养猪沼气种菜循环农业实用新技术

《养猪沼气种菜循环农业实用新技术》主要介绍养猪沼气种菜循环农业概况、猪的品种及其杂交利用、猪繁殖新技术、猪饲养管理关键技术、猪场的生物安全措施、猪场免疫保健技术、设施蔬菜利用“三沼”生产关键技术、露地蔬菜利用沼渣、沼液生产关键技术、防治植物病虫害实用技术等内容...

图说如何安全高效饲养蛋鸡

本书用大量图片配合通俗易懂的语言, 按照生产工艺流程, 逐一介绍每个环节的生产目标、管理方式与具体操作流程, 包括养鸡环境的优化、优良鸡种的选择、育雏技术的掌控、饲料营养的调适、精细饲养的落实等...

畜牧基础-畜牧兽医及相关专业使用

《畜牧基础(畜牧兽医及相关专业使用全国高职高专教育十二五规划教材)》由朱兴贵、杨久仙主编，本书是畜牧兽医类高职高专的教材，包括了畜禽营养基础、饲料加工与调制技术、动物遗传基础、畜禽选育与杂交改良技术、畜禽繁殖技术、畜舍的建筑设计、畜舍环境控制、畜牧场的环境保护与无公害生产技

四川白鹅

本书较系统地介绍了四川白鹅的体形外貌、生长发育性能、繁殖性能、屠宰性能、产绒与肥肝性能等基本特征性，以及四川白鹅的选种与选配、营养与饲料、种蛋孵化、饲养管理、保种、育种、杂交利用、反季节繁殖、产品加工、疫病防治和牧草种植与加工等生产配套技术...

动物养殖学

本书主要介绍了牛、羊、猪和禽等四大类群的生物学特征、繁殖技术、营养与饲料配方、饲养管理、产品与利用、疾病防治等内容...

中国动物血吸虫病防治研究(1990-2000)

本书收集了171篇论文，分七个部分，内容包括动物血吸虫病基础理论、流行病学调查、诊断、治疗、预防和防治对策等方面的研究成果和成功经验，阐明了我国动物血吸虫病各个防治阶段的研究重点、主攻方向和取得的重大突破...

饲料数据描述规范及评价进展

当代科学技术的发展明显呈现出大科学，定量化、重过程研究等特点，越来越依赖于系统的、高可信度的基本科学数据及其衍生的数据产品。科学数据既是科技活动的产物，又是支持更复杂的科学研究及科技创新所不可替代的基本资源。在竞争激烈的科技创新全球化时代，拥有科学数据就意味着拥有了丰富的创新资源和最佳的创新能力，就有了提升科技竞争力的最广泛基础。中国进入信息时代的主要标志之一是大量科学数据产生。科学数据是国家科技进步、社会发展、经济建设和全民教育所需

数字农业信息标准研究畜牧卷

全书内容以有利于农业信息资源的共享与集成分析、实现农业生产管理的信息化为出发点，根据我国数字农业信息采集、处理和系统建设的需要，遵循国家有关标准化工做导则，在广泛参考国内外有关标准和相关资料的基础上，研究制定了饲料营养、家畜繁殖和遗传育种的信息表达标准，用专业名词术语和标准数据元描述和量化了家畜生产对象与管理行为，提出了规范化的信息获取方法、标准化的信息表达方式和存储交换格式，明确了数据的值域和应用范围，以实现信息的正确表达及无误差传

反刍动物营养与饲料利用

本书详细阐述有关反刍动物消化生理、营养代谢和需要以及对各种饲料的加工利用的基本理论和新知识，分为动物营养和动物饲料与利用两篇...

蜂业科技发展的光辉历程-中国农业科学院蜜蜂研究所所志

第三届中国水产动物营养与饲料学术大会论文集

该论文集包括综述、研究论文及简报，共选收30篇论文，即《中国水产养殖科技发展现状与展望》、《鱼类投喂系统的研究》、《青鱼饲料的配方设计问题》等...

