饲料添加剂研究与应用进展

改革开放30年来，在我国饲料工业取得举世瞩目成就的同时，作为饲料工业重要组成部分的饲料添加剂工业从无到有，从小到大，从弱到强，产量快速增长，品种基本齐全，质量稳步提升，布局逐步优化，企业做强做大优势渐显，科技含量不断提高，国际竞争力逐步增强，在饲料工业乃至整个国民经济中的作用更加明显，地位更加突出，为饲料工业的持续健康发展作出了重要贡献。目前，全国饲料添加剂大会已成为饲料添加剂领域乃至整个饲料行业规模宏大、人气旺盛、内容丰富、影响力强

淡水虾养殖

本书介绍了淡水虾生物学、虾类孵化场、育苗池场址的选择、养成设备、亲虾管理、孵化、育苗和养成期管理等内容...

饲料安全性检测与评价

猪营养与饲料研究进展-第五届全国猪营养学术研讨会论文集

本书包括特约报告、母猪营养研究、仔猪营养研究、生长肥育猪营养研究、分子营养与新技术研究、饲料营养价值评价与添加剂研究。 ...

家禽营养与饲料科技进展-第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会论文集

由中国畜牧兽医学会动物营养学分会和动物营养学国家重点实验室联合主办的第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会成功召开了！要特别感谢20个协办单位在财力和人力方面的慷慨支持！感谢同行们的积极响应！ 中国的现代家禽业经过了近三十年的快速发展，家禽生产能力得到了很大提高，但在生产效率

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国会员代表大会暨第十次动物营养学术研讨会于2008年10月15～18日在美丽的西子湖畔——杭州召开。为了及时反映我国动物营养学科近几年的研究进展与动态，充分展示这一领域的研究成果和水平，会议征集和编辑出版该研讨会论文集。 本论文集共录用来自全国28个省市的稿件593篇，为历届动物营养学术研讨会收录稿件最多的一次。内容主要包括研究目的与意义、试验材料与方法、试验结果与结论等方面...

杨凤教授学术及学术思想

杨凤教授是国家杰出高级专家，著名农业教育家、畜牧学家、动物营养与饲料科学开拓者。从美国回国后一直从事动物营养学科的人才培养和科学研究工作。在杨凤教授是九十寿辰之际，我们特意编写了这本册子。册子中的文章由他的弟子们所写。他们以自己的亲身经历，写出了自己的一些感受，以展现先生的学术思想和奋斗精神。...

中华人民共和国兽用生物制品质量标准(2001年版)

哺乳动物、禽、蜜蜂A类和B类疾病诊断试验和疫苗标准手册

本书除对15种A类病、66种B类病和15种非法定动物疾病的诊断试验和疫苗标准作了明确规定外，还详细介绍了动物疾病诊断采样方法、兽医诊断实验室质量管理规范、动物疫病诊断方法验证原则等方面的基础性知识...

动物营养研究进展：2004年版

本书内容主要涉及饲料安全与畜禽产品质量、畜禽营养需要量与饲料营养价值评定、畜禽营养代谢与调控机理及饲料高效利用新技术４个方面，综述了目前动物营养学的研究方向和研究进展，基本上反映了目前国内外动物营养学研究领域中的最新研究成果和动态...

酶制剂在饲料工业中的应用

本书内容包括：饲料酶制剂应用概述、复合酶制剂、木聚糖酶、纤维素酶，植酸酶、其他酶制剂、酶制剂生产与质量控制...

国内外畜禽饲养标准与饲料成分表

传统动物营养学研究的两大主要内容，一是对饲料原料的营养价值开展评价，获得标准的和(／或)可比较的数据，按照一定的数据标准进行整理、标引、转换甚至计算后，编排为数据表格，或者按现代信息管理模式，建立网络数据库，通过传统的、或者现代信息传递模式，向畜牧业、饲料加工业或者从事相关科学研究的人员、管理人员等提供饲料科技数据服务；二是研究不同动物物种、处在不同的生长、生理阶段和(／或)达到预期生产目标，并在考虑饲养环境和产出肉、蛋、奶等品质的基

甘肃高山细毛羊的育成和发展

家庭牧场及健康养殖规范设施规划设计

中国家禽业-机遇与挑战-第十三次全国家禽学术讨论会论文集(郑州 2007年10月12-15日)

