果树苗木繁育

本书由河北农业大学陈海江教授等专家编著。内容包括：果树苗圃规划与建立，果树苗木繁殖技术，仁果类、核果类、浆果类、坚果类等果树苗木的培育，果树苗木出圃。本书文字简练而流畅，内容深入浅出，理论紧密结合实际，可作为农民大学专科学历教育教材和农村干部培训教材，亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用...

野菜栽培技术问答

野菜是自然生长、未经人工栽培的蔬菜。野菜生长在自然无公害的环境中，被誉为天然绿色食品、森林食品。同时，野菜具有无污染、鲜嫩、清醇、芳香等独特滋味，营养价值高于种植蔬菜，大部分野菜还具有极高的药用价值和相应的保健作用。因而，野菜消费热在国内外悄然兴起，野菜已成为现代人渴求回归自然的野味食品，越来越受人们的青睐。 随着改革的深入，人们生活逐渐富裕起来，饮食结构得到了极大的改善，却出现了“富贵病”。当今，围绕饮食健康的因果关系而大力提

茄子标准化生产技术

标准化生产是茄子产品质量安全的技术保证，是茄子产业可持续发展和菜农增产增收的必由之路。本书从品种选用和种子生产、产地环境和设施栽培环境、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防治以及采收、分级及贮藏保鲜等方面系统介绍了茄子标准化生产技术。内容丰富，技术先进，可操作性强，适合广大菜农、基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考...

平菇高效益生产关键技术问答-(随书赠VCD光盘)

我国平菇生产的兴起，开始于20世纪70年代初期。由于平菇的生活力极强，生长速度较快，人工栽培简单粗放、生产周期短、容易成功；栽培原料来源广泛，使许多农业和工业生产中的下脚料，经过处理后变废为宝，为人们提供了大量营养丰富的菌体蛋白。因此，平菇生产在我国得到了迅速发展。近年来，栽培技术不断提高、栽培方法不断创新、规范化栽培管理和标准化加工技术不断普及、产品质量与安全性日益提高、出口创汇等方面成效显著，为农村经济的发展和农民增收发挥了重要作

提高杏和李商品性栽培技术问答

本书以问答的方式对如何提高杏和李商品性栽培做了精辟的解答。内容包括：杏和李商品性的概念，品种的选择，园地的选择，整形修剪技术，果园的管理，病虫害防治技术及杏和李的采收、运输与贮藏等。全书本着联系实际、服务生产的宗旨，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，便于学习和使用...

提高大白菜商品性栽培技术问答

本书以问答的形式对提高大白菜商品性栽培技术做出了详细阐述。内容包括：品种选择、栽培环境管理、栽培区域、栽培技术、病虫害防治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产。全书语言通俗易懂，技术实用先进，可操作性强，适合广大基层农业技术人员和菜农阅读。...

水生蔬菜栽培

寿光菜农日光温室苦瓜高效栽培

本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师等编著。内容包括目光温室的设计与建造，苦瓜新优品种选择，日光温室苦瓜育苗技术、多茬次栽培技术、土壤障碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

柑橘优质丰产栽培实用技术

本书是世界第一大果品，也是我国南方农村的支柱产业和优势产业。改革开放以来，我国柑橘生产得到了迅速发展，目前我国柑橘的面积和产量都居世界第一，成了名副其实的柑橘大国。但与世界发达的柑橘主产国相比，我们的差距还较大，主要表现在柑橘单位面积产量较低，品种良莠不齐，果实品质较差，柑橘果品在国内外市场上缺乏竞争力。造成这些差距的主要原因是我国的柑橘生产技术水平落后和橘园管理科技含量不高。所以今后发展柑橘生产要把重点转移到依靠科技进步和提高