渝太I系猪培训与利用

动物产品质量.现代畜牧业.动物疫病与补贴制度理论与实践

肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范

在畜牧业生产领域也得到了广泛的应用。 本书旨在翻译和介绍美国、加拿大等发达国家如何将HACCP管理体系应用于肉牛的饲养管理和屠宰加工过程中。内容包括HACCP工作程序的详细说明、肉牛养殖屠宰操作条款的具体描述、完备的生产记录表格范例和大量的资料性附录。全书共分五章：HACCP计划准备指南、HACCP实施与审核指南、母牛一犊牛饲养者的良好生产规范、育肥牛场的良好生产规范和肉牛屠宰场HACCP通用模式。 希望本书能够为畜牧兽医

动物及动物产品标识技术与可追溯管理

随着人们生活水平的提高，在对动物性食品需求量不断增加的同时，对食品安全也提出了更高要求，畜产品安全已成为国际社会关注的焦点之一。目前，影响畜产品安全的主要问题是疫病及兽药和有害物质残留，而这些安全隐患可发生在饲料生产及畜禽饲养、运输、畜产品加工等多个环节。党中央、国务院高度重视重大动物疫病防控和食品质量安全工作。2007年出台的中央1号文件指出，要建立和完善动物标识和疫病可追溯体系。《动物防疫法》和《畜牧法》对动物标识和疫病可追溯体系

饲料酶制剂的研究与应用

本书从全国高等院校、科研院所、酶制剂生产和使用企业征集了共63篇论文，包括综述和试验论文，内容涉及复合酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、半乳糖苷酶、甘露聚糖酶、植酸酶、纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶、霉菌毒素降解酶和溶菌酶等...

科学养羊实用技术

内容涵盖了羊生产的各个方面，并结合养羊业实际生产和高等职业教育的特点，突出理论与实际相结合，淡化理论，精选内容，注重实用，讲究实效，通俗易懂。以培养学生解决养羊生产实际问题为主，重点突出介绍了羊生产中的实用技术和关键技能，体现了当代养羊技术的近期新成果和高等职业教育的特色。本书面对的读者范围广，不仅可作为大学专科（高职）学历教育相关专业的师生学习使用，也可供基层畜牧科技工作者和羊生产经营者学习参考，同时，亦可供农村干部和中专以上文化程

养羊与羊病防控技术

随着中国经济的迅速发展，人民生活水平的提高，对羊肉的需求量逐年增加。养羊投资较小、见效较快、效益较高，发展养羊业既满足了广大人民群众日益增长的物质需要，也是我国农牧民实现增产增收的重要途径；加之羊属草食动物，可以大量利用农业生产中的副产品秸秆、树叶、荒山草坡、沟渠牧草等资源，因此发展养羊业符合我国畜牧业的发展需求。传统养羊方式存在生产较为分散、技术水平含量低、经济效益不高、饲养管理水平落后、疫病控制预防困难、抗风险能力差、缺乏科学

高效养鸡 全彩图解+示范视频

作者根据多年从事家禽生产、科学研究和疾病防治的经验，精心编写了这本《高效养鸡全彩图解+视频示范》。本书内容主要包括：鸡场规划与布局，鸡的品种与选购雏鸡，鸡的营养标准及饲料配制，蛋鸡标准化饲养管理技术，肉鸡标准化饲养管理技术，鸡常见病的防治，鸡场粪污无害化处理技术。 本书立足生产，注重实用；内容翔实，文字简练；图文并茂，通俗易懂。书中配有大量高清彩图和关键技术措施的实操视频，读者扫描书中的二维码，即可观看相应视频，便于更加直观地学习、