我国是世界上养禽数量多的国家，在经历了禽流感的低谷后，家禽业又有了新的发展。2006年我国禽肉产量达1 506．6万吨，仅次于美国，位居世界第二，人均禽肉11．5千克；禽蛋产量达到2 945．6万吨，连续21年位居世界一，人均占有量达到22千克，达到了发达国家的水平。这一成绩的取得离不开全国养禽界同仁们的共同努力。在2007年家禽行业面临巨大发展机遇的今天，我们又迎来了全国家禽业的一次盛会，以“中国家禽业——机遇与挑战”为主题的第十三

动物营养与饲料科学进展:霍启光先生七十华诞暨从事畜牧科学事业五十周年纪念文选

前半部分是霍启光先生的部分论文，后半部分是弟子的代表作，展现了我国动物营养与饲料科学研究取得的成果。 ...

海洋生态科学与资源管理译丛计算机在渔业研究中的应用

《计算机在渔业研究中的应用》共分十二章，属于“海洋生态科学与资源管理译丛”，入选国家“十三五”重点出版规划。本书个版本由查普曼和霍尔公司在1996年出版，第二版提供了当前时期一些有价值的应用案例，让人们意识到计算机在渔业科学领域的应用潜能，对任何定量资源管理课程，渔业课程，或是应用在渔业的计算机应用程序课程均有一定意义，也为毕业生以及在校大学生修读以上课程期间提供相应的阅读背景帮助。适用于农业学术组织、渔业资源管理项目、图书馆系统，对

猪病类症鉴别与防控原色图谱(精装)

本书分猪病病理学基础和常用诊疗技术、猪病类症鉴别与防治、猪场环境控制及废弃污染物处理三篇内容，其中猪病类症鉴别与防治为本书的重点和精华，分别对呼吸系统疾病、消化系统疾病、生殖系统疾病、神经系统疾病、多系统疾病、运动和被皮系统、多种猪病混合感染、食品源性疾病的类症鉴别与防治进行了阐述。每种疫病在现场诊断、实验室诊断基础上，提供了有效的防治措施。本书针对性和实用性强，内容紧密结合现场和实际，旨在通过疫病的比对和鉴别，进行临床诊治。二十包括

DK蜜蜂全书

《DK蜜蜂全书》是从英国DK引进的一本关于蜜蜂的图书，介绍了蜜蜂的进化、生活习性、生存状况，养殖蜜蜂，照料蜜蜂，收获蜂蜜，享受蜜蜂馈赠等知识，读者通过本书可以对蜜蜂有多方面的科学认识。本书图片精美生动，内容编排科学，阐述了蜜蜂的特性，重点介绍了蜜蜂的养殖知识，如制作蜂箱、种植蜜蜂喜欢的植物、卫生与健康、收获蜂蜜等。另外，本书还有蜂产品的健康食谱和美容品做法，实用性强...

全国饲料质检体系论文集(2000年1月-2006年6月)

当前，我国的饲料工业已成为国民经济的重要支柱产业之一，我国正在由饲料大国向饲料强国迈进。在这个过程中，全国饲料质检体系在提升饲料质量、确保饲料安全、提高饲料产品市场竞争力和保障饲料工业健康稳定地发展等方面做出了重大作用。为了展示饲料质检机构在技术研究、标准制订、业务管理等方面的成就，加强各饲料质检机构之间的交流，提高质检机构的技术水平，在全国饲料工作办公室的指导下，在全国省、部级饲料质检机构的大力支持下，值此饲料质检体系建立20年之际

达氏鳇的生物学及养殖技术

达氏鳇（HusodauricusGeorgi）隶属脊索动物门脊椎动物亚门硬骨鱼纲辐鳍亚纲软骨硬鳞总目鲟形目鲟科鳇属，是一种营养价值、经济价值和科研价值都很高的大型淡水鱼类。本书介绍了达氏鳇的生物学及养殖技术。全书共分8章，重点介绍了达氏鳇的分类地位及自然分布、基础生物学研究、分子生物学研究、人工繁殖技术、营养与能量学、人工养殖技术、病害及防治技术、自然资源及保护策略等内容...