提高草莓商品性栽培技术问答

由周厚成主编的《提高草莓商品性栽培技术问答》一书本着联系实际、服务生产的宗旨，以问答的方式对如何提高草莓商品性栽培做了较详细的解答。内容包括：草莓商品性概述，草莓的生长特性及对环境条件的要求，草莓生产上的主要品种，草莓苗的繁殖技术，草莓露地栽培技术、保护地栽培技术、冷藏抑制栽培技术、无土栽培技术、病虫草害防治技术、采收及采后处理等。《提高草莓商品性栽培技术问答》内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操?性强，便于果农学习和使用

图说芦笋高效栽培关键技术

本书主要内容有：概述、芦笋生产与市场前景、优良品种介绍、芦笋的育苗技术、芦笋露地栽培技术、芦笋保护地栽培技术、芦笋的采收和芦笋病虫害的防治。 本书以图说这种生动的形式将芦笋这种保健蔬菜的种植关键技术通俗易懂地讲述出来，可供广大芦笋种植者和加工企业员工学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

提高西葫芦商品性栽培技术问答

本书是“果蔬商品生产新技术丛书“的一个分册，由山西省农业科学院蔬菜研究所专家武峻新编著。本书以问答的形式，指出西葫芦商品性栽培的意义以及西葫芦品种选择、栽培模式、栽培环境管理、病虫害防治、采收和采后处理与提高西葫芦商品性的关系。语言通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合基层农业技术人员和广大菜农阅读...

番茄辣椒茄子良种

本书介绍了全国各地区最畅销的茄果类蔬菜优新品种194种，其中有番茄70种、甜椒33种、辣椒48种、茄子43种。简要地介绍了每个品种的来源、主要性状、适种地区、栽培技术要点和种子供应单位，并附有彩色图片67幅。可供广大菜农、部队农副业生产人员和农校师生参考使用。 为减少文字篇幅，种子供应单位以编号标明，详细地址请查本书附录...

提高石榴商品性栽培技术问答

简介 　　本书是“果蔬商品生产新技术丛书”的一个分册。内容包括：石榴商品性生产概述，石榴树的生长结果特性与石榴商品生产的关系，无公害石榴商品性生产的环境条件要求，提高石榴商品性生产水平的优良品种、建园技术、整形修剪技术、土壤管理技术、施肥及灌水技术、保花保果技术、病虫害综合防治技术、主要害虫防治技术、主要病害防治技术、影响石榴商品性生产水平的树体保护技术，提高石榴商品性生产的采收、贮藏、加工和运输技术以及周年综合管

马铃薯芋头山药出口标准与生产技术

本书全面介绍了马铃薯、芋头、山药的国际市场与出口规格质量标准，出品适用品种，按出口标准要求进行栽培的技术，出口产品贮藏与加工技术。内容丰富，针对性、实用性、可操作性强，对马铃薯、芋头、山药出口产品的生产、贮藏与加工具有科学指导作用，适合出口蔬菜生产基地人员和广大菜农阅读...

食用菌引种制种技术指导-南方本

本书由中国农业大学和华中农业大学专家编写。内容包括：食用菌的遗传与育种，食用菌菌种制作基础，食用菌制种技术实例，菌种的质量检测，食用菌菌种保藏与复壮，食用菌引种指导。本书文字通俗易懂，技术先进科学，可操作性强，适合广大菇农、食用菌生产场和相关农业院校师生阅读参考...

萝卜马铃薯生姜保护地栽培(II)

本书具体介绍了萝卜、马铃薯、生姜的生物学特性，保护地栽培设施、品种类型与栽培方式，田间管理和病虫害防治。内容科学实用，通俗易懂，便于操作。适合广大菜农阅读...

放心蔬菜种植关键技术

提高彩色甜椒商品性栽培技术问答

本书以问答形式对如何提高彩色甜椒商品性的栽培技术做了通俗和较精确的解答。内容包括植物学特征、品种选择、育苗技术、栽培模式、土壤及养分管理、水分温度光照管理、植株管理、生理性病害防治、病虫害防治、标准化生产与彩色甜椒商品性等10部分。本书全书围绕提高彩色甜椒商品性这个中心，在彩色甜椒栽培的关键环节上介绍了新方法新技术，通俗易懂，可操作性强，适宜基层农业技术人员和广大菜农阅读使用...