饮料中维生素检测技术及动态

饲料中维生素的含量是饲料质量安全监测和饲料生产企业质量控制的必检指标。目前饲料中各种维生素的检测虽有相应的标准检测方法，但对在实际检测过程中容易出现的问题、注意事项以及一些关键技术点的把控，并未做详尽描述。为了使从事饲料中维生素检测的技术人员在实际工作中少走弯路，提高检测分析效率，北京市饲料监察所多名工作在一线、具有丰富检测经验的专家，根据多年维生素检测方面的工作积累，总结经验和成果形成本书，希望对从事饲料中维生素检测的技术人员能有所

内蒙古草原火行为及其模拟研究

内蒙古是我国草地资源大省，也是草原火易多发地区，年均草原火面积居全国之首本书拟对草原火行为开展研究，主要通过对内蒙古不同草地类型的可燃物进行野外调查和室内燃烧试验，分析内蒙古草原可燃物燃烧特性、草原可燃物时空分布、草原火时空特征及对火灾碳排放量估算。再基于草原火燃烧实验对草原火行为模型参数本地化处理，构建适用于内蒙古草原火行为模型，利用Python程序语言基于CA和GIS技术实现对草原火蔓延的模拟。结果如下：（1）以野外调查为基础，获

肉羊规模化养殖技术图册

本书主要介绍肉羊的规模化生产概况、优良品种与繁育、规模化标准养殖场建设、饲养标准与饲料加工、规模化养殖技术、常见疾病防治、肉羊场的卫生防疫管理、肉羊场经营与管理等内容。书中关键技术采用照片的形式展现，让读者直观地看到养殖的关键技术，加深印象...

猫病诊疗技术

本书选取常见猫病病例，具体介绍了猫病诊疗基本操作技术、普通内科疾病诊疗技术、常见外科和产科病诊疗技术、常见中毒病诊疗技术、病毒性传染病诊疗技术、细菌性传染病诊疗技术、内寄生虫感染性疾病诊疗技术、外寄生虫感染性疾病诊疗技术和真菌感染性疾病诊疗技术等。全书内容简明扼要，实用性强，文字通俗易懂，不仅是猫病诊疗机构技术人员、宠物医生、猫健康护理工作人员等的良好读物，而且可以作为动物医学及相关专业师生的参考书...

发展小规模牲畜饲养者可持续的价值链

本书讲述了可持续食品价值链框架通过整合增值概念和可持续性的三个层面, 不仅解决了与小规模生产者的竞争力、包容性和赋权有关的问题, 而且还纳入了日益融入发展项目的贯穿各领域的问题...

中国羊肉品牌化及其效应研究

本书主要内容包括: 羊肉品牌化及其效应的理论分析 ; 羊肉品牌发展现状与影响因素分析 ; 羊肉企业品牌化战略模式分析 ; 羊肉地理标志品牌化形成与运行机理分析 ; 品牌羊肉消费者行为分析 ; 羊肉品牌化效应分析等8部分...

蚕桑生产实用技术集成

本书主要介绍了蚕桑生产的经验和科研成果，全书共十五章，内容包括：桑树的生物学基础，桑树繁殖，桑树栽培，桑园管理，桑树病虫害及其防治，桑蚕的生物学特性与蚕品种的选择，养蚕前准备，养蚕技术，蚕病防治，烘茧，省力化桑树栽培与管理技术，省力化养蚕技术，蚕桑资源综合利用，桑园的复合经营，蚕桑新机具...

怎样科学办好中小型猪场-第二版

详细介绍了创办中小型养猪场的七大核心技术，不仅适合养猪技术和管理人员阅读，尤其适合初步创办中小型猪场的创业人士参考...

蛋鸡规模化健康养殖彩色图册

以印遇龙院士为首专家团队倾心打造畜禽规模化养殖丛书，具有**权威性、原创性，图文并茂，操作性强。本书采用图文并茂的写作方式介绍蛋鸡规模化健康养殖，并以大型现代化规模养殖场为参考对象，所有图片都是来源生产一线，使蛋鸡养殖技术更具有可操作性和实用性...

