·迪尼可兰东尼奥（Jame  /  2021-03-01  /  人民邮电出版社
    ¥51.8(7.5折)定价:¥69.0

    长久以来，人们对于脂肪的认识比较混乱，存在很大的误区，特别是动物脂肪一直处于被妖魔化的边缘。然而近年来的科学研究显示，保持脂肪摄入平衡是维持人体健康的重要基础。 我们的饮食中应该包含哪些类型的脂肪？又有哪些类型的脂肪应该避免食用?如何选择健康脂肪的来源？怎样保持各种健康脂肪摄入量的平衡？对于这些问题，现在的膳食建议常常会使大家晕头转向，不知所措。麦克拉博士和迪尼可兰东尼奥博士基于严谨的科学分析，在本书中通过大量的事实、可靠的数据以及通

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