扁桃优质丰产实用技术问答

本书由河北省涿鹿县林业局高级园艺师楚燕杰等编著。书中以问答的形式，介绍了扁桃的发展前景、常用品种及对环境条件的要求、优质苗木繁育、高效建园、树体管理、花果管理、病虫害防治、采收及采后处理技术，以及无公害扁桃果品生产技术等内容。书中详细突出地介绍了扁桃新品种及其栽培新技术。全书内容丰富，重点突出，技术先进，可操作性强，图文并茂，通俗易懂，具有较强的先进性和适用性。本书适合农业院校师生、乡镇农技站人员、果农和果树生产者阅读使用...

葡萄标准化生产技术

本书由中国农业科学院郑州果树研究所潘兴副研究员等编著。主要介绍葡萄标准化生产的意义，葡萄的良种标准及优良品种，葡萄标准苗木的繁育，葡萄标准化建园，葡萄园土、肥、水标准化管理，葡萄标准化整形修剪与花果管理，葡萄病虫害标准化防治及自然灾害的防御，葡萄的标准化采收、处理与贮运等技术，以及把握和落实葡萄果实的质量标准等内容。全书内容丰富，标准明确，技术实用，图文并茂，通俗易懂，便于掌握和操作。可供广大果农、果树技术人员及农林院校有关专业师生学

寿光菜农日光温室菜豆高效栽培

本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师等编著。内容包括日光温室的设计与建造，菜豆新优品种选择，日光温室菜豆育苗技术、多茬次栽培技术、土壤障碍控防技术、肥水管理技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考...

辣椒

由杨维田等编著的《辣椒》以图文结合的形式介绍棚室辣椒生产中的各项关键技术。《辣椒》内容包括：辣椒的植物学特征，辣椒对环境条件的要求，辣椒营养杯育苗技术，辣椒定植前的准备，辣椒定植后的管理，辣椒病虫害识别要点与应急防治，辣椒栽培理论与栽培难点，以及实例讲评等。全书图文配合，通俗易懂，适合广大农民和基层农业技术人员学习使用，也可供农业院校有关专业师生阅读参考...

砂梨优良品种及标准化栽培技术

本书共分十二章，内容包括：梨树栽培概况，梨种质资源，砂梨优良品种，砂梨的生物学特性和生长发育规律，苗木培育，建园，土、肥、水管理，花果管理，整形修剪，采收、贮藏及保鲜，主要病虫害综合防治。参加《砂梨优良品种及标准化栽培技术》编写的作者都是长期从事果树科研和技术推广的科技人员，撰写的内容是他们研究工作中的技术成果与生产实践经验的总结。因此，阐述道理通俗易懂，技术措施简单实用，操作性强...

果蔬贮藏保鲜实用技术问答

本书以问答的形式主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基本知识、果蔬采后商品化处理及运输、果蔬贮藏的方式及特点、主要果蔬的贮藏技术等内容。内容包括苹果、梨、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、板栗、桃、枣、荔枝、杧果、菠萝、哈密瓜、大白菜、甘蓝、马铃薯、番茄、青椒、花椰菜、蒜薹、萝卜、洋葱、菜豆、芹菜和蘑菇等果蔬的贮藏技术。内容丰富，通俗易懂，贴近生产实际，可操作性强。本书适合果蔬专业种植户、贮藏运输者、生产和销售人员阅读参考...

韭菜间作套种高效栽培

本书内容包括：韭菜间作套种优越性与生态反应，韭菜栽培技术，露地韭菜与蔬菜作物间作，露地韭菜与经济作物和果树间作套种，保护地韭菜与蔬菜作物套种，保护地韭菜与经济作物套种等。本书技术先进实用，语言通俗易懂，图文并茂，适合广大农民、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考...