宠物护理与美容

本教材为“1X”职业技能等级证书配套系列教材，由“1X”证书试点单位名将宠美教育科技(北京)有限公司编写。本教材图文并茂，力求体现宠物护理与美容行业的规范化和标准化操作，为学生及宠物行业相关工作者考证提供参考。内容包括宠物行业特点、从业人员素养、宠物店铺经营管理特点，宠物护理的基础知识与宠物不同年龄阶段、不同身体状况的护理，宠物美容基础知识与各种美容技术操作、典型美容造型技巧等，从基础到提高，将初、中、高三个等级有机结合...

羊栖菜产业关键技术创新与实践

本书主要介绍了羊栖菜胚期低盐胁迫防治、品系鉴别与分类、杂交育种、养殖、高附苗率苗帘制作、附苗帘挂养筏架装置组制作、幼孢子体栽培单位质量和产量评估、初级产品品质等级评价、气囊出口产品品质等级评价、即食羊栖菜加工、鲜羊栖菜盐渍加工、多糖提取和受精卵干纯品制备等14项羊栖菜产业关键创新技术...

兽医临床诊断技术

本教材内容包括动物的接近与保定、临床检查的基本方法和程序、一般检查、分系统检查、实验室检验、X线检查技术、超声检查技术、心电图检查技术、内窥镜检查技术、注射技术、穿刺技术、投药技术、技能测试十三个项目, 第一至十二项目后附有测试模块, 可用于测试学生的综合能力...

马来熊饲养管理指南

中国动物园协会会员单位饲养马来熊已有较长的历史，有关濒危物种马来熊的饲养管理模式在不同的单位或机构之间存在很大差异，难以达到统一的标准，圈养马来熊种群的科学发展遇到很大的挑战。自马来熊CCP项目组成立以来，马来熊的饲养管理工作的科学化与规范化成为工作的重中之重。本饲养指南针对马来熊的饲养管理工作进行总结和归纳，内容涉及笼舍设计、日粮与饲喂、行为管理、展区设计等，期盼能为圈养马来熊的饲养管理工作提供借鉴和参考...

常见海洋捕捞品种与保护物种

本书为《渔政执法海洋捕捞类系列培训教材》丛书中的一本，本书介绍了42种海洋捕捞品种和15种保护物种的学名、识别要点、形态相似种类、同种异名、俗名、形态特征、渔业及资源状况等内容，并配有实物图和手绘图辅以说明其形态特征。具有规范性强、科学性强和准确性强的“三强”特点，对指导科研管理和行业生产均具有重要意义，具有较强的社会价值和经济价值。本书的出版有助于一线执法人员更好地掌握各海区的捕捞品种、渔具渔法等专业知识，有效辅助我国海洋渔业管理的

猪场的饲养管理要点与猪病防治策略

《猪场的饲养管理要点与猪病防治策略》内容包括上下两篇：上篇以猪的饲养管理要点、常用抗细菌药物的合理使用及疾病诊断图谱为主要编写内容，对生猪养殖环节中的饲养管理要点进行了简明扼要的论述，以期使养殖者的养殖模式更加合理化；对某些常见多发病或某些重点疫病的相关图谱独立成章以增强养殖者对猪病的感性认识，以便更加深入地理解编者在猪群饲养管理、确定猪病防治方向上的理念。下篇以当前流行的主要猪病为对象进行防治策略的纵向系统阐述...

饲料安全应用关键技术

本书主要介绍了饲料安全概述, 植物性饲料的安全性, 动物源性饲料的安全性, 饲料添加剂的安全性, 饲料与畜产品安全, 饲料与环境安全, 饲料安全性评价与检测技术, 饲料安全生产原料的选择与应用技术, 饲料产品的安全生产与质量管理等内容...

牦牛乳加工技术进展

本书主要内容包括：牦牛的泌乳特性；牦牛乳的理化性质；牦牛乳干酪；牦牛乳曲拉；牦牛乳曲拉酪蛋白的生产及品质改善等...