中国农业科学技术出版社中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所所志(2008-2018)

时光荏苒岁月如歌。60年前，中国农业科学院中兽医研究所诞生；40年前，中国农业科学院兰州畜牧研究所成立；22年前，两所合并组建中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所；今天，研究所已走过60年的光辉历程。远牧西北，砥砺筑梦。60年来，在农业部、中国农业科学院的领导和关怀下，在一代代牧药人的不懈努力下，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所从小到大、从弱到强，逐步发展成为涵盖畜牧、兽医、兽药、草业4大学科，创新能力持续提升，综合实力不断提高的重量

牛系列技能手册

《牛繁殖技能手册》通俗易懂、参考性强，主要包括牛的生殖器官、生殖激素功能、发情鉴定、人工授精、妊娠诊断、繁殖管理与疾病防治、胚胎移植、同期发情和同期排卵等内容。在编写中，注重结合实际生产和操作细节，选用大量图片为指导繁殖技术应用提供了直观理解；对于实际操作过程中应特别注意的事项或问题，以“小贴士”的形式进行注释；在每章最后都给出了用以自测的思考与练习题，以便读者明确学习重点和掌握相关技能...

中国肉用锦羊营养需要

国家肉羊产业技术体系围绕制定肉用绵羊营养需要量标准开展了一系列动物试验及大量饲料营养价值的评定工作，初步建立了我国第一个肉羊专用饲料营养数据库，将相关研究成果进行归纳总结、深度挖掘，整理编写了《肉用绵羊营养需要与饲料参数》。本书主要内容是肉用绵羊营养需要量，包括不同体重(20～50kg)和不同生理阶段(育肥、空怀、妊娠、哺乳)肉用绵羊对净能、代谢能、净蛋白质、粗纤维、矿物元素等关键营养素的需要量参数；饲料参数及饲料营养价值评定技术，包

中国水产科学发展报告:2006-2010

本书主要内容包括：专题报告，重点领域研究进展，主要渔业科学家，渔业国家级科研奖励，“十一五”通过审定的水产新品种...

养猪场生产管理与饲料加工技术问答

涵盖以下三个方面：1、营养与饲料；2、饲养管理；3、疾病与防治。共列举300多个问题，以问答形式，详细具体的解答了在养猪场工作的相关人员遇到的问题，配有图片、数据表格给予很直观、详尽的解释、解答...

来自饲料生产第一线的技术问答

涵盖以下四个方面：1、饲料及饲料原料；2、牧草；3、质量检测；4、加工工艺。本书在全面系统论述了饲料的技术研究、生产工艺、营养价值分析、安全分析、养殖效果等基础上，详细介绍用薯类、薯渣、淀粉渣、果渣、豆渣、麦芽根渣、油茶籽饼、草粉等做主要原料生产饲料的生产方式方法、工艺流

中国肉用型羊主导品种及其应用展望

优良品种是发展现代肉羊产业的基础，在提高羊业效益中处于核心和决定地位。为了更有效地保护和利用我国绵、山羊种质资源，很好地推动肉羊养殖业良种化进程，国家现代肉羊产业技术体系在全国范围内深入调查研究的基础上，对国内现有的肉用型绵、山羊品种和各类生产性杂交组合进行了全面评估，对这些品种的肉用生产性能、存栏规模和产业化价值做出了科学的评价。在此基础上编写了《中国肉用型羊主导品种及其应用展望》一书，以图文并茂的形式简要介绍了我国主要肉用型绵、山

科技创新 华彩篇章:2001-2015中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所创新成果集

动物遗传资源的活体保护

《动物遗传资源的活体保护》在联合国粮食与农业组织的倡导和组织下完成编写，介绍了用于食品和农业研发和实施动物遗传资源活体保护计划的基础概念，目的是提供给从事动物遗传资源管理的决策者、动物育种组织管理人员、负责动物遗传资源管理的培训人员，以及涉及的动物遗传资源活体保护涉及和实施起到主导作用的任何其他利益相关方等人员使用...

典型生态脆弱区退化生态系统恢复技术与模式丛书:三江源区退化草地生态系统恢复与可持续管理

三江源区是我国重要的生态功能区，具有丰富的水资源与生物资源，生态地位重要，生态环境脆弱，该地区的生态环境退化已引起各方面的广泛关注。 《三江源区退化草地生态系统恢复与可持续管理》系统总结了三江源区退化草地生态系统恢复及可持续发展方面的新成果，内容包括：三江源区的自然概况、气候变化特征及生态系统演变趋势，典型草地植物群落结构、生产力动态及形成过程，草地退化成因、生态过程、恢复机理及治理措施，适宜优良牧草的筛选和人工草地的建植，草原害

南方地区幼龄草食畜禽饲养技术研究进展

本书包括南方地区幼龄草食畜禽的饲养技术、经济作物副产物饲用价值的评价利用等相关内容, 专业性和实用性非常明显。主要内容包括: 我国南方地区草食畜禽养殖现状及饮料对策、浙江省肉牛肉产业分析及养殖现状调研等...