西瓜 甜瓜轮间套件高效栽培

本书由国家西瓜、甜瓜产业技术体系(宁波)综合试验站执行专家王毓洪组织编著。本书结合浙江省西瓜、甜瓜生产的实际情况，系统讲解了西瓜、甜瓜轮间套作的现实意义和实践操作中应当遵守的原则以及注意问题，并详细介绍了西瓜、甜瓜周年生产，长季节栽培模式，西瓜、甜瓜与蔬菜作物、经济作物高效栽培模式，以及其他地区西瓜、甜瓜典型高效栽培模式。本书通俗易懂，内容先进实用，可操作性强，适合广大农户、种植基地技术管理人员以及农业院校相关专业师生阅读参考.

虎奶菇人工栽培技术

本书由江西省抚州市临川丁湖食用菌研究所方金山等编著。内容包括：虎奶菇概述，虎奶菇栽培基础知识与条件，虎奶菇菌种生产工艺，虎奶菇菌种生产工艺，虎奶菇栽培管理技术，虎奶菇栽培模式，虎奶菇病虫害防治技术，虎奶菇采收与加工技术，以及虎奶菇产品质量标准。内容新颖，技术先进，针对性和可操作性强。适合广大菇农和基层农业技术推广人员阅读，对农林院校有关专业师生、科研人员亦有参考价值...

板栗周年管理关键技术

为了更好地服务于生产，提高板栗的产业和品质，促进板栗产业的健康发展，并结合我们30多年在秦巴山区从事板栗研究工作的经验编写了《板栗周年管理关键技术》一书，主要从板栗的生产的优良品种，建园栽培技术，修剪整形，病虫害防治，贮藏，板栗营销等方面，按照物候管理顺序进行了论述，期望能帮助更多的群众掌握板栗生产的科技知识。由于笔者水平有限，缺点和错误在所难免，诚恳希望广大读者指点...

苹果周年管理关键技术

本书是。果树周年管理技术丛书。的一个分册，内容包括：概述，优良品种及矮化砧木，建园关键技术，苹果园周年土肥水管理，苹果幼树周年栽培管理，盛果期大树周年栽培管理，苹果园周年病虫综合治理等7章。本书内容丰富，科学实用，可供广大果农、园艺工作者阅读参考...

棚室番茄土肥水管理技术问答

肖万里、郎德山编著的《棚室番茄土肥水管理技术问答》以问答形式介绍了棚室番茄土肥水管理的各项关键技术。内容包括：概述，棚室番茄栽培土壤管理，棚室番茄栽培肥料管理，棚室番茄栽培水分管理，各茬口棚室番茄土肥水管理技术，以及棚室番茄土传病害和生理病害防治技术。《棚室番茄土肥水管理技术问答》内容通俗易懂，科学性、可操作性强，适合广大菜民和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读...

图说金针菇高效栽培关键技术

本书内容包括金针菇的生物学特性、栽培设施及设备，菌袋制作、栽培出菇管理、产品分级等...

图说温室菜豆高效栽培关键技术

应广大农民朋友的要求，金盾出版社与部分农业专家、教授共同策划，约请具有丰富生产实践经验的技术人员参加编写，根据生产一线的技术需求，陆续出版"高效种植关键技术图说系列"图书。系列图书以彩图、线条图与文字相结合形式，着重介绍了高效种植的关键技术。本书由河北科技师范学院园艺园林系教授和一线生产技术人员共同编著，以图文结合的形式介绍了日光温室菜豆高效栽培的各项关键技术，包括温室的设计与建造，菜豆新优品种，温室越冬茬、秋冬茬、冬春茬菜豆栽培管理