鱼菜共生态种养技术模式

池塘鱼菜共生综合种养技术是基于共生原理，在同一水体中把水产养殖与植物种植有机结合，利用鱼类与植物的共生互补，实现养鱼不换水或少换水、种植不施肥的资源循环利用和池塘尾水原位消纳的综合种养模式。本书由全国水产技术推广总站组织重庆市水产技术推广总站等单位专家共同更编写，重点介绍了鱼菜共生技术模式的原理和要素、优缺点等，并介绍了全国不同地区应用鱼菜共生技术模式的案例和经验，辅以丰富的图片资料，图文并茂、通俗易懂，具有很强的参考价值，可供我国水

增殖型海洋牧场技术模样

农业农村部办公厅下发了关于实施2020年水产绿色健康养殖“五大行动”的通知，具体包括：生态健康养殖模式推广行动、养殖尾水治理模式推广行动、水产养殖用药减量行动、配合饲料替代幼杂鱼行动和水产种业质量提升行动。为贯彻落实绿色养殖发展理念，全国水产技术推广总站组织编写《绿色水产养殖典型技术模式丛书》，本书是其中一本。全国水产技术推广总站联合科研机构、大专院校和企业共同编著本书，主要介绍增殖型海洋牧场概念内涵、技术构成、增殖放流品种及标记和回

广西地方家禽遗传资源保护与利用

家禽遗传资源是人类社会发展中历史和文化沉淀的产物，承载了丰富的内涵，同时也处于动态变化和不断更新之中。《广西地方家禽遗传资源保护与利用》系统地论述了广西地方家禽每个品种遗传资源的演变和发展，翔实记载了广西家禽遗传资源的最新情况，是一部承前启后，具有一定学术水平和参考价值、富有时代特色的工具书。本书的出版将为广西制定畜禽遗传资源保护和合理开发利用相关规划、开展科学研究、发展优势特色畜牧业提供科学依据...

畜禽遗传资源调查技术手册

畜禽遗传资源调查是畜禽遗传资源保护与管理工作的一项主要内容，是发展畜牧业生产的一项重要基础性工作。为贯彻落实《乡村振兴战略规划（2018-2022年）》《全国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划》，摸清青藏高原区域畜禽遗传资源家底，农业农村部决定组织开展青藏高原区域畜禽遗传资源调查工作。查清青藏高原区域畜禽遗传资源的数量、分布、特性、保护与开发利用的最新状况及近年来的变化情况，本书图文并茂，主要介绍了个体调查技术规范（包括牛、绵山羊、

毛皮动物毛纤维超微结构图谱

本书主要包括五章。第一章简要介绍了动物毛皮的分类，为了便于叙述，将毛皮动物按照小毛细皮类、大毛细皮类、野生动物及杂皮类、传统家畜制裘类以及胎毛皮进行了分类。第二章对小毛细皮类动物做了简单的介绍，并对其毛纤维在电镜下的形态分别做了描述，对其鳞片高度、鳞片厚度、鳞片翘角及在能谱仪下的元素含量进行了介绍和论述。共选用了142张11种动物的毛表面及横截面超微结构图片，并做了相应的中文及英文注解。第三章对大毛细皮类动物做了简单的介绍，并对

中国肉羊产业集聚与其地理标志保护

本书主要内容包括：导论；理论基础；肉羊产业集聚历史变动分析；基础因素对肉羊产业集聚的影响；企业因素对肉羊产业集聚的影响等...

细毛羊高效生产综合配套技术

《细毛羊高效生产综合配套技术》可供畜牧方面的教学、科研、技术推广、行业管理、养殖企业、家庭牧场、养殖户参考...