规模化海水养殖园区环境工程生态优化技术体系

本书立足于海洋生态文明发展，为提高我国规模化园区海水养殖环境的友好性，针对我国海水养殖园区快速发展过程中其点源式排放等特殊产作方式所带来的一系列生态环境问题，以优化海水养殖环境工程技术为切入点，采用园区规划、工程生态优化、养殖种类多元化、水资源循环利用等手段，集成海水养殖园区环境工程优化、环境生态优化、生产安全控制、管理信息化等技术，构建了海水养殖园区环境工程生态优化技术和效果评估体系...

中国农业科学技术出版社草地害虫绿色防控研发与应用研究

本书是以著者多年从事草地害虫防治研究工作为基础，并结合著者多年的研究成果论文撰写而成。近年来，农牧业区生态环境的恶化、草场退化、沙化严重；草原害虫大暴发，草地植被遭到严重破坏，草场生产力显著下降；化学农药的大量使用，导致害虫发生数量增加，天敌种类和数量减少；草原害虫蝗虫、草地螟及苜蓿蚜等重大害虫的发生与为害逐年加重，严重制约我国畜牧业生产和生态安全。针对上述突出现象，本书共分为三篇，分别研究了草原蝗虫、草地螟及苜蓿蚜的生物学特性、灾变

进口动物精液和胚胎的检疫管理技术

为适应我国动物精液胚胎国际贸易的快速发展，本选题通过理论研究，进一步明确动物精液胚胎检验检疫管理和技术发展需要解决的重点问题，提供问题解决的途径和方法。选题的出版试图，构建适合我国动物精液胚胎国际贸易发展需求的检验检疫技术管理体系，为保证进出口动物精液胚胎的生物安全奠定坚实的理论基础。本选题的内容为：1、解决进出口贸易中动物精液胚胎的生物安全研究不足的问题。将在国内首次系统论证动物精液胚胎的生物安全问题，奠定各项安全措施的理论基础。2

畜禽粪污处理与资源化利用政策汇编-农业农村部政策

国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟组编的这本《畜禽粪污处理与资源化利用政策汇编--农业农村部政策》对近年来农业部发布的畜禽养殖废弃物资源化利用有关政策法规进行了汇编，以供畜牧行业工作者、科技人员、养殖场经营管理者及技术人员学习、借鉴和参考...

北道古驿

驿站是古时投递公文，转运官物，接待过往官员的处所。清代，经过新疆丝绸之路北道各驿站、古城的官员、流人如林则徐、洪亮吉、纪晓岚等以及国外的莫里循、马达汉留下了大量的诗歌、笔记、游记、照片。《北道古驿》较为全面地梳理了他们留下的自哈密星星峡至伊犁绥定共40多个驿站的历史文化内容，涉及驿站的设置、政治、军事、交通、经济、民俗文化等各个方面，再现了清代这些地区的风貌及发展轨迹，透视出清代丝路北道历史文化的基本面貌...

生猪养殖管理关键技术问答

农业农村实用技术丛书:生猪高效养殖知识问答，主要包括生猪品种介绍、生猪养殖管理技术、生猪疾病防治等新技术，以问答的形式，通俗易懂，便于广大一线科技工作者、农民使用，为“三农”发展，加快社会主义新农村建设做出贡献...

生猪屠宰检验检疫图解手册

本书详细介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志, 以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容, 图文并茂, 是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解, 可以更好地指导生猪屠宰企业的规范操作...

草食动物(牛.羊.兔)养殖管理关键技术问答

农业农村实用技术丛书:草食动物知识问答，主要包括草食动物新品种、养殖管理技术、草食动物疾病防治等新技术，以问答的形式，通俗易懂，便于广大一线科技工作者、农民使用，为“三农”发展，加快社会主义新农村建设做出贡献...