红豆杉药用林高效栽培实用技术

《红豆杉药用林高效栽培实用技术》重点介绍了南方红豆杉、云南红豆杉和东北红豆杉药用林高效栽培的最新研究成果，分别包括生物学特性、优质苗木培育、药用品种选育和高效栽培4部分。由于3种红豆杉的分布区域、生物学特性和栽培技术等差异较大，为有针对性地指导不同区域红豆杉的高效栽培，该书按树种分三篇进行介绍。南方红豆杉部分由中国林业科学研究院亚热带林业研究所周志春研究员等撰写，云南红豆杉部分由中国林业科学研究院资源?虫研究所苏建荣研究员等撰写

梨 省工高效栽培技术

王少敏等编著的《梨省工高效栽培技术》是“果树省工栽培技术丛书”的一个分册，内容包括：概述，梨优良品种，高接换种与苗木培育，省工高效的建园技术，高效施肥与节水灌溉，简化修剪技术，花果增效管理技术，梨树病虫害农药增减量综合防控技术，采收与低成本节能贮藏技术等9章。《梨省工高效栽培技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、园艺工作者参考...

文冠果丰产栽培实用技术

发展农业和农村经济、增加农民收入是"三农"问题的关鍵，科学技术推广与应用是实现这一目标的重要手段，当广大农民掌握了生产的实用技术之后，将会转化成显著的经济效益。文冠果是我国特有的木本油料树种，抗逆性强，适合种植范围广，种子含油量高，种子、种皮、果壳、叶、枝干等器官综合利用价值高，因此，文冠果是广大种植区农民脱贫致富的重要树种之一...

银杏栽培丰产实用技术

银杏是集经济效益、生态效益和社会效益于一体的多用途树种，其用途和经济价值远非其他树种可比。由郁万文编著的《银杏丰产栽培实用技术》从果用银杏培育、叶用银杏培育、花粉用银杏培育、园林绿化银杏培育、银杏盆景栽培技术等方面，有针对性地选择了部分成果技术做了介绍。 《科技服务林改实用技术丛书：银杏丰产栽培实用技术》紧密结合生产实际，力求通俗易懂，学以致用，可供银杏科技推广人员和种植区农民使用和参考...

油橄榄丰产栽培实用技术

棚室辣椒土肥水管理技术问答

郎德山等编著的《棚室辣椒土肥水管理技术问答》以问答的形式，对棚室辣椒土肥水管理技术进行了介绍。内容包括：概述，棚室辣椒栽培土壤管理，棚室辣椒栽培肥料管理，棚室辣椒栽培水分管理，棚室辣椒各茬口土肥水管理技术，辣椒土传病害和生理病害防治等。《棚室辣椒土肥水管理技术问答》文字通俗易懂，技术先进实用，可供广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用...

杜仲丰产栽培实用技术

杜仲丰产栽培技术成果很多，梁宗锁主编的《杜仲丰产栽培实用技术》经过对杜仲优良品种，丰产园、雄花茶园、采叶园、采果园的持续高产、集约化栽培和产品采收、病虫害防治等成果，有针对性地作了简要介绍。目的在于为我国山区及平原地区杜仲生产的发展和农民增收贡献自己的微薄之力。 本书紧密结合生产实际，力求通俗易懂，学以致用，可供经济林科技推广人员和广大农民使用参考...

黄瓜

建设新农村农产品标准化生产丛书:大蒜标准化生产技术

杏周年管理关键技术

《杏周年管理关键技术》由赵习平编著，本书是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，以物候期为顺序，主要内容包括优质杏苗的培育、优良品种、杏园建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治和杏果采收及贮运关键技术等。书后附有杏园周年管理工作历，便于查阅。《杏周年管理关键技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、基层果树技术人员及相关专业院校师生阅读参考...