图说蜂授粉技术

徐希莲、王凤贺等编著的《图说蜂授粉技术》主要通过彩色图片、照片加以少量文字说明的形式对蜂与植物的关系、授粉蜂的种类、特性、授粉蜂的人工繁殖和利用、授粉应用各环节的技术等进行图文并茂的介绍，希望读者对蜜蜂授粉技术的要点能一目了然，按照图书所示可以顺利地完成授粉蜂的释放、饲喂、管理和检查、回收等操作，使蜜蜂授粉的效果得以充分发挥，种植者获得更多优质、安全的产品。同时，也向社会公众宣传普及蜂授粉技术，把蜂授粉技术在现代农业、农产品安全生产和

藏羊养殖与加工

本书包括13章内容：第1章　概述；第2章 藏羊遗传资源；第3章　藏羊的主要产品；第4章　藏羊的繁殖；第5章 欧拉羊的本品种选育；第6章 藏羊遗传资源的保存和利用；第7章 欧拉羊饲养管理；第8章 藏羊育肥；第9章 藏羊常见病的防治；第10章 藏羊屠宰加工与质量安全检验；第11章 羊肉的加工；第12章 藏羊副产品加工；第13章 羊粪的处理与利用。 全书系统的总结了国际、国内肉羊生产和研究领域的研究成果和作者的研究实践，具有鲜明

奶牛规模化养殖与环境保护

本书从我国奶牛养殖业的规模化演变历程及其未来发展趋势入手，对现有的奶牛养殖环境管理政策、规模化奶牛养殖场的环境管理现状、粪污处理模式、现代化管理水平等进行了系统调研分析，深入剖析了我国奶牛规模化养殖环境管理存在的主要问题。同时，本书详细介绍了欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本等世界奶业发展国的污染防治技术与环境管理政策，从各国的资源禀赋出发，探析了各国采取的不同粪污处理方式，并深入研究了各国选取不同粪污处理方式的原因，提出了借鉴发达国

家禽科学技术研究

该书汇集了近期以来有关家禽科学的主要著作和学术专著将近30篇，均是已经在相关专业杂志期刊发表过的文章和论文，是对于目前最新技术的汇总汇编，具有一定的科技创新性和开创研究...

养猪与猪病防治

《畜牧兽医专业高职高职"十二五"规划教材:养猪与猪病防治》详细地阐述了猪的品种及杂交利用、肉猪、仔猪、后备猪、种猪的饲养管理、猪常见病的诊断方法和防治措施，旨在培养学生在养猪方面的生产管理与疾病防控能力...

畜禽重大疫病免疫防制研究

海水鱼类繁殖发育生物学与健康养殖技术

《海水鱼类繁殖发育生物学与健康养殖技术》概述了海水鱼类繁殖发育生物学基本理论，人工繁育与成鱼养殖等健康养殖基本技术，同时结合作者刘立明的海水鱼类养殖科研成果与生产实践经验，重点阐述了目前国内海水鱼类主养种类，如牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎、条斑星鲽等鲆鲽类以及具有发展潜力的河鲀、黑鲪、石斑鱼等优良养殖种类的繁殖与早期发育生物学和人工繁育生产技术与工艺...

家禽现代化养殖新技术

连京华和宋敏训主编的《家禽现代化养殖新技术 》按专业分为五篇。第一篇为饲养管理篇，主要汇集 了我国主要家禽养殖品种从 育雏期、育成期到产蛋期的饲养管理新技术和管理要 点，以及在特定季节中养好家禽的 应对管理措施；第二篇为禽病防治篇，重要介绍了家 禽重大疫病的综合防制措施，以及 严重影响家禽健康和生产的普通疫病或管理不当所致 疫病的防范技术措施；第三篇为孵 化育种篇，介绍了从家禽种蛋管理到提高种蛋孵化率 的技术措施，以及在生产实践中影

猪链球菌病

本书据国务院2012年出台的《国家中长期动物疫病防治规划 (2012-2020年) 》中确定的优先防治疾病, 为有计划地控制、净化和消灭严重危害畜牧业生产和人民群众健康安全的动物疫病提供技术支撑, 从行业顶层规划出版代表夜�兽医科研水准的《国家动物疫病防控专著系列》。这套�...