中国蜜蜂种质资源

本书着重介绍了我国蜜蜂种质资源的起源、演变及品种的形成、保护和利用情况, 并较为详细的介绍了各个蜜蜂品种 (品系) 的主要地理分布、形态特征和生物学特性、研究及利用现状等, 以期为读者提供依据和参考...

广东省地方畜禽遗传资源志

本书是在广泛深入的资料搜集、现场普查、屠宰测定、品种拍摄和统计汇总的基础上编写而成。书中收编了分布于广东省境内的地方畜禽品种20个, 详尽介绍了各个畜禽品种的产地分布及环境生态条件、品种来源与变化、品种特征及生产性能、品种保护与研究利用及品种评价等, 每个品种还附有彩色图片...

蜜蜂生物学

本书从蜜蜂种群演化、个体生物学、群体生物学系统介绍了蜜蜂生物学的重要知识, 对养蜂从业者和科研工作者都具有较好的借鉴...

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集-湖南 长沙 2012

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次动物营养学术研讨会于2012年10月19～21日在美丽的“星城”——长沙召开，会议围绕“资源节约，环境友好”主题开展动物营养学研究的学术交流与研讨! 动物营养学是一门理论性和实用性都很强的学科，该学科的迅速发展为我国畜禽生产和饲料工业的腾飞做出了重要的贡献。从20世纪中叶起，动物营养学的发展进入第三个阶段，即现代动物营养学的形成与发展阶段。至今，在“863”、“973”、国家自然科学基金等重

奶牛分子育种技术研究

本书详细介绍了奶牛重要性状基因定位、主效基因和分子标记挖掘、标记辅助选择技术体系、遗传缺陷分子诊断和亲子鉴定技术平台构建等研究进展...

六十年的畜牧经-杨再洪子燕畜牧业论文精选集

本书分十三篇，好马驴驼、牛、羊、猪、禽、繁育繁殖、饲料、草业、食品卫生、家畜生态、畜牧经济等，另设”小观点“一栏，以展示作者对畜牧行业发展的见解。读者可心从中查阅到从上世纪五十年代至本世纪头十年这60年里我国畜牧业教学、科研的历史资料和科学数据。

疫病控制策略:澳大利亚兽医应急预案

本书介绍了《澳大利亚兽医应急预案》，内容包括：口蹄疫控制策略、猪水泡病控制策略、猪瘟控制策略、非洲马瘟控制策略、牛瘟控制策略、禽流感控制策略、狂犬病控制策略等15种重大动物疫病...

北京市兽药安全使用手册

本书共分六章，内容包括兽药管理、兽药残留的危害及监控措施、兽药安全使用方法、常用兽药安全使用技术、常用兽药生物制品使用技术、兽药管理相关法律法规等...

专家与成功养殖者共谈-现代高效肉鸡养殖实战方案

《专家与成功养殖者共谈 现代高效肉鸡养殖实战方案》为《中国现代养殖技术与经营丛书》中的一册。由国家肉鸡产业技术体系饲料营养价值评定岗位专家蔡辉益研究员主编，会同遗传、营养、环控等多个岗位专家和综合试验站站长编写而成。全书在农业部畜禽标准化规模养殖示范创建的前提下，以现代肉鸡标准化规模养殖理念为核心，按照养殖技术环节，深入浅出地介绍了鸡场场区布局与建设、肉鸡品种与选择、营养需要与饲料配制、养殖模式与饲养管理技术、鸡场疾病防控技术、鸡

“十二五”鹿科学研究进展

本书分为饲料与营养、繁殖技术、遗传与育种、疫病防治、健康养殖与产业发展、鹿茸及鹿副产品研究等七部分, 主要内容包括: 茸鹿饲养与饲料新技术 ; 常用饲料原料蛋白质在梅花鹿瘤胃内降解率的测定等...

中国兽医菌种目录

低碳高效生态养猪

本书以近年来浙江省和温州市现代规模猪场的建设实践及管理过程中的典型案例为模板，以低碳、高效、生态养猪为主线，紧紧围绕基础理论、猪场建设、高效养殖、健康防疫、低碳减排、生态循环、安全生产、猪场管理、项目文本、参考范文等10个篇幅进行编著，全书共分37章、147节和22种不同格式的养猪企业常用参考范文及附录30多种规模猪场常用生产记录表格。本书引入现代管理新理念，内容通俗易懂，贴近生产，既概括了养猪生产的科学性，又注重了经营管理的灵活性，