苦瓜周年生产技术

骆海波主编的《苦瓜周年生产技术》是“南方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册。《苦瓜周年生产技术》内容包括：概述，苦瓜的生物学特性，苦瓜生长发育特征，苦瓜生产应具备的环境条件，苦瓜的主要类型及栽培品种，苦瓜的育苗技术，苦瓜周年栽培技术，苦瓜间作套种及高效栽培模式，苦瓜病虫害防治及苦瓜的采收与贮藏10个部分。全书内容详尽，文字通俗易懂，技术新颖实用，可操作性强，可供广大菜农及农业工作者学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

大白菜制种技术

本书由辽宁省农业科学院蔬菜研究所专家编著。吴海东主编的《大白菜制种技术》内容包括：概述，大白菜生物学特性，大白菜品种的混杂与退化及防止措施，大白菜种子生产基地的选址与建立，大白菜的制种技术等。《大白菜制种技术》内容丰富系统，技术先进实用，语言通俗易懂，彩图清晰准确，适合广大菜农、制种单位、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...

灵芝盆景培育与造型新技术

张胜友编著的《灵芝盆景培育与造型新技术》内容包括：概述，灵芝的生物学特征，盆景灵芝品种选择，灵芝菌种生产，造型灵芝的生产栽培，造型灵芝培养阶段的调控，灵芝盆景的创作，灵芝盆景的命名、陈设与欣赏，灵芝盆景的经营商品化生产。《灵芝盆景培育与造型新技术》适合食用菌栽培行业人士、园林盆景制作管理人员与灵芝盆景加工厂的工作人员阅读，也可以作为相关专业院校学生培训的教材使用...

大葱制种技术

本书由辽宁省农业科学院蔬菜研究所专家编著。贾俊香、崔连伟、孙永生编著的《大葱制种技术》概述大葱的起源与分类、种子生产概况、种子生产的意义、如何生产优质大葱种子，介绍大葱生物学特征，大葱品种的混杂与退化及防止措施，大葱种子生产基地的选址与建立，大葱的制种技术等内容。...

葱蒜类蔬菜科学施肥

本书由山东省农业技术推广总站蔬菜专家编著。王献杰、郑华美、曹荣利、李建勇、徐目芳等编著的《葱蒜类蔬菜科学施肥》内容包括：葱蒜类蔬菜科学施肥的基本知识，葱蒜类蔬菜科学施肥方法与原则，大葱科学施肥技术，大蒜科学施肥技术，韭菜科学施肥技术和洋葱科学施肥技术等本书内容全面系统，科学性实用性强，《葱蒜类蔬菜科学施肥》适合广大菜农和基层农业推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考...

草莓优质生产技术

本书介绍草莓生产的意义、栽培形式和制度；育苗技术，包括繁殖方法、育苗方法和脱毒苗的利用；露地栽培技术，包括建园和田间管理技术；保护地栽培技术，包括地膜覆盖栽培、半促成栽培和促成栽培技术；病虫害防治技术，包括农业防治、物理防治、生态防治、生物防治和主要病虫害的药物防治技术；以及采收、包装、运输、贮藏和加工技术...

红掌生产实用技术问答

本书重点介绍红掌的现代栽培技术，内容包括红掌的种类与品种、繁殖技术、生产基础、环境调控、栽培技巧、病虫防治、组合盆栽以及切花的保鲜与贮运等。该书简明扼要，通俗易懂，实用性强，采用一问一答形式，针对性强...

绿叶菜类蔬菜园艺工培训教材(南方本)

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学园艺林学学院郑世发教授编著。内容包括绿叶菜类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，绿叶菜类蔬菜播种、育苗与定植技术，绿叶菜类蔬菜田问管理技术，绿叶菜类蔬菜采后处理技术和绿叶菜类蔬菜生产年历等七部分。本书内容全面具体，科学性、先进性、可操作性强，语言简练、通俗易懂，可作为我国南方地区县（市）镇举办绿叶菜类蔬菜工培训的教材，亦可作为广大农民提高绿叶菜类蔬菜栽

石榴标准化生产技术

全书共分十章，分别介绍了石榴标准化生产的意义和现状，石榴标准化栽培的优良品种选择，石榴良种壮苗标准化繁育技术，石榴标准化建园技术等。